2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:23
ব্রাজিল বাদাম একটি আকর্ষণীয় ফসল। আমাজন রেইনফরেস্টের স্থানীয়, ব্রাজিলের বাদাম গাছ 150 ফুট (45 মিটার) লম্বা হতে পারে এবং শতাব্দী ধরে বাদাম উৎপাদন করতে পারে। তবে তাদের চাষ করা প্রায় অসম্ভব, কারণ তাদের পরাগায়নের প্রয়োজনীয়তা খুব নির্দিষ্ট। শুধুমাত্র কিছু স্থানীয় মৌমাছিই ফুলে প্রবেশ করতে পারে এবং বাদাম উৎপাদনের জন্য পরাগায়ন করতে পারে এবং এই মৌমাছিদের গৃহপালিত করা কার্যত অসম্ভব। এই কারণে, বিশ্বের প্রায় সমস্ত ব্রাজিল বাদাম বন্য অঞ্চলে কাটা হয়। ব্রাজিল বাদাম এবং ব্রাজিল বাদাম গাছের তথ্য সংগ্রহ সম্পর্কে জানতে পড়তে থাকুন।
ব্রাজিল বাদাম গাছের তথ্য
ব্রাজিল বাদাম গাছ রেইনফরেস্ট সংরক্ষণের একটি মূল উপাদান। কারণ তাদের মূল্য আসে ব্রাজিলের বাদাম সংগ্রহ থেকে, যেটি প্রাকৃতিকভাবে বনের মেঝেতে পড়লে করা যেতে পারে, ব্রাজিলের বাদাম গাছগুলি রেইনফরেস্ট ধ্বংস করে এমন চাষ এবং পোড়া চাষকে নিরুৎসাহিত করে৷
রাবারের সাথে একত্রে, যা গাছের ক্ষতি না করেই সংগ্রহ করা যায়, ব্রাজিল বাদাম একটি বছরব্যাপী কম প্রভাবের জীবিকা নির্বাহের উৎস তৈরি করে যাকে বলা হয় "এক্সট্রাক্টিভিজম"। দুর্ভাগ্যবশত, ব্রাজিলের বাদামের ফসল গাছের পাশাপাশি পরাগায়নকারী মৌমাছি এবং বীজ ছড়ানো ইঁদুরের জন্য একটি বৃহৎ নিরবচ্ছিন্ন বাসস্থানের উপর নির্ভর করে। এই বাসস্থান মধ্যে আছেমারাত্মক বিপদ।
কিভাবে এবং কখন ব্রাজিল বাদাম সংগ্রহ করবেন
ব্রাজিল বাদামের বিকাশে অনেক কিছু যায়। ব্রাজিলের বাদাম গাছে শুষ্ক মৌসুমে (মূলত শরৎ) ফুল ফোটে। ফুল পরাগায়নের পর, গাছে ফল ধরে এবং এটি বিকাশ করতে পুরো 15 মাস সময় লাগে।
ব্রাজিল বাদাম গাছের আসল ফল হল একটি বড় বীজ পুকুর যা দেখতে একটি নারকেলের মতো এবং ওজন পাঁচ পাউন্ড (2 কেজি) পর্যন্ত হতে পারে। যেহেতু শুঁটিগুলি এত ভারী এবং গাছগুলি এত লম্বা, আপনি বর্ষাকালে (সাধারণত জানুয়ারিতে শুরু হয়) যখন সেগুলি পড়তে শুরু করে তখন আপনি আশেপাশে থাকতে চান না। প্রকৃতপক্ষে, ব্রাজিলের বাদাম সংগ্রহের প্রথম ধাপ হল গাছ থেকে শুঁটি প্রাকৃতিকভাবে ঝরে যেতে দেওয়া।
