রসুন গাছে কি ফুল ফোটে: রসুন গাছের ফুল ফোটানো সম্পর্কে জানুন

2025 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

রসুনের প্রচুর স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে এবং যেকোনো রেসিপিকে প্রাণবন্ত করে তোলে। এটি আঞ্চলিক এবং আন্তর্জাতিক উভয় রন্ধনপ্রণালীতে একটি মূল উপাদান। রসুন গাছে কি ফুল ফোটে? রসুনের বাল্বগুলি অন্যান্য বাল্বের চেয়ে আলাদা নয় যে তারা অঙ্কুরিত হয় এবং ফুল দেয়। আলংকারিক রসুন গাছগুলি এই ফুলগুলি তৈরি করার জন্য জন্মানো হয়, যাকে স্ক্যাপ বলা হয়। ভাজা হলে এগুলি সুস্বাদু এবং ল্যান্ডস্কেপ সাজানোর জন্য ছোট ছোট ফুলের একটি আকর্ষণীয়, তারার পাউফ প্রদান করে৷

রসুন গাছে কি ফোটে?

রসুন গাছের ফুল ফোটা উদ্ভিদের জীবনচক্রের শেষ অংশের কাছাকাছি হয়। এর ফুলের জন্য রসুন রোপণ করা ততটাই সহজ যতটা গাছগুলিকে বাল্ব কাটার জন্য আপনার স্বাভাবিক সময়ের চেয়ে বেশি সময় ধরে বিকাশ করতে দেয়। আমার রসুনে ফুল ফুটেছে দেখে আমি সর্বদা রোমাঞ্চিত, কারণ এটি ভেষজ বাগানের প্রতি আগ্রহ বাড়ায় এবং আমি এখনও রসুনের বাল্ব সংগ্রহ করতে পারি, যদিও ফুলটি বাল্ব থেকে শক্তি পুনঃনির্দেশিত করবে। বড় বাল্বগুলির জন্য, স্ক্যাপগুলি সরিয়ে ফেলুন এবং কুঁড়িগুলি ফেটে যাওয়ার আগে সেগুলি খেয়ে ফেলুন৷

বাল্বগুলি উদ্ভিদের জন্য জটিল স্টোরেজ অঙ্গ। এগুলি কেবল ভ্রূণই রাখে না, যার ফলে গাছের অঙ্কুর তৈরি হয়, তবে বৃদ্ধি এবং ফুলের প্রক্রিয়া শুরু করার জন্য প্রয়োজনীয় শক্তিও থাকে। ফুল ফোটানো একটি উদ্ভিদের জীবনচক্রের অংশ যেখানে এটি চায়বীজ উৎপাদন করে নিজেকে স্থায়ী করে।

যদিও আমরা সাধারণত শুধু নেশার বাল্বের জন্য রসুন চাষ করি, রসুনের গাছের ফুল ফুটতে ল্যান্ডস্কেপকে এক অনন্য এবং জাদুকরী স্পর্শ দেয়। সুস্বাদু স্কেপের কারণে ইচ্ছাকৃতভাবে রসুনের ফুল লাগানো জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। এগুলি কেবল ফুলের জন্য কুঁড়ি এবং তাদের নিজস্ব অধিকারে ভোজ্য হিসাবে দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে৷

আলংকারিক রসুনের গাছের উৎপাদন

আপনি যদি নিজের জন্য সাদা ফুলের এই সুগন্ধি বিস্ফোরণগুলির মধ্যে কিছু বাড়ানোর চেষ্টা করতে চান তবে রসুন রোপণ শুরু করুন। আপনি যদি বড়, মজবুত রসুনের বাল্ব চান, তবে সেগুলিকে ফুলের অনুমতি দেওয়া অনুচিত, তবে স্ক্যাপগুলিকে নিজেরাই দেখাতে দিলে বাল্বের বৃদ্ধি ধীর হবে বলে মনে হয় না৷

কঠিন ঘাড়ের বাল্বের জন্য শরত্কালে বা নরম ঘাড়ের জন্য বসন্তে প্রচুর পরিমাণে রসুনের বীজ লাগান। এর মধ্যে কয়েকটিকে স্ক্যাপ তৈরি করতে দিন এবং শুধুমাত্র উপভোগের জন্য ফুলের তারার বল তৈরি করুন। বাকি গাছের স্ক্যাপগুলি সরিয়ে ফেলতে হবে এবং সালাদ, স্যুপ, সট, সস এবং অন্য কোনও খাবারে ব্যবহার করা উচিত যা তাদের হালকা রসুনের স্বাদে উন্নত করা যেতে পারে।

আমার রসুনের গাছে যদি ফুল আসে তাহলে কি করবেন

আপনি যদি এর বাল্বগুলির জন্য রসুন রোপণ করেন এবং স্ক্যাপগুলি অপসারণ করতে অবহেলা করেন তবে গাছটি তার শক্তিকে বড় বাল্বের পরিবর্তে ফুল উৎপাদনের দিকে পরিচালিত করছে। আপনি এখনও বাল্বগুলি সংগ্রহ করতে পারেন তবে সেগুলি ছোট এবং স্বাদে কম হবে৷

কিছু অঞ্চলে, রসুন মাটিতে থাকতে পারে এবং দ্বিতীয় বছরের ফসল উৎপাদন করতে পারে। পরের বছর উপকার পেতে, শরত্কালে রসুনের চারপাশে ফুল এবং মালচ সরিয়ে ফেলুন। সবুজ অঙ্কুর ফিরে মারা যাক. বসন্তে, তারাপুনরায় অঙ্কুরিত হওয়া উচিত এবং রসুনের বাল্বের সংখ্যা বৃদ্ধি পাবে। মাটি থেকে অঙ্কুর বের হওয়ার জন্য মালচটি সরিয়ে দিন।

এইভাবে আপনার কাছে একটি মরসুম আছে যেখানে রসুনের ফুল রোপণ করা লক্ষ্য ছিল, কিন্তু বাল্ব ফসলের দ্বিতীয় মৌসুম এখনও সম্ভব। এগুলি ফুল ছাড়ার চেয়ে ছোট হতে পারে তবে গন্ধ হবে তীব্র এবং সুস্বাদু৷