মিষ্টি আলুর কালো পচা: মিষ্টি আলু গাছে কালো পচা কীভাবে নিয়ন্ত্রণ করা যায়

2025 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

মিষ্টি আলু বিশ্বের প্রধান চাষকৃত মূল শস্যগুলির মধ্যে একটি। ফসল কাটার জন্য তাদের 90 থেকে 150 হিম-মুক্ত দিন প্রয়োজন। মিষ্টি আলু কালো পচা একটি ছত্রাক দ্বারা সৃষ্ট একটি সম্ভাব্য ক্ষতিকারক রোগ। এই রোগ সহজে যন্ত্রপাতি, পোকামাকড়, দূষিত মাটি বা উদ্ভিদ উপাদান থেকে প্রেরণ করা হয়। মিষ্টি আলুতে কালো পচা বেশিরভাগ ক্ষেত্রে সহজেই প্রতিরোধ করা যায়, তবে ইতিমধ্যে সংক্রামিত গাছের রাসায়নিক নিয়ন্ত্রণ উপলব্ধ নয়।

মিষ্টি আলুতে কালো পচনের লক্ষণ

মিষ্টি আলুতে গাঢ়, শুষ্ক, ক্ষত-সদৃশ ক্ষত Ipomoea রোগের একটি সাধারণ রোগের লক্ষণ হতে পারে। এই রোগটি কাকো, তারো, কাসাভা, কফি এবং আমের মতো উদ্ভিদকেও প্রভাবিত করতে পারে। ছত্রাক মূলত মূলের বাইরের ভাস্কুলার স্তর ভেঙ্গে ফেলে, খুব কমই কন্দের অভ্যন্তরকে সংক্রমিত করে। কালো পচা মিষ্টি আলু মূলত পশুর খাদ্য বা আবর্জনা একবার সংক্রমিত হয়।

ছোট গোলাকার দাগ যেগুলো কিছুটা ডুবে গেছে বলে মনে হয় এই রোগের প্রাথমিক লক্ষণ। কালো পচাযুক্ত মিষ্টি আলুতে বড় দাগ তৈরি হবে যা কালো হয়ে যায় এবং ডালপালা সহ ছোট কালো ছত্রাকের গঠন থাকে। এগুলি একটি মিষ্টি, অসুস্থ ফলের গন্ধ সৃষ্টি করে এবং রোগ ছড়াতে পোকামাকড়কে আমন্ত্রণ জানাতে পারে৷

পচা মাঝে মাঝে ছড়িয়ে পড়তে পারেমিষ্টি আলুর কর্টেক্স অন্ধকার এলাকায় একটি তিক্ত স্বাদ আছে এবং সুস্বাদু হয় না। কখনও কখনও, পুরো শিকড় পচে যায়। রোগটি ফসল কাটার সময় বা ভাল স্টোরেজ বা এমনকি বাজারেও লক্ষণীয় হতে পারে।

মিষ্টি আলু কালো পচা প্রতিরোধ

মিষ্টি আলুর কালো পচা প্রায়শই সংক্রামিত শিকড় বা বিভক্ত থেকে আসে। ছত্রাকটি মাটিতেও কয়েক বছর বেঁচে থাকতে পারে এবং কন্দের ক্ষত দিয়ে প্রবেশ করতে পারে। অতিরিক্তভাবে, এটি মিষ্টি আলু গাছের ধ্বংসাবশেষ বা কিছু পোষক উদ্ভিদ, যেমন বন্য সকালের গ্লোরিতে শীতকাল পড়ে। ছত্রাকটি প্রচুর পরিমাণে স্পোর তৈরি করে, যা যন্ত্রপাতি, ওয়াশিং বিন, গ্লাভস এবং ক্রেটকে দূষিত করে। প্রায়শই, একটি সংক্রামিত আলু সম্পূর্ণ নিরাময় এবং প্যাকড লটের মাধ্যমে রোগ ছড়াতে পারে।

পতঙ্গগুলিও রোগের বাহক, যেমন মিষ্টি আলু পুঁচকে, গাছের সাধারণ কীটপতঙ্গ। 50 থেকে 60 ডিগ্রী ফারেনহাইট (10 থেকে 16 সে.) এর উপরে তাপমাত্রা স্পোর গঠনে উৎসাহিত করে এবং রোগের বিস্তার বাড়ায়।

