কলা মরিচ বাড়ানোর সমস্যা - কলা মরিচ বাদামী হয়ে গেলে কী করবেন

2025 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

মরিচ বিভিন্ন আকার, রঙ এবং তাপের মাত্রায় আসে। কিছু, কলা মরিচের মত, মিষ্টি দিকে একটু বেশি এবং সুস্বাদু হয় ভাজাভুজি বা কাঁচা বা আচার খাওয়া হয়। যে কোনও মরিচের জাতের মতো, আপনি কলা মরিচ চাষে সমস্যার সম্মুখীন হতে পারেন। সম্ভবত, আপনি প্রথম মিষ্টি মরিচ কাটার জন্য শ্বাসকষ্টের সাথে অপেক্ষা করছেন কিন্তু হঠাৎ বাদামী কলা মরিচ গাছ বা ফল লক্ষ্য করুন। কেন আমার কলা মরিচ বাদামী হয়ে যাচ্ছে, আপনি আশ্চর্য. বাদামী কলা মরিচ গাছপালা সম্পর্কে করা যেতে পারে যে কিছু আছে? আসুন আরও শিখি।

আমার কলা মরিচ বাদামী হয়ে যাচ্ছে কেন?

ফলের বাদামী হওয়া এবং গাছের বাদামী হয়ে যাওয়ার মধ্যে পার্থক্য রয়েছে, প্রথমত।

যখন কলা মরিচ বাদামী হয়

মরিচ, সেইসাথে টমেটো এবং বেগুনের একটি সাধারণ যন্ত্রণাকে ব্লোসম এন্ড রট বা বিইআর বলা হয়। এটি আমার পাত্রে জন্মানো মরিচের মধ্যে ঘটেছিল, যা অন্যথায় মহিমান্বিতভাবে স্বাস্থ্যকর এবং প্রচুর পরিমাণে ছিল যতক্ষণ না একদিন আমি কিছু বিকাশমান ফলের ফুলের প্রান্তে একটি গাঢ় ক্ষত লক্ষ্য করেছি। কিছু দিন পরে যখন আমি সমস্যাটির সাথে আরও কয়েকটি লক্ষ্য করলাম, এবং বাদামী অঞ্চলগুলি বড়, ডুবে যাওয়া, কালো এবং হয়ে উঠছে ততক্ষণ পর্যন্ত আমি প্রথমে এটির কিছুই ভাবিনি।চামড়াজাত।

এই ব্যাধিটি খুবই সাধারণ এবং বাণিজ্যিক ফসলের ক্ষেত্রে 50% বা তার বেশি ক্ষতি সহ অত্যন্ত বিপর্যয়কর হতে পারে। যদি আপনার কলা মরিচ ফুলের শেষে বাদামী হয়ে যায়, তবে এটি প্রায় অবশ্যই BER। কখনও কখনও, ক্ষতটিকে সানস্ক্যাল্ড বলে ভুল হতে পারে, তবে সানস্ক্যাল্ড আসলে সাদা রঙের হয়। BER বাদামী থেকে গাঢ় বাদামী হবে, মরিচের পাশে ফুলের শেষের দিকে।

BER পরজীবী বা প্যাথোজেন দ্বারা সৃষ্ট নয়। এটি ফলের অপর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম গ্রহণের সাথে সম্পর্কিত। কোষের স্বাভাবিক বৃদ্ধির জন্য ক্যালসিয়াম প্রয়োজন এবং ফলের অভাব হলে টিস্যু ভেঙে যায়। মাটিতে কম ক্যালসিয়ামের মাত্রা বা চাপ, যেমন খরা বা অসামঞ্জস্যপূর্ণ সেচ, ক্যালসিয়াম গ্রহণকে প্রভাবিত করতে পারে, যার ফলে BER হয়।

