টিউবার তথ্য: কি একটি কন্দকে অন্যান্য ধরণের শিকড় থেকে আলাদা করে তোলে

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:17

হর্টিকালচারে অবশ্যই বিভ্রান্তিকর পদের অভাব নেই। বাল্ব, কর্ম, কন্দ, রাইজোম এবং টেপ্রুট এর মতো পদগুলি বিশেষ করে বিভ্রান্তিকর বলে মনে হচ্ছে, এমনকি কিছু বিশেষজ্ঞের কাছেও। সমস্যা হল বাল্ব, কর্ম, কন্দ এবং এমনকি রাইজোম শব্দগুলি কখনও কখনও এমন কোনও উদ্ভিদকে বর্ণনা করার জন্য বিনিময়যোগ্যভাবে ব্যবহৃত হয় যার একটি ভূগর্ভস্থ স্টোরেজ ইউনিট রয়েছে যা উদ্ভিদকে সুপ্তাবস্থায় বেঁচে থাকতে সহায়তা করে। এই প্রবন্ধে, আমরা একটি কন্দকে কী করে কন্দ করে, কন্দের শিকড় কী এবং বাল্ব থেকে কন্দ কীভাবে আলাদা সে সম্পর্কে কিছু আলোকপাত করব৷

একটি কন্দ কি?

"বাল্ব" শব্দটি প্রায়শই এমন যেকোন উদ্ভিদকে বর্ণনা করতে ব্যবহৃত হয় যার একটি মাংসল ভূগর্ভস্থ পুষ্টির সঞ্চয় কাঠামো রয়েছে। এমনকি মেরিয়াম-ওয়েবস্টার অভিধানটিও অস্পষ্ট যে কীভাবে কন্দগুলি বাল্ব থেকে আলাদা, একটি বাল্বকে সংজ্ঞায়িত করে: “ক ওভারল্যাপিং ঝিল্লি বা মাংসল পাতা এবং খ. একটি মাংসল গঠন যেমন একটি কন্দ বা কর্ম দেখতে একটি বাল্বের মতো৷"

এবং কন্দকে সংজ্ঞায়িত করা হচ্ছে: “কএকটি নতুন উদ্ভিদ এবং খ) একটি মাংসল মূল বা কন্দের মতো রাইজোম তৈরি করতে সক্ষম। এই সংজ্ঞাগুলি সত্যিই কেবল বিভ্রান্তি বাড়ায়৷

কন্দ আসলে ভূগর্ভস্থ ডালপালা বা রাইজোমের ফোলা অংশ যা সাধারণত অনুভূমিকভাবে পড়ে থাকে বা মাটির পৃষ্ঠের নীচে বা মাটির স্তরে পার্শ্ববর্তীভাবে চলে। এই ফোলা কাঠামোগুলি উদ্ভিদের সুপ্তাবস্থায় ব্যবহার করার জন্য পুষ্টি সঞ্চয় করে এবং বসন্তে নতুন স্বাস্থ্যকর বৃদ্ধির প্রচার করে৷

কি একটি কন্দ একটি কন্দ করে?

কর্ম বা বাল্ব থেকে ভিন্ন, কন্দে একটি বেসাল উদ্ভিদ থাকে না যা থেকে নতুন অঙ্কুর বা শিকড় গজায়। কন্দগুলি তাদের সমস্ত পৃষ্ঠ জুড়ে নোড, কুঁড়ি বা "চোখ" তৈরি করে, যা মাটির উপরিভাগের মাধ্যমে অঙ্কুর এবং কান্ড হিসাবে বা মাটিতে শিকড় হিসাবে বৃদ্ধি পায়। তাদের উচ্চ পুষ্টি উপাদানের কারণে, অনেক কন্দ, যেমন আলু, খাদ্য হিসাবে জন্মায়।

কন্দগুলিকে অনেকগুলি টুকরো টুকরো করা যেতে পারে, প্রতিটি টুকরোতে কমপক্ষে দুটি নোড থাকে এবং নতুন উদ্ভিদ তৈরি করতে পৃথকভাবে রোপণ করা হয় যা মূল উদ্ভিদের সঠিক প্রতিরূপ হবে। কন্দ পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে তাদের শিকড় এবং কান্ড থেকে নতুন কন্দ তৈরি হতে পারে। কন্দযুক্ত কিছু সাধারণ উদ্ভিদের মধ্যে রয়েছে:

• আলু
• ক্যালাডিয়াম
• সাইক্ল্যামেন
• অ্যানিমোন
• কাসাভা ইউকা
• জেরুজালেম আর্টিকোক
• টিউবারাস বেগোনিয়াস

বাল্ব, কর্ম এবং কন্দের মধ্যে পার্থক্য করার একটি সহজ উপায় হল প্রতিরক্ষামূলক স্তর বা ত্বক। বাল্বগুলিতে সাধারণত পেঁয়াজের মতো সুপ্ত পাতার স্তর বা আঁশ থাকে। Corms প্রায়শই তাদের চারপাশে একটি রুক্ষ, ভুসির মতো সুরক্ষার স্তর থাকে, যেমন ক্রোকাস। অন্যদিকে, কন্দগুলি পাতলা হতে পারেত্বক তাদের রক্ষা করে, যেমনটি আলু করে, তবে সেগুলিও নোড, কুঁড়ি বা "চোখ" দিয়ে আবৃত থাকবে৷

গাজরের মতো ভোজ্য শিকড়যুক্ত উদ্ভিদের সাথে কন্দগুলিও প্রায়শই বিভ্রান্ত হয়, কিন্তু তারা একই রকম নয়। গাজরের মাংসল অংশ যা আমরা খাই তা আসলে একটি লম্বা, পুরু টেপরুট, কন্দ নয়।

কিভাবে কন্দ বাল্ব এবং কন্দযুক্ত শিকড় থেকে আলাদা হয়

এটা অবশ্যই সহজ হবে যদি আমরা এই উপসংহারে আসতে পারি যে এটি দেখতে পেঁয়াজের মতো, এটি একটি বাল্ব এবং যদি এটি একটি আলুর মতো দেখায় তবে এটি একটি কন্দ। যাইহোক, মিষ্টি আলু বিষয়টিকে আরও জটিল করে তোলে, যেহেতু এগুলি এবং ডালিয়াসের মতো গাছের কন্দযুক্ত শিকড় রয়েছে। যদিও "কন্দ" এবং "কন্দযুক্ত শিকড়" প্রায়শই একে অপরের সাথে ব্যবহার করা হয়, তারাও কিছুটা আলাদা।

নতুন গাছ তৈরির জন্য কন্দ কাটা গেলেও কন্দযুক্ত শিকড় সাধারণত বিভাজনের মাধ্যমে বংশবিস্তার করে। কন্দ সহ অনেক গাছপালা স্বল্পস্থায়ী হতে পারে, যা ভাল, যেহেতু আমরা সাধারণত মাংসল ভোজ্য কন্দ কাটার জন্য তাদের বৃদ্ধি করি।

টিউবারাস শিকড় সাধারণত গুচ্ছ আকারে তৈরি হয় এবং মাটির নিচে উল্লম্বভাবে বৃদ্ধি পেতে পারে। কন্দযুক্ত শিকড়যুক্ত গাছগুলি দীর্ঘজীবী হতে পারে এবং বেশিরভাগই শোভাময় হিসাবে জন্মাতে পারে। পূর্বে বলা হয়েছে, আরো গাছপালা তৈরির জন্য সাধারণত প্রতি বছর বা দুই ভাগে ভাগ করা যায়।