কিভাবে মিষ্টি আলুর স্লিপ তৈরি করবেন - একটি মিষ্টি আলু থেকে একটি স্লিপ তৈরি করা

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:12

আলু (যা কন্দ) থেকে ভিন্ন, মিষ্টি আলু হল শিকড় এবং যেমন, একটি স্লিপের মাধ্যমে প্রচারিত হয়। মিষ্টি আলু স্লিপ কি? একটি মিষ্টি আলু থেকে একটি স্লিপ সহজভাবে একটি মিষ্টি আলু অঙ্কুর. যথেষ্ট সহজ শোনাচ্ছে, কিন্তু কিভাবে আপনি মিষ্টি আলু স্লিপ পেতে? আপনি যদি মিষ্টি আলুর স্লিপ বাড়াতে আগ্রহী হন তাহলে আরও জানতে পড়ুন।

মিষ্টি আলুর স্লিপ কি?

মিষ্টি আলু হল মর্নিং গ্লোরি বা Convolvulaceae পরিবারের সদস্য। এগুলি কেবল তাদের ভোজ্য, পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ শিকড়ের জন্য নয় বরং তাদের অনুগামী দ্রাক্ষালতা এবং রঙিন ফুলের জন্য জন্মায়। মিষ্টি আলু নিয়মিত স্পুডের চেয়ে ভিন্ন পরিবারের, এতে আশ্চর্যের কিছু নেই যে বংশবিস্তার ভিন্ন।

নিয়মিত আলু ‘বীজ’ আলু থেকে জন্মায় কিন্তু মিষ্টি আলু (Ipomoea batatas) মিষ্টি আলুর স্প্রাউট বা স্লিপ থেকে জন্মায়। মিষ্টি আলু স্লিপ বৃদ্ধি সত্যিই একটি পরিপক্ক মিষ্টি আলু থেকে একটি শিকড় অঙ্কুর coaxing হয়. স্লিপ কেনা যেতে পারে, অথবা নিজে বাড়াতে মিষ্টি আলুর স্লিপ কিভাবে পেতে হয় তা শিখতে পারেন।

কিভাবে তৈরি করবেন মিষ্টি আলুর স্লিপ

মিষ্টি আলুর স্লিপ দুটি উপায়ে শুরু করা যেতে পারে, জলে বা ময়লা। অবশ্যই, উভয় বংশবিস্তার পদ্ধতিই কাজ করে, তবে ময়লায় মিষ্টি আলু থেকে স্লিপ শুরু করা আরও দ্রুত পদ্ধতি। দোকান থেকে মিষ্টি আলু ব্যবহার করলে, এমন একটি অর্গানিক কিনুন যার সম্ভাবনা কমচিকিৎসা করা হয়েছে।

একটি মিষ্টি আলু প্রায় 15টি স্লিপ বা তার বেশি জন্মাতে পারে যা 15টি গাছের সমান যা প্রায় 60টি মিষ্টি আলু উত্পাদন করবে।

জল থেকে শুরু করার প্রথম পদ্ধতিটি একটি গর্ত থেকে একটি অ্যাভোকাডো শুরু করার কিছুটা মনে করিয়ে দেয়। অর্ধেক মিষ্টি আলু জলে ডুবিয়ে রাখুন, জলে মূল শেষ করুন। পুরো আলু ডুবে যাওয়া থেকে রক্ষা করতে টুথপিক ব্যবহার করুন।

নিশ্চিত নন কোন প্রান্তটি মূল প্রান্ত? শিকড়ের প্রান্তটি ছোট হবে এবং ছোট শিকড় থাকবে এবং আলুর অন্য প্রান্তটি আরও প্রান্ত সহ বড় হবে। নিমজ্জিত শিকড়ের প্রান্তে শিকড় তৈরি হবে এবং উপরের প্রান্তে স্প্রাউটগুলি উপস্থিত হবে।

মিষ্টি আলু জলে একটি অঙ্কুর মাদুরে বা রেফ্রিজারেটরের উপরে রাখুন। জলের দিকে নজর রাখুন এবং প্রয়োজন অনুসারে পুনরায় পূরণ করুন। কয়েক সপ্তাহের মধ্যে আপনার শিকড়ের শুরু দেখতে হবে। তারপর থেকে এক সপ্তাহ বা তার পরে, অঙ্কুর তৈরি হতে শুরু করবে।

স্লিপ শুরু করার অন্য পদ্ধতি হল বীজহীন মাটির মিশ্রণ বা পাত্রের মাটির বিছানায় একটি মিষ্টি আলু লম্বা করে রাখা এবং মাঝারি আলুতে অর্ধেক মিষ্টি আলু পুঁতে দেওয়া। মাটি আর্দ্র এবং উষ্ণ জায়গায় বা অঙ্কুরোদগমের মাদুরের উপরে রাখুন।

মিষ্টি আলুর স্লিপ বাড়ছে

উভয় ক্ষেত্রেই, একবার স্প্রাউট 5 থেকে 6 ইঞ্চি লম্বা (13-15 সেমি), এটি পরবর্তী ধাপে যাওয়ার সময়। আলতো করে পেঁচিয়ে বা কেটে মিষ্টি আলু থেকে স্প্রাউটগুলি সরিয়ে ফেলুন। অঙ্কুর থেকে নীচের পাতাগুলি সরিয়ে ফেলুন এবং আংশিকভাবে বিকৃত অঙ্কুরগুলিকে প্রচুর পরিমাণে সূর্যালোক বা বৃদ্ধির আলো সহ একটি উষ্ণ জায়গায় জলে রাখুন। প্রয়োজনমতো পানি ভরে রাখুন।

একবার শিকড় 4 ইঞ্চি (10 সেমি) লম্বা হলে, এটি সময়তাদের লাগানোর জন্য। আপনার স্লিপগুলি 12-18 ইঞ্চি (30-46 সেমি) দূরে এবং 4 ইঞ্চি (10 সেমি।) গভীরে রোপণ করুন। গাছগুলিতে ভালভাবে জল দিন এবং ফসফরাস সমৃদ্ধ সার দিয়ে তাদের খাওয়ান৷

আপনি একবার আপনার মিষ্টি আলু সংগ্রহ করার পরে, পরের মরসুমের ফসলের জন্য স্লিপ শুরু করতে দু'জনকে সংরক্ষণ করতে ভুলবেন না।