কালো বেরি সহ ভোজ্য গুল্ম এবং গাছের প্রকার

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:10

গাছ এবং গুল্মগুলি চমৎকার। যে গাছ এবং গুল্মগুলি ফল দেয় তা আরও ভাল এবং অনেক ধরণের ভোজ্য বেরি রয়েছে। কিন্তু কোন গাছ এবং গুল্ম কালো ফল বহন করে? কালো ফলের একমাত্র সাধারণ প্রকারগুলি হল বেরি, যেমন ব্ল্যাকবেরি, ব্ল্যাক কারেন্টস এবং এমনকি কালো চকবেরি।

আপনি যদি আপনার বাড়ির উঠোনে এই বেরিগুলি বাড়াতে আগ্রহী হন তবে কালো বেরি সহ ছোট গাছ এবং গুল্ম সম্পর্কে তথ্যের জন্য পড়ুন৷

ব্ল্যাকবেরি বুশ

কালো বেরি বহনকারী সবচেয়ে পরিচিত গুল্ম হল সাধারণ ব্ল্যাকবেরি গুল্ম। এটি এমন একটি গুল্ম যা আমাদের মধ্যে অনেকেই আমাদের বাড়ির উঠোনে এক সময় বা অন্য সময়ে বন্য বেড়ে উঠেছিল৷

যদি আপনার কাছে এখনও ব্ল্যাকবেরি প্যাচ না থাকে, তবে রাস্পবেরির মতোই এটি জন্মানো সহজ এবং প্রতিটি বেত প্রচুর ফসল দেয়। আপনি পুরো মরসুমে প্রতিদিন ডেজার্টের জন্য যথেষ্ট বাছাই করতে পারেন। খাড়া, অর্ধ-খাড়া বা পিছনের ঝোপের মধ্যে বেছে নিন।

কালো currants

আমেরিকানরা ব্ল্যাকবেরির সাথে বেশি পরিচিত, তবে কালো বেরির সাথে কালো বেরির গুল্ম হল আরেকটি গুল্ম। কালো currants হল বহুবর্ষজীবী ফল-বহনকারী গুল্ম যা মধ্য ও উত্তর ইউরোপের স্থানীয় এবং সাধারণ। ব্লুবেরি এবং ব্ল্যাকবেরির সাথে তাদের মিল রয়েছে।

কালো বেদানা গুল্ম রসালো কালো currants উত্পাদন করে। এগুলি সুস্বাদু এবং সুদৃশ্য বেরি যা আকৃতিরব্লুবেরি এবং তাদের রঙ একটি তীব্র, মধ্যরাতের নীল। এটি কালো কারেন্টের জাদুর অংশ, কারণ তারা জুলাই মাসে কিসমিস বেতের উপর বড়, লোভনীয় ঝাঁকুনিতে ঝুলে থাকে। আরেকটি জাদুকরী উপাদান হল এই রসালো বেরির ঘনীভূত-ব্ল্যাকবেরি স্বাদ।

ব্ল্যাক বেরি সহ একটি ছোট গাছ

বড়বেরিকে গাছ বলাটা একটু বাড়াবাড়ি। এটি শুধুমাত্র 10 ফুট (3.3 মি.) লম্বা হয়, তবে এটি বেশ কয়েকটি ঋতু আনন্দ দেয়। বসন্তে, গাঢ় বেগুনি এবং কালোর মাঝামাঝি স্কেলে কোথাও গ্রীষ্মকালে বেরির গুচ্ছে বিকশিত হওয়া সুগন্ধি, সাদা ফুলের উজ্জ্বল গুচ্ছের সন্ধান করুন৷

এল্ডারবেরি সুস্বাদু ওয়াইন, জেলি এবং জ্যাম তৈরি করতে ব্যবহার করা হয়। কখনও কখনও উদ্যানপালকরা শীতকালে বন্যপ্রাণীদের খাওয়ার জন্য সমস্ত ফল রেখে দেয়। শীতকালে, এই পর্ণমোচী গুল্ম তার পাতা হারায়।

ব্ল্যাক বেরি সহ বড় গাছ

হয়ত আপনি একটি মহিমান্বিত ছায়াযুক্ত গাছের সন্ধান করছেন যা কালো বেরিও উত্পাদন করে। কালো তুঁত গাছের সুস্বাদু এবং প্রচুর ফসল সহ দেখুন। এগুলি একটি বড় বাড়ির উঠোনে জন্মানো সহজ এবং ফলগুলি স্বাদে ভরপুর৷

যদিও কালো তুঁত চেরি বা আপেল গাছের মতো একই পরিমাণে চাষ করা হয় না, এটি ছোট ব্ল্যাকবেরির মতো বেরির প্রচুর ফসল উৎপন্ন করে। তুঁত ফল জ্যাম এবং পায়েস চমৎকার। ইউএস ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচার প্ল্যান্ট হার্ডনেস জোন 4 এর জন্য গাছগুলি শক্ত এবং পূর্ণ রোদে সমৃদ্ধ মাটিতে জন্মানো উচিত৷