মিষ্টি আলুর প্রকারভেদ - বিভিন্ন জাতের মিষ্টি আলু বাড়ানো

2026 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-06-01 04:40:08

বিশ্বব্যাপী মিষ্টি আলুর 6,000 টিরও বেশি বিভিন্ন প্রকার রয়েছে এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের চাষীরা 100 টিরও বেশি বিভিন্ন ধরণের থেকে বেছে নিতে পারেন৷ মিষ্টি আলু হল বহুমুখী সবজি যা হালকা বা অতিরিক্ত মিষ্টি হতে পারে, যার মাংস সাদা, লাল, হলুদ-কমলা বা বেগুনি। মিষ্টি আলুর ধরণের ত্বকের রঙ ক্রিমি সাদা থেকে গোলাপী লাল, কষা, বেগুনি বা হলুদ-কমলা পর্যন্ত ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়। যদি এটি সম্পর্কে চিন্তা করার জন্য যথেষ্ট না হয়, মিষ্টি আলুর লতাগুলি কমপ্যাক্ট, শক্তিশালী বা আধা-গুল্ম হতে পারে। কয়েকটি জনপ্রিয় মিষ্টি আলুর জাত সম্পর্কে জানতে পড়ুন।

মিষ্টি আলুর জাত

এখানে কিছু সাধারণ মিষ্টি আলুর প্রকার রয়েছে:

• কোভিংটন - গভীর কমলা মাংসের সাথে গোলাপী ত্বক।
• ডার্বি - গভীর লাল চামড়া, গভীর কমলা মাংস, জোরালো লতাগুল্ম।
• রত্ন - তামাটে চামড়া, উজ্জ্বল কমলা মাংস, আধা-গুল্ম।
• গুচ্ছ পোর্টো-রিকো - হলুদ-কমলা চামড়া এবং মাংস, কমপ্যাক্ট গুল্ম।
• Excel - কমলা-ট্যান চামড়া, তামাটে কমলা মাংস, গড় থেকে জোরালো দ্রাক্ষালতা।
• ইভাঞ্জেলাইন - গভীর কমলা মাংসের সাথে গোলাপী ত্বক।
• হার্টগোল্ড - টান চামড়া, গভীর কমলা মাংস, জোরালো দ্রাক্ষালতা।
• লাল গার্নেট - লালচে-বেগুনি চামড়া, কমলার মাংস, গড় লতা।
• বর্দামান - ফ্যাকাশে কমলা চামড়া, লালচে-কমলা মাংস, ছোট লতা।
• মুরাসাকি - লালচে বেগুনি চামড়া, সাদা মাংস।
• গোল্ডেন স্লিপার (উত্তরাধিকার) - ফ্যাকাশে কমলা চামড়া এবং মাংস, গড় লতা।
• ক্যারোলিনা রুবি - গাঢ় লালচে-বেগুনি চামড়া, গাঢ় কমলা মাংস, গড় লতা।
• O'Henry - ক্রিমি সাদা চামড়া এবং মাংস, আধা-ঝোপ।
• Bienville - ফ্যাকাশে গোলাপের চামড়া, গাঢ় কমলা মাংস।
• ঈর্ষা - ফ্যাকাশে কমলা চামড়া এবং মাংস, গড় লতা।

সুমর

• হেম্যান (উত্তরাধিকার) - ক্রিমি চামড়া এবং মাংস, জোরালো দ্রাক্ষালতা।
• জয়ন্তী - ক্রিমি চামড়া এবং মাংস, গড় লতা।
• নাগেট - গোলাপি চামড়া, ফ্যাকাশে কমলা মাংস, গড় লতা।
• ক্যারোলিনা গুচ্ছ - ফ্যাকাশে তামাটে, কমলা চামড়া এবং গাজরের রঙের মাংস, আধা-ঝোপ।
• শতবর্ষ - মাঝারি-বড়, আধা-ঝোপের আলু, তামার চামড়া এবং ফ্যাকাশে কমলা মাংস।
• বাগস খরগোশ - গোলাপী-লাল চামড়া, ফ্যাকাশে কমলা মাংস, জোরালো লতাগুল্ম।
• ক্যালিফোর্নিয়া গোল্ড - ফ্যাকাশে কমলা চামড়া, কমলা মাংস, জোরালো দ্রাক্ষালতা।
• জর্জিয়া জেট - লালচে-বেগুনি চামড়া, গভীর কমলা মাংস, আধা-ঝোপ।