রোজমেরি গাছের সঙ্গী - রোজমেরি দিয়ে ভালভাবে বেড়ে ওঠা গাছ সম্পর্কে জানুন

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:16

যদিও আপনি তিন বোনের মতো সঙ্গী উদ্ভিদের সাথে পরিচিত হতে পারেন, ভেষজ সহচর গাছ লাগানোর ফলে ফলন বৃদ্ধি পায় এবং কম খারাপ বাগ। রোজমেরির সাথে ভালভাবে বেড়ে ওঠা গাছগুলি এর তীব্র ঘ্রাণ এবং কম পুষ্টির চাহিদা থেকে উপকৃত হয়। একটি স্বাস্থ্যকর বাগানের জন্য রোজমেরি দিয়ে কী রোপণ করতে হবে তা শিখুন এবং এর সুগন্ধযুক্ত এবং সুন্দর প্রকৃতি থেকে লাভবান একটি বাগান।

রোজমেরির জন্য ভেষজ সহচর উদ্ভিদ

রোজমেরি মাঝে মাঝে চিকেন বা আলুর খাবারের চেয়ে বেশি ভালো। এটিতে শক্তিশালী সুগন্ধযুক্ত তেল রয়েছে যা নির্দিষ্ট পোকামাকড়কে আকর্ষণ বা তাড়াতে পারে। রোজমেরি কিছু প্রাণীর কীটপতঙ্গকেও দূরে রাখে। এমনকি সান্নিধ্যে রোপণ করার সময় এটি ঋষির স্বাদ উন্নত করতেও বলা হয়। সুতরাং, রোজমেরি উদ্ভিদের সঙ্গীদের উপকারিতা অনেক, এছাড়াও আপনার কাছে আরেকটি আকর্ষণীয় ভেষজ রয়েছে যা রান্নাঘরে সম্মানের সাথে সঞ্চালিত হয়।

একটি রান্নাঘরের বাগানে, ভেষজ বিভাগ আবশ্যক। বেশিরভাগ ভেষজের পুষ্টির চাহিদা কম থাকে এবং শুষ্ক, গরম জায়গায় ভালো কাজ করে। রোজমেরি বেশিরভাগ অঞ্চলে বহুবর্ষজীবী এবং চিরহরিৎ এবং সারা বছর ধরে এর সৌন্দর্য রয়েছে। রোজমেরির কিছু মজাদার সঙ্গী যাকে আমি বলি "চিকেন স্টাফিং" ভেষজ। এই পেঁয়াজ বা মত কিছু alliums বরাবর থাইম এবং ঋষি হবেশ্যালটস।

এই উপাদানগুলি হাতে নিয়ে, আপনাকে যা করতে হবে তা হল মুরগির মাংস ধুয়ে, লবণ এবং মরিচ ভিতরে এবং বাইরে রাখুন এবং তারপরে মুষ্টিমেয় হার্বস এবং অ্যালিয়াম দিয়ে স্টাফ করুন। একবার বেক করলে সুস্বাদু, সহজ এবং সহজ।

রোজমেরি দিয়ে কি লাগাবেন

আপনার রোজমেরি গাছের সঙ্গীদের বিষয়ে সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময়, তাদের কীটপতঙ্গ তাড়ানোর বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করুন। আপনি যখন রোজমেরির জন্য সঙ্গী গাছ বেছে নেন, তখন ফসলের আক্রমণকারী কিছু পোকামাকড় প্রতিরোধ করার জন্য উদ্ভিদের ক্ষমতা থেকে তাদের উপকৃত হওয়া উচিত।

উদাহরণস্বরূপ, বাঁধাকপি লুপার, সেই ছোট সাদা পতঙ্গ যারা ক্রুসিফেরাস সবজিতে ডিম দেয়, রোজমেরির শক্তিশালী তেল দ্বারা তাড়ানো হয়। বাঁধাকপি পরিবারের যেকোনো উদ্ভিদ, যেমন ব্রোকলি, ফুলকপি এবং কালে, কাছাকাছি রোজমেরি থাকলে উপকার পেতে পারে। সান্নিধ্যে থাকা রোজমেরি এই মথের লার্ভাকে ব্যাপকভাবে খাওয়ানো রোধ করবে।

এটি নির্দিষ্ট পোকা এবং গাজর মাছি তাড়ানোর মাধ্যমে গাজর এবং মটরশুটির ফলনও বাড়াবে। রোজমেরি কাছাকাছি থাকলে স্লাগ এবং শামুকগুলিও শাক-সবুজ খাবার খাওয়া থেকে বিরত থাকে৷

রোজমেরি বাড়ানোর টিপস

রোজমেরি দিয়ে ভালোভাবে বেড়ে ওঠা গাছের বৃদ্ধি এবং স্বাস্থ্য বৃদ্ধির চেয়েও বেশি, ভেষজ হল রান্নাঘরের প্রধান উপাদান। রোজমেরি একটি ভূমধ্যসাগরীয় জলবায়ু পছন্দ করে তবে কিছু জাত বেশ ঠান্ডা হার্ডি। এটি 6 থেকে 7 পিএইচ সহ পূর্ণ রোদে এবং ভাল নিষ্কাশনকারী মাটিতে বৃদ্ধি পায়। উদ্ভিদের ক্রমাগত, গড় আর্দ্রতা প্রয়োজন তবে কখনই ভিজে যাওয়া উচিত নয়, এমন একটি অবস্থা যা শিকড় পচে যেতে পারে।

যেকোন সময় পাতা সংগ্রহ করুন এবং পরবর্তীতে ব্যবহারের জন্য তাজা বা শুকিয়ে ব্যবহার করুন। গন্ধ এবং সুবাস ভেড়ার মাংস এবং হাঁস-মুরগির একটি সাধারণ সংযোজন কিন্তুএছাড়াও রুটি এবং এমনকি কিছু ডেজার্ট আপ perks. পাতা থেকে চা বানিয়ে স্মৃতিশক্তি বাড়ায় বলে মনে করা হয়। স্নানে পাতা যোগ করা ত্বককে সতেজ করে এবং পুনরুজ্জীবিত করে যখন সুগন্ধি মনকে শান্ত করে এবং শিথিল করে।