জোন 3 হার্ব প্ল্যান্টস: জোন 3-এ বেড়ে ওঠা ভেষজ বাছাই করার পরামর্শ

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:21

অনেক ভেষজ উদ্ভিদ ভূমধ্যসাগর থেকে আসে এবং যেমন, সূর্য এবং উষ্ণ তাপমাত্রা পছন্দ করে; কিন্তু আপনি যদি শীতল আবহাওয়ায় বাস করেন, ভয় পাবেন না। ঠান্ডা আবহাওয়ার জন্য উপযোগী বেশ কয়েকটি ঠান্ডা হার্ডি ভেষজ রয়েছে। অবশ্যই, জোন 3-এ ভেষজ বৃদ্ধির জন্য একটু বেশি প্যাম্পারিংয়ের প্রয়োজন হতে পারে তবে এটি প্রচেষ্টার মূল্যবান৷

জোন 3 এ জন্মানো ভেষজ সম্পর্কে

জোন 3-এ ভেষজ চাষের চাবিকাঠি হল নির্বাচন; উপযুক্ত জোন 3 ভেষজ উদ্ভিদ বেছে নিন এবং বার্ষিক হিসাবে টেরাগনের মতো কোমল ভেষজ উদ্ভিদ বাড়ানোর পরিকল্পনা করুন বা শীতকালে বাড়ির ভিতরে সরানো যেতে পারে এমন পাত্রে বৃদ্ধি করুন।

গ্রীষ্মের প্রথম দিকে চারা থেকে বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ শুরু করুন। গ্রীষ্মের প্রথম দিকে বীজ থেকে বার্ষিক শুরু করুন বা শরত্কালে একটি ঠান্ডা ফ্রেমে বপন করুন। তারপর বসন্তে চারা বের হবে এবং তারপর পাতলা করে বাগানে রোপণ করা যাবে।

তুলসী এবং ডিলের মতো উপাদেয় ভেষজগুলিকে বাগানের আশ্রয়যুক্ত জায়গায় বা আবহাওয়ার অবস্থার উপর নির্ভর করে ঘুরে বেড়ানো যায় এমন পাত্রে লাগিয়ে বাতাস থেকে রক্ষা করুন৷

জোন 3-এ বেড়ে ওঠা ভেষজ খোঁজার জন্য একটু পরীক্ষা-নিরীক্ষা করা যেতে পারে। জোন 3 এর মধ্যে অনেকগুলি মাইক্রোক্লিমেট রয়েছে, তাই শুধুমাত্র একটি ভেষজ লেবেলযুক্ত হওয়ার কারণেজোন 3 এর জন্য উপযুক্ত মানে এই নয় যে এটি আপনার বাড়ির উঠোনে সমৃদ্ধ হবে। বিপরীতভাবে, যে সব ভেষজগুলিকে জোন 5 এর জন্য উপযুক্ত লেবেল করা হয়েছে সেগুলি আবহাওয়ার অবস্থা, মাটির ধরন এবং ভেষজকে প্রদত্ত সুরক্ষার পরিমাণের উপর নির্ভর করে আপনার ল্যান্ডস্কেপে ভাল করতে পারে - ভেষজগুলির চারপাশে মালচিং শীতকালে তাদের রক্ষা করতে এবং সংরক্ষণ করতে সহায়তা করতে পারে৷

জোন 3 হার্ব উদ্ভিদের তালিকা

খুব ঠান্ডা শক্ত ভেষজ (ইউএসডিএ জোন 2 থেকে শক্ত) এর মধ্যে রয়েছে হাইসপ, জুনিপার এবং তুর্কেস্তান গোলাপ। জোন 3 এর ঠান্ডা আবহাওয়ার জন্য অন্যান্য ভেষজ অন্তর্ভুক্ত:

• কৃষি
• ক্যারাওয়ে
• ক্যাটনিপ
• ক্যামোমাইল
• চাইভস
• রসুন
• হপস
• ঘোড়ার মাংস
• পেপারমিন্ট
• স্পিয়ারমিন্ট
• পার্সলে
• কুকুর গোলাপ
• গার্ডেন সোরেল

বার্ষিক হিসাবে জন্মালে জোন 3 এর জন্য উপযুক্ত অন্যান্য ভেষজগুলি হল:

• তুলসী
• Chervil
• Cres
• মৌরি
• মেথি
• মারজোরাম
• সরিষা
• Nasturtiums
• গ্রিক অরেগানো
• গাঁদা
• রোজমেরি
• গ্রীষ্মের মজাদার
• ঋষি
• ফরাসি ট্যারাগন
• ইংলিশ থাইম

মারজোরাম, অরেগানো, রোজমেরি, এবং থাইম সবই ঘরের ভিতরে শীতকালে কাটা যায়। কিছু বার্ষিক ভেষজ এমনকি নিজেদের পুনরুজ্জীবিত করবে, যেমন:

• চ্যাপ্টা পাতার পার্সলে
• পট গাঁদা
• ডিল
• ধনিয়া
• মিথ্যা ক্যামোমাইল
• বোরেজ

অন্যান্য ভেষজ, যা উষ্ণ অঞ্চলের জন্য লেবেল করা হলেও, ভাল নিষ্কাশনকারী মাটিতে এবং শীতকালীন মাল্চ দিয়ে সুরক্ষিত থাকলে ঠান্ডা জলবায়ুতে বেঁচে থাকতে পারেলোভেজ এবং লেবু বালাম।