পরবর্তী, বনের মেঝে থেকে সমস্ত বাদাম সংগ্রহ করুন এবং খুব শক্ত বাইরের খোসাটি ভেঙে ফেলুন। প্রতিটি শুঁটির ভিতরে 10 থেকে 25টি বীজ থাকে, যাকে আমরা ব্রাজিল বাদাম বলি, একটি কমলালেবুর মতো একটি গোলকের মধ্যে সাজানো। প্রতিটি বাদাম তার নিজস্ব শক্ত খোসার মধ্যে থাকে যা খাওয়ার আগে ছিঁড়ে ফেলতে হয়।
আপনি প্রথমে 6 ঘন্টার জন্য হিমায়িত করে, 15 মিনিটের জন্য বেক করে বা 2 মিনিটের জন্য ফোড়াতে এনে খোসাগুলিকে আরও সহজে ভেঙে ফেলতে পারেন৷
প্রস্তাবিত:
হলুদ বাদামের তথ্য: হলুদ বাদাম শনাক্ত করা এবং পরিচালনা করা
কন্দের অনুরূপ গন্ধের কারণে হলুদ বাদাম গাছকে মাটির বাদামও বলা হয়। স্থানীয় রেস্তোরাঁর মেনুতে না থাকলেও, এই আগাছার সম্ভাবনা রয়েছে। আপনি যদি আপনার বাগানের সেই স্পাইকি, বহুবর্ষজীবী আগাছা সম্পর্কে আগ্রহী হন তবে এই নিবন্ধটিতে আরও তথ্য রয়েছে
বাদাম গাছের বংশবিস্তার - কিভাবে একটি বাদাম গাছ প্রচার করা যায়
বাদাম গাছ বিশ্বজুড়ে বাড়ির বাগানের জন্য একটি জনপ্রিয় বাদাম গাছ হয়ে উঠেছে। এগুলি বাগান কেন্দ্র এবং নার্সারি থেকে কেনা যায় বা বিদ্যমান বাদাম গাছ থেকে বাড়িতে প্রচার করা যেতে পারে। একটি বাদাম গাছের বংশবিস্তার শিখতে এখানে ক্লিক করুন
বাদাম গাছের সাধারণ রোগ - কিভাবে বাদাম রোগ প্রতিরোধ করা যায়
এমনকি সর্বোত্তম যত্নের সাথে, বাদাম গাছের রোগের জন্য তাদের অংশের জন্য সংবেদনশীল। অসুস্থ বাদাম গাছের চিকিত্সা করার সময়, বাদাম রোগের লক্ষণগুলি সনাক্ত করা গুরুত্বপূর্ণ যাতে বাদামের কোন রোগগুলি গাছকে আক্রান্ত করে। এখানে আরো জানুন
ব্রাজিল বাদাম কি - ব্রাজিল বাদাম বাড়ানোর তথ্য এবং টিপস
আপনি কি কখনো খোসা ছাড়া বাদামের মিশ্রিত ব্যাগ পান? যদি তাই হয়, তাহলে আপনি সম্ভবত ব্রাজিলের বাদামের সাথে পরিচিত, যা আসলে বোটানিক্যালি বাদাম হিসাবে বিবেচিত হয় না। তাহলে ব্রাজিলের বাদাম কি এবং অন্য কোন ব্রাজিল বাদাম গাছের তথ্য আমরা খনন করতে পারি? এখানে খুঁজে বের করুন
পাইন বাদাম সংগ্রহ করা - কিভাবে পাইন বাদাম বাড়ানো যায় এবং সেগুলি সংগ্রহ করা যায় সে সম্পর্কে টিপস
পাইন বাদাম অনেক আদিবাসী খাবারের প্রধান উপাদান এবং আমাদের পারিবারিক টেবিলের একটি অংশ হিসেবে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে স্থানান্তরিত হয়েছে। পাইন বাদাম কোথা থেকে আসে? এই বাদাম সম্পর্কে আরও জানুন এবং এই নিবন্ধে কীভাবে সেগুলি বাড়ানো যায়