ক্রমবর্ধমান হেরিটেজ গার্ডেন - বাগান করার মাধ্যমে ইতিহাস শেয়ার করা

2025 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

ঐতিহ্য বাগান কি? কখনও কখনও জাতিগত বাগান হিসাবে পরিচিত, একটি ঐতিহ্যবাহী বাগান নকশা অতীতের বাগানের প্রতি শ্রদ্ধা জানায়। ক্রমবর্ধমান ঐতিহ্যবাহী বাগানগুলি আমাদের পূর্বপুরুষদের গল্পগুলি পুনরুদ্ধার করতে এবং আমাদের সন্তান এবং নাতি-নাতনিদের কাছে প্রেরণ করতে দেয়৷

ক্রমবর্ধমান হেরিটেজ গার্ডেন

যত আমরা জলবায়ু পরিবর্তন সম্পর্কে আরও সচেতন হয়ে উঠি এবং কীভাবে এটি আমাদের স্বাস্থ্য ও খাদ্য সরবরাহকে প্রভাবিত করে, আমরা ঐতিহ্যবাহী বাগানের নকশা বিবেচনা করার সম্ভাবনা বেশি। প্রায়শই, জাতিগত বাগান করা আমাদের এমন সবজি চাষ করতে দেয় যা বড় মুদির চেইন থেকে পাওয়া যায় না। প্রক্রিয়ায়, আমরা আমাদের অনন্য ঐতিহ্য সম্পর্কে আরও সচেতন হয়ে উঠি। ঐতিহ্যবাহী উদ্যান হল জীবন্ত ইতিহাসের একটি রূপ।

আপনি যদি আপনার ঐতিহ্যবাহী বাগানে কী রোপণ করবেন তা নিশ্চিত না হন তবে পুরানো বাগানের বইগুলি অনুসন্ধান করুন, সাধারণত যত পুরানো তত ভাল – বা পরিবারের বয়স্ক সদস্যদের জিজ্ঞাসা করুন। আপনার লাইব্রেরিও একটি ভালো উৎস হতে পারে এবং স্থানীয় বাগান ক্লাব বা আপনার এলাকার ঐতিহাসিক বা সাংস্কৃতিক সমাজের সাথে যোগাযোগ করুন।

বাগানের মাধ্যমে ইতিহাস

আপনার নিজের হেরিটেজ গার্ডেন ডিজাইনের সাথে শুরু করার জন্য এখানে কয়েকটি পরামর্শ রয়েছে।

জাতিগত বাগান করা আমাদের অনন্য সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের জন্য গর্ব বিকাশ করতে দেয়। উদাহরণস্বরূপ, পশ্চিম মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কঠোর বসতি স্থাপনকারীদের বংশধররা একই হলিহক বা ঐতিহ্যবাহী গোলাপ রোপণ করতে পারে যা তাদেরপূর্বপুরুষরা বহু বছর আগে ওরেগন ট্রেইল নিয়ে এসেছিলেন। তাদের পরিশ্রমী পূর্বপুরুষদের মতো, তারা শীতের জন্য বিট, ভুট্টা, গাজর এবং আলু রাখতে পারে৷

শালগম শাক, কলার্ড, সরিষার শাক, স্কোয়াশ, মিষ্টি ভুট্টা এবং ওকরা এখনও বেশিরভাগ দক্ষিণের বাগানে বিশিষ্ট। মিষ্টি চা, বিস্কুট, পীচ মুচি, এমনকি ঐতিহ্যবাহী ভাজা সবুজ টমেটো দিয়ে ভরা টেবিলগুলি প্রমাণ করে যে দক্ষিণ দেশের রান্না অনেক জীবন্ত৷

মেক্সিকান ঐতিহ্যবাহী বাগানের মধ্যে টমেটো, ভুট্টা, টমাটিলোস, ইপাজোট, চায়োট, জিকামা এবং বিভিন্ন ধরণের চিলি (প্রায়শই বীজ থেকে) অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে প্রজন্মের মধ্য দিয়ে চলে যায় এবং বন্ধুবান্ধব এবং পরিবারের দ্বারা ভাগ করা হয়।

এশীয় বংশোদ্ভূত উদ্যানপালকদের একটি সমৃদ্ধ সাংস্কৃতিক ইতিহাস রয়েছে। অনেকেই বড় বাড়ির বাগানে জন্মায় যাতে সবজি যেমন ডাইকন মূলা, এডামেম, স্কোয়াশ, বেগুন এবং বিভিন্ন ধরনের শাক-সবজি রয়েছে।

এগুলি, অবশ্যই, শুধুমাত্র একটি শুরু বিন্দু। আপনার পরিবার কোথায় থাকে তার উপর নির্ভর করে অনেকগুলি সম্ভাবনা রয়েছে। তারা কি জার্মান, আইরিশ, গ্রীক, ইতালীয়, অস্ট্রেলিয়ান, ভারতীয় ইত্যাদি? একটি জাতিগত অনুপ্রাণিত বাগান বাড়ানো (যাতে একাধিক জাতিসত্তাও থাকতে পারে) আপনার বাচ্চাদের (এবং নাতি-নাতনিদের) ইতিহাস এবং আপনার পূর্বপুরুষের পটভূমি সম্পর্কে শেখানোর সময় ঐতিহ্যগুলি পাস করার একটি দুর্দান্ত উপায়৷