বাড়ন্ত পেপারগ্রাস গাছ - বাগানে কীভাবে পেপারগ্রাস বাড়ানো যায় তা শিখুন

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:21

পিপারগ্রাস (লেপিডিয়াম ভার্জিনিকাম) একটি খুব সাধারণ উদ্ভিদ যা সমস্ত জায়গায় জন্মে। এটি ইনকান এবং প্রাচীন রোমান সাম্রাজ্য উভয় ক্ষেত্রেই জন্মানো এবং খাওয়া হয়েছিল এবং আজ এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কার্যত সর্বত্র পাওয়া যায়। এটি সহজেই ছড়িয়ে পড়ে এবং প্রায়শই আগাছা হিসাবে বিবেচিত হয়, তবে অনেক উদ্যানপালক এবং চররা এর তীক্ষ্ণ, মরিচের স্বাদের জন্য এটির প্রশংসা করে। পিপারগ্রাস এর ব্যবহার এবং কিভাবে পেপারগ্রাস বাড়ানো যায় তার মতো আরও পেপারগ্রাস তথ্য জানতে পড়তে থাকুন।

পেপারগ্রাস কি?

পিপারগ্রাস একটি বার্ষিক বা শীতকালীন বার্ষিক, যা বেশিরভাগ জলবায়ুতে বৃদ্ধি পাবে। এটি অনেক ধরণের মাটিতে, সম্পূর্ণ রোদে থেকে আংশিক ছায়ায় বৃদ্ধি পেতে পারে। এটি প্রায়শই অশান্ত জমিতে এবং শহুরে এলাকায় পাওয়া যায়, যেমন ফাঁকা জায়গা এবং রাস্তার ধারে৷

গাছটি উচ্চতায় তিন ফুট (1 মি.) পর্যন্ত বাড়তে পারে এবং অন্য কোনো প্রতিযোগিতা না থাকলে তা ঝোপঝাড় হয়ে যায়। এটি একটি স্বল্প-বর্ধমান রোসেট হিসাবে শুরু হয় যা দীর্ঘ, পাতলা পাতা, ছোট সাদা ফুল এবং বীজের শুঁটি তৈরির জন্য দ্রুত উপরের দিকে ঝুলে যায়৷

মরিচ ঘাসের চারা বাড়ানো খুবই সহজ, কারণ তারা নিজেরাই পুনঃসঞ্চার করে এবং এমন জায়গায় ছড়িয়ে পড়ে যা তারা চায় না। প্রকৃতপক্ষে, পিপারগ্রাস ব্যবস্থাপনা সাধারণত পিপারগ্রাস যত্নের চেয়ে আরও কঠিন এবং গুরুত্বপূর্ণ। বলেছিল,এটির বাগানে একটি দরকারী জায়গা আছে… সাবধানে রক্ষণাবেক্ষণের সাথে।

বাগানে কীভাবে পেপারগ্রাস বাড়ানো যায়

দরিদ্র মানুষের মরিচও বলা হয়, পিপারগ্রাস সরিষা পরিবারের অংশ এবং এর একটি স্বতন্ত্র এবং মনোরম মশলাদার স্বাদ রয়েছে। উদ্ভিদের সমস্ত অংশই ভোজ্য, এবং গোলমরিচ ঘাসের ব্যবহার বিস্তৃত। আরগুলা বা অন্যান্য সরিষার শাক যেভাবে হয় সেভাবে পাতা কাঁচা খাওয়া বা রান্নায় ব্যবহার করা যেতে পারে। মরিচ যেভাবে ব্যবহার করা হয় সেভাবে বীজগুলিকে মাটিতে নিয়ে ব্যবহার করা যেতে পারে। এমনকি শিকড়গুলিকে তুষ করা যায় এবং লবণ এবং ভিনেগারের সাথে মিশ্রিত করা যেতে পারে একটি খুব ভাল হর্সরাডিশ বিকল্পের জন্য।

পিপারগ্রাস গাছ বাড়ানোর সময়, বীজের শুঁটি ঝরে যাওয়ার আগে বেশিরভাগ ফুল সরিয়ে ফেলুন। এটি নিশ্চিত করবে যে কিছু নতুন গাছ বসন্তে বৃদ্ধি পাবে, কিন্তু সেগুলি আপনার বাগানকে ছাপিয়ে যাবে না৷