কালো পচা ছত্রাকনাশক বা অন্য কোনো তালিকাভুক্ত রাসায়নিক দিয়ে নিয়ন্ত্রণ করা যায় না। সর্বোত্তম প্রতিকার হল প্রতিরোধ। রোগমুক্ত শিকড় এবং স্লিপ কিনুন। একই জায়গায় মিষ্টি আলু লাগাবেন না কিন্তু প্রতি 3 থেকে 4 বছরে একবার। হোস্ট গাছপালা সরান। অবিলম্বে ফসল ধুয়ে ফেলুন এবং নিরাময় করুন এবং সম্পূর্ণ শুকানো পর্যন্ত আলু সংরক্ষণ করবেন না। ফসল কাটার সময় রোগাক্রান্ত বা সন্দেহজনক শিকড় কেটে ফেলুন।

যেকোন সরঞ্জামকে দূষিত করুন এবং ক্ষতিকারক স্লিপ বা শিকড় এড়ান। স্লিপ বা শিকড় ছত্রাকনাশক একটি প্রাক রোপণ ডুব দিয়ে চিকিত্সা করা যেতে পারে। গাছপালা এবং স্যানিটেশন অনুশীলন ভাল যত্ন ব্যায়াম এবং অধিকাংশ মিষ্টি আলু পালানো উচিতউল্লেখযোগ্য ক্ষতি।

মিষ্টি আলু বিশ্বের প্রধান চাষকৃত মূল শস্যগুলির মধ্যে একটি। ফসল কাটার জন্য তাদের 90 থেকে 150 হিম-মুক্ত দিন প্রয়োজন। মিষ্টি আলু কালো পচা একটি ছত্রাক দ্বারা সৃষ্ট একটি সম্ভাব্য ক্ষতিকারক রোগ। এই রোগ সহজে যন্ত্রপাতি, পোকামাকড়, দূষিত মাটি বা উদ্ভিদ উপাদান থেকে প্রেরণ করা হয়। মিষ্টি আলুতে কালো পচা বেশিরভাগ ক্ষেত্রে সহজেই প্রতিরোধ করা যায়, তবে ইতিমধ্যে সংক্রামিত গাছের রাসায়নিক নিয়ন্ত্রণ উপলব্ধ নয়।

মিষ্টি আলুতে কালো পচনের লক্ষণ

মিষ্টি আলুতে গাঢ়, শুষ্ক, ক্ষত-সদৃশ ক্ষত Ipomoea রোগের একটি সাধারণ রোগের লক্ষণ হতে পারে। এই রোগটি কাকো, তারো, কাসাভা, কফি এবং আমের মতো উদ্ভিদকেও প্রভাবিত করতে পারে। ছত্রাক মূলত মূলের বাইরের ভাস্কুলার স্তর ভেঙ্গে ফেলে, খুব কমই কন্দের অভ্যন্তরকে সংক্রমিত করে। কালো পচা মিষ্টি আলু মূলত পশুর খাদ্য বা আবর্জনা একবার সংক্রমিত হয়।

ছোট গোলাকার দাগ যেগুলো কিছুটা ডুবে গেছে বলে মনে হয় এই রোগের প্রাথমিক লক্ষণ। কালো পচাযুক্ত মিষ্টি আলুতে বড় দাগ তৈরি হবে যা কালো হয়ে যায় এবং ডালপালা সহ ছোট কালো ছত্রাকের গঠন থাকে। এগুলি একটি মিষ্টি, অসুস্থ ফলের গন্ধ সৃষ্টি করে এবং রোগ ছড়াতে পোকামাকড়কে আমন্ত্রণ জানাতে পারে৷

এই পচা মাঝে মাঝে মিষ্টি আলুর কর্টেক্সে ছড়িয়ে পড়তে পারে। অন্ধকার এলাকায় একটি তিক্ত স্বাদ আছে এবং সুস্বাদু হয় না। কখনও কখনও, পুরো শিকড় পচে যায়। রোগটি ফসল কাটার সময় বা ভাল স্টোরেজ বা এমনকি বাজারেও লক্ষণীয় হতে পারে।

