আখ কিসের জন্য ব্যবহার করা হয় – আখ গাছের সাথে কী করতে হবে তা জানুন

আখ কিসের জন্য ব্যবহার করা হয় – আখ গাছের সাথে কী করতে হবে তা জানুন
আখ কিসের জন্য ব্যবহার করা হয় – আখ গাছের সাথে কী করতে হবে তা জানুন
Anonim

চাষকৃত আখ ছয় প্রজাতির বহুবর্ষজীবী ঘাস থেকে প্রাপ্ত চারটি জটিল সংকরের সমন্বয়ে গঠিত। এটি ঠান্ডা কোমল এবং যেমন, প্রাথমিকভাবে গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে জন্মে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, ফ্লোরিডা, লুইসিয়ানা, হাওয়াই এবং টেক্সাসে আখ চাষ করা যায়। আপনি যদি এই অঞ্চলগুলির একটিতে বা অনুরূপ অঞ্চলে বাস করেন তবে আপনি আপনার আখ গাছগুলির সাথে কী করবেন তা জানতে চাইতে পারেন। আখের বেশ কিছু ব্যবহার রয়েছে। বাগান থেকে আখ কীভাবে ব্যবহার করবেন তা জানতে পড়ুন।

আখ কিসের জন্য ব্যবহার করা হয়?

আখ এর মিষ্টি রস বা রসের জন্য চাষ করা হয়। আজ, এটি প্রাথমিকভাবে খাবারের সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয় তবে 2, 500 বছর আগে চীন এবং ভারতে ব্যবহারের জন্য চাষ করা হয়েছিল৷

আখের চিনিতে আখ প্রক্রিয়াকরণের আগে আমরা জানি, আখের ব্যবহার একটু বেশি উপযোগী ছিল; দ্রুত শক্তির বিস্ফোরণের জন্য বেতগুলিকে কাটা এবং সহজেই বহন করা হয় বা ক্ষেতে খাওয়া হয়। শক্ত ফাইবার এবং পাল্প চিবিয়ে বেত থেকে মিষ্টি রস বের করা হত।

বেত সিদ্ধ করে চিনি উৎপাদন প্রথম ভারতে আবিষ্কৃত হয়। আজ, চিনি তৈরির প্রক্রিয়াটি আরও যান্ত্রিক। চিনির কারখানাগুলো তোলার জন্য রোলার দিয়ে কাটা বেত গুঁড়ো করেজুসটি. এই রস তারপর চুনের সাথে মিশিয়ে কয়েক ঘন্টা গরম করা হয়। এই প্রক্রিয়ার শেষে, অমেধ্য বড় পাত্রে বসতি স্থাপন করে। তারপর পরিষ্কার রসকে আবার গরম করে স্ফটিক তৈরি করা হয় এবং গুড়কে আলাদা করার জন্য সেন্ট্রিফিউজে কাটা হয়।

এটি আশ্চর্যজনক যে এই প্রক্রিয়াকৃত আখ কী কাজে ব্যবহার করা যেতে পারে। ফলস্বরূপ গুড় একটি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়, রাম তৈরি করতে গাঁজন করা যেতে পারে। গুড়ের পাতন থেকেও ইথাইল অ্যালকোহল তৈরি হয়। এই পাতিত পণ্যের জন্য আখের কিছু অতিরিক্ত ব্যবহার হল ভিনেগার, প্রসাধনী, ওষুধ, পরিষ্কারের পণ্য এবং কয়েকটি দ্রাবক তৈরি করা।

