গ্রেভেনস্টাইন অ্যাপল কী: গ্রেভেনস্টাইন অ্যাপলের ইতিহাস এবং যত্ন সম্পর্কে জানুন

2025 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

এটি সম্ভবত একটি সত্যিকারের আপেল ছিল না যা ইভকে প্রলুব্ধ করেছিল, কিন্তু আমাদের মধ্যে কে একটি খাস্তা, পাকা আপেল পছন্দ করে না? গ্রেভেনস্টেইন আপেল অন্যতম জনপ্রিয় এবং 17 শতক থেকে চাষ করা বিভিন্ন ধরণের। গ্রেভেনস্টাইন আপেল গাছ নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলের জন্য নিখুঁত ফল এবং ঠান্ডা তাপমাত্রা ভালভাবে সহ্য করে। আপনার ল্যান্ডস্কেপে গ্রেভেনস্টেইন আপেল বাড়ানো আপনাকে তাজা বাছাই করা এবং কাঁচা খাওয়া বা রেসিপিতে উপভোগ করা মিষ্টি-টার্ট ফল উপভোগ করতে দেয়৷

গ্রেভেনস্টাইন আপেল কি?

গ্রাভেনস্টেইন আপেলের ইতিহাস বর্তমান অনেক আপেলের জাতগুলির তুলনায় দীর্ঘ এবং বহুতল। এটির বহুমুখীতা এবং গন্ধের গভীরতার কারণে বর্তমান বাজারে এর দখল রয়েছে। সোনোমা, ক্যালিফোর্নিয়ার মতো অঞ্চলে বেশিরভাগ ফল বাণিজ্যিকভাবে জন্মানো হয়, তবে আপনি কীভাবে গ্রেভেনস্টেইন বাড়ানো যায় তা শিখতে পারেন এবং এই সুস্বাদু আপেলের সরবরাহও পেতে পারেন৷

এই ফলের মিষ্টি স্বাদের সাথে এক অসাধারণ ট্যাং আছে। আপেলগুলি নিজেই মাঝারি থেকে বড়, গোলাকার থেকে আয়তাকার এবং চ্যাপ্টা বটম। তারা বেস এবং মুকুট উপর blushing সঙ্গে হলুদ সবুজ থেকে পাকে. মাংস ক্রিমি সাদা এবং মধু একটি খাস্তা, মসৃণ টেক্সচার সঙ্গে সুগন্ধযুক্ত. এ ছাড়া বাইরে থেকে তাজা খেতে হবেহাত, Gravensteins সিডার, সস, বা শুকনো ফলের জন্য উপযুক্ত। এগুলি পাই এবং জ্যামেও ভাল৷

গাছগুলি হালকা, বেলে-দোআঁশ মাটিতে বেড়ে ওঠে যেখানে শিকড় গভীরভাবে খনন করে এবং গাছগুলি প্রতিষ্ঠার পরে খুব বেশি সেচ ছাড়াই উত্পাদন করে। বাতাসে উপকূলীয় আর্দ্রতা এমনকি খরা জর্জরিত অঞ্চলেও গাছের সাফল্যে অবদান রাখে।

কাটা ফল শুধুমাত্র 2 থেকে 3 সপ্তাহের জন্য থাকে, তাই আপনি যা পারেন তাজা এবং তারপর বাকিটা দ্রুত খেতে পারেন।

গ্রাভেনস্টাইন অ্যাপলের ইতিহাস

গ্রাভেনস্টেইন আপেল গাছ একসময় সোনোমা কাউন্টির একর জায়গা জুড়ে ছিল, কিন্তু এর বেশির ভাগই আঙ্গুরের আঙ্গুর বাগানে প্রতিস্থাপিত হয়েছে। ফলটিকে একটি ঐতিহ্যবাহী খাদ্য হিসেবে ঘোষণা করা হয়েছে, যা বাজারে আপেলকে একটি প্রয়োজনীয় উত্সাহ দেয়৷

গাছগুলি 1797 সালে আবিষ্কৃত হয়েছিল কিন্তু 1800-এর দশকের শেষের দিকে যখন নাথানিয়েল গ্রিফিথ বাণিজ্যিক ব্যবহারের জন্য তাদের চাষ শুরু করেছিলেন তখন পর্যন্ত এটি সত্যিই জনপ্রিয় হয়ে ওঠেনি। সময়ের সাথে সাথে, বিভিন্নটির ব্যবহার পশ্চিম মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ছড়িয়ে পড়ে, তবে এটি নোভা স্কোটিয়া, কানাডা এবং অন্যান্য শীতল-নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলেও একটি প্রিয় ছিল৷

গাছগুলির উদ্ভব ডেনমার্কে হতে পারে, তবে এমন একটি গল্পও রয়েছে যে তারা মূলত জার্মান এস্টেট ডিউক অগাস্টেনবার্গে জন্মেছিল৷ তারা যেখান থেকেই আসুক না কেন, গ্র্যাভেনস্টাইন গ্রীষ্মের শেষের দিকের একটি ট্রিট যা মিস করা যাবে না।

কীভাবে গ্রেভেনস্টাইন বাড়ানো যায়

Gravensteins USDA জোন 2 থেকে 9 এর জন্য উপযুক্ত। তাদের ফুজি, গালা, রেড ডেলিশিয়াস বা সাম্রাজ্যের মতো পরাগায়নকারীর প্রয়োজন হবে। ভাল নিষ্কাশনকারী মাটি এবং মাঝারি উর্বরতা সহ পূর্ণ রোদে একটি অবস্থান নির্বাচন করুন।

একটি গর্তে আপেল গাছ লাগান যা স্প্রেডের চেয়ে দ্বিগুণ চওড়া এবং গভীর খনন করা হয়েছেশিকড় কূপ জল এবং গড় আর্দ্রতা প্রদান যখন অল্প বয়স্ক গাছগুলি প্রতিষ্ঠিত হয়৷

ভারী ফল ধরে রাখার জন্য শক্ত ভারা তৈরি করতে কচি গাছ ছাঁটাই করুন।

গ্রাভেনস্টাইন আপেল বাড়ানোর সময় বেশ কিছু রোগ হতে পারে যার মধ্যে ফায়ার ব্লাইট, আপেল স্ক্যাব এবং পাউডারি মিলডিউ। এরা পোকামাকড়ের ক্ষতির শিকারও হয় তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই, আঠালো ফাঁদগুলি এই কীটগুলিকে আপনার গৌরবময় ফল থেকে দূরে রাখতে পারে৷