BER-এর বিরুদ্ধে লড়াই করতে, মাটির pH প্রায় 6.5 রাখুন। চুন যোগ করা ক্যালসিয়াম যোগ করবে এবং মাটির pH স্থিতিশীল করবে। অ্যামোনিয়া সমৃদ্ধ নাইট্রোজেন সার ব্যবহার করবেন না, যা ক্যালসিয়াম গ্রহণ কমাতে পারে। পরিবর্তে, নাইট্রেট নাইট্রোজেন ব্যবহার করুন। খরার চাপ এবং মাটির আর্দ্রতার বিশাল দোল এড়িয়ে চলুন। প্রয়োজনমতো আর্দ্রতা এবং জল ধরে রাখতে গাছের চারপাশে মালচ করুন - তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে প্রতি সপ্তাহে এক ইঞ্চি (2.5 সেমি) সেচ দিন। আপনি যদি তাপপ্রবাহের মধ্য দিয়ে যাচ্ছেন, গাছের অতিরিক্ত পানির প্রয়োজন হতে পারে।

বাদামী কলা মরিচ গাছ

বাদামী কলা মরিচের গাছ বাড়ানোর সময় একটি ভিন্ন সমস্যা। কারণটি সম্ভবত ফাইটোফথোরা নামক ছত্রাকজনিত রোগ। এটি কুমড়া, টমেটো, বেগুন এবং স্কোয়াশের পাশাপাশি মরিচকেও আক্রান্ত করে। মরিচের ক্ষেত্রে, ফাইথোফথোরা ক্যাপসিসি ছত্রাক আক্রমণ করে এবং বাগানে দীর্ঘ সময় ধরে চলতে পারে।সঠিক পরিস্থিতিতে 10 বছর পর্যন্ত।

লক্ষণগুলি হল গাছের হঠাৎ শুকিয়ে যাওয়া, যা অতিরিক্ত সেচ দিয়ে মেরামত করা যায় না। মুকুট এবং কান্ডে গাঢ় ক্ষত দেখা যায়। কখনও কখনও ছত্রাকও ফলকে লক্ষ্য করে, এটি সাদা, স্পঞ্জি ছাঁচ দিয়ে দাগ দেয়।

এই ছত্রাকটি মাটিতে শীতকাল ধরে এবং বসন্তে মাটির তাপমাত্রা বৃদ্ধি এবং বৃষ্টি ও বাতাস বৃদ্ধির সাথে সাথে বীজগুলি উদ্ভিদে একত্রিত হয়, মূল সিস্টেম বা ভেজা পাতাগুলিকে সংক্রামিত করে। প্রচুর বৃষ্টিপাত এবং 75-85 ডিগ্রী ফারেনহাইট (23-29 সে.) আবহাওয়া সহ 65 ডিগ্রি ফারেনহাইট (18 সে.) এর উপরে মাটির তাপমাত্রায় ফাইটোফথোরা বৃদ্ধি পায়৷

ফাইটোফথোরার বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য সাংস্কৃতিক নিয়ন্ত্রণ হল আপনার সেরা বাজি৷

• একটি ড্রিপ সেচ ব্যবস্থা ব্যবহার করে চমৎকার নিষ্কাশন এবং জল সহ উঁচু বিছানায় মরিচ লাগান। এছাড়াও, ভোরবেলা গাছে জল দিন এবং বেশি জল দেবেন না৷
• ফাইটোফথোরা প্রতিরোধী ফসলের সাথে কলা মরিচের ফসল ঘোরান এবং টমেটো, স্কোয়াশ বা অন্যান্য মরিচ রোপণ এড়িয়ে চলুন।
• এছাড়াও, এই বা কোনও ছত্রাকের রোগ ছড়ানো এড়াতে 1 অংশ ব্লিচ এবং 9 অংশ জলের দ্রবণে সরঞ্জামগুলি স্যানিটাইজ করুন।

অবশেষে, কলা মরিচ হলুদ থেকে কমলা এবং অবশেষে একটি উজ্জ্বল লাল হয়ে যাবে যদি গাছে যথেষ্ট সময় রেখে দেওয়া হয়। সুতরাং আপনি মরিচের উপর বাদামী হিসাবে যা দেখছেন তা হতে পারে রঙের পরের পরিবর্তনটি কিছুটা বেগুনি-বাদামী থেকে চূড়ান্ত ফায়ার ইঞ্জিন লালে পরিবর্তিত হয়ে। যদি গোলমরিচের গন্ধ না থাকে, এবং ঝাঁঝালো বা মিশ্রিত না হয়, তাহলে সম্ভাবনা থাকে যে এটিই হয় এবং মরিচ খাওয়ার জন্য পুরোপুরি নিরাপদ।