গ্যাসোলিন এক্সটেন্ডার হিসেবে গুড়ের ব্যবহার নিয়ে গবেষণা করা হচ্ছে। গুড় থেকে উত্পাদিত অন্যান্য পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছে বুটানল, ল্যাকটিক অ্যাসিড, সাইট্রিক অ্যাসিড, গ্লিসারল, ইস্ট এবং অন্যান্য। আখ প্রক্রিয়াকরণের উপজাতগুলিও দরকারী। রস আহরণের পর অবশিষ্ট আঁশযুক্ত অবশিষ্টাংশ চিনির কারখানায় জ্বালানি হিসেবে ব্যবহৃত হয় সেইসাথে কাগজ, পিচবোর্ড, ফাইবার বোর্ড এবং ওয়াল বোর্ড তৈরিতে। এছাড়াও, ফিল্টার কাদাতে মোম থাকে যা নিষ্কাশন করা হলে, পলিশের পাশাপাশি নিরোধক তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

আখ শুধুমাত্র ওষুধকে মিষ্টি করার জন্য নয়, অতীতে একটি এন্টিসেপটিক, মূত্রবর্ধক এবং রেচক হিসেবেও ব্যবহৃত হয়। এটি পেটের রোগ থেকে ক্যান্সার থেকে যৌন সংক্রামিত রোগের সমস্ত ধরণের রোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা হয়েছে৷

বাগান থেকে আখ দিয়ে কী করবেন

যেহেতু গড় মালীর একগুচ্ছ অভিনব, ব্যয়বহুল সরঞ্জামের অ্যাক্সেস নেই, আপনি কীভাবে বাগান থেকে আখ ব্যবহার করবেন?সরল শুধু একটি বেত কাটা এবং চিবানো শুরু. বলা হয় আখ চিবানো দাঁত ও মাড়িকে শক্তিশালী করে, যদিও আমি নিশ্চিত নই যে আপনার ডেন্টিস্ট একমত হবেন!

প্রস্তাবিত:

সম্পাদকের পছন্দ

পাম্পকিন অ্যাশ তথ্য - ল্যান্ডস্কেপে কুমড়ো অ্যাশের যত্ন সম্পর্কে জানুন

কনটেইনার গ্রোন ফরেস্ট গ্রাস: পাত্রে বন ঘাস বাড়ানোর টিপস

আপনি কি পাত্রে পার্সনিপস বাড়াতে পারেন: পাত্রে পার্সনিপ বাড়ানোর টিপস

একটি বামন ইউকা কী - কীভাবে একটি বামন ইউকা গাছ বাড়ানো যায়

স্ন্যাপড্রাগন প্রচারের তথ্য: আমি কীভাবে স্ন্যাপড্রাগন গাছগুলি প্রচার করব

জোন 9-এ জাপানি ম্যাপলস বাড়ানো - জোন 9 ল্যান্ডস্কেপের জন্য উপযুক্ত জাপানি ম্যাপলস

নিষ্কাশনের জন্য স্টাইরোফোম যোগ করা: আমার কি পাত্রযুক্ত গাছগুলিকে স্টাইরোফোম দিয়ে লাইন করা উচিত

ফ্লাওয়ারিং ম্যাপেল তথ্য - বাগানে আবুটিলন গাছগুলি কীভাবে বাড়ানো যায়

ফেয়ারি ফক্সগ্লোভ কী - কীভাবে ফেইরি ফক্সগ্লভ গাছ বাড়ানো যায়

ম্যাগনোলিয়া গাছের রোগের চিকিৎসা: সাধারণ ম্যাগনোলিয়া রোগের সমাধান

পোরোফিলাম লিনারিয়া তথ্য: পেপিচা ভেষজ বৃদ্ধির জন্য একটি নির্দেশিকা

বাড়ির অভ্যন্তরে বাড়তে থাকা ভারবেনা: হাউসপ্ল্যান্ট হিসাবে কীভাবে লেবু ভারবেনা বাড়ানো যায়

বাগানে ক্রিপিং ভারবেনা: গ্রাউন্ডকভার হিসাবে ভারবেনা ব্যবহার করার টিপস

বাইরের আদার প্রয়োজনীয়তা: বাগানে আদা বাড়ানোর জন্য গাইড

এভারগ্রিন জোন 9 গুল্ম - জোন 9 ল্যান্ডস্কেপের জন্য চিরসবুজ ঝোপঝাড় বেছে নেওয়া