মিষ্টি আলু কালো পচা প্রতিরোধ

মিষ্টি আলুর কালো পচা প্রায়শই সংক্রামিত শিকড় বা বিভক্ত থেকে আসে। ছত্রাক পারেএছাড়াও কয়েক বছর ধরে মাটিতে বাস করে এবং কন্দের ক্ষত দিয়ে প্রবেশ করে। অতিরিক্তভাবে, এটি মিষ্টি আলু গাছের ধ্বংসাবশেষ বা কিছু পোষক উদ্ভিদ, যেমন বন্য সকালের গ্লোরিতে শীতকাল পড়ে। ছত্রাকটি প্রচুর পরিমাণে স্পোর তৈরি করে, যা যন্ত্রপাতি, ওয়াশিং বিন, গ্লাভস এবং ক্রেটকে দূষিত করে। প্রায়শই, একটি সংক্রামিত আলু সম্পূর্ণ নিরাময় এবং প্যাকড লটের মাধ্যমে রোগ ছড়াতে পারে।

পতঙ্গগুলিও রোগের বাহক, যেমন মিষ্টি আলু পুঁচকে, গাছের সাধারণ কীটপতঙ্গ। 50 থেকে 60 ডিগ্রী ফারেনহাইট (10 থেকে 16 সে.) এর উপরে তাপমাত্রা স্পোর গঠনে উৎসাহিত করে এবং রোগের বিস্তার বাড়ায়।

কালো পচা ছত্রাকনাশক বা অন্য কোনো তালিকাভুক্ত রাসায়নিক দিয়ে নিয়ন্ত্রণ করা যায় না। সর্বোত্তম প্রতিকার হল প্রতিরোধ। রোগমুক্ত শিকড় এবং স্লিপ কিনুন। একই জায়গায় মিষ্টি আলু লাগাবেন না কিন্তু প্রতি 3 থেকে 4 বছরে একবার। হোস্ট গাছপালা সরান। অবিলম্বে ফসল ধুয়ে ফেলুন এবং নিরাময় করুন এবং সম্পূর্ণ শুকানো পর্যন্ত আলু সংরক্ষণ করবেন না। ফসল কাটার সময় রোগাক্রান্ত বা সন্দেহজনক শিকড় কেটে ফেলুন।

যেকোন সরঞ্জামকে দূষিত করুন এবং ক্ষতিকারক স্লিপ বা শিকড় এড়ান। স্লিপ বা শিকড় ছত্রাকনাশক একটি প্রাক রোপণ ডুব দিয়ে চিকিত্সা করা যেতে পারে। গাছপালা এবং স্যানিটেশন অনুশীলনের ভাল যত্ন ব্যায়াম এবং অধিকাংশ মিষ্টি আলু উল্লেখযোগ্য ক্ষতি এড়াতে হবে।

মিষ্টি আলু বিশ্বের প্রধান চাষকৃত মূল শস্যগুলির মধ্যে একটি। ফসল কাটার জন্য তাদের 90 থেকে 150 হিম-মুক্ত দিন প্রয়োজন। মিষ্টি আলু কালো পচা একটি ছত্রাক দ্বারা সৃষ্ট একটি সম্ভাব্য ক্ষতিকারক রোগ। এই রোগ সহজে যন্ত্রপাতি, পোকামাকড়, দূষিত মাটি বা উদ্ভিদ উপাদান থেকে প্রেরণ করা হয়। মিষ্টি আলুতে কালো পচা হতে পারেবেশিরভাগ ক্ষেত্রে সহজেই প্রতিরোধ করা যায়, তবে ইতিমধ্যে সংক্রামিত উদ্ভিদের রাসায়নিক নিয়ন্ত্রণ উপলব্ধ নয়।

মিষ্টি আলুতে কালো পচনের লক্ষণ

মিষ্টি আলুতে গাঢ়, শুষ্ক, ক্ষত-সদৃশ ক্ষত Ipomoea রোগের একটি সাধারণ রোগের লক্ষণ হতে পারে। এই রোগটি কাকো, তারো, কাসাভা, কফি এবং আমের মতো উদ্ভিদকেও প্রভাবিত করতে পারে। ছত্রাক মূলত মূলের বাইরের ভাস্কুলার স্তর ভেঙ্গে ফেলে, খুব কমই কন্দের অভ্যন্তরকে সংক্রমিত করে। কালো পচা মিষ্টি আলু মূলত পশুর খাদ্য বা আবর্জনা একবার সংক্রমিত হয়।

ছোট গোলাকার দাগ যেগুলো কিছুটা ডুবে গেছে বলে মনে হয় এই রোগের প্রাথমিক লক্ষণ। কালো পচাযুক্ত মিষ্টি আলুতে বড় দাগ তৈরি হবে যা কালো হয়ে যায় এবং ডালপালা সহ ছোট কালো ছত্রাকের গঠন থাকে। এগুলি একটি মিষ্টি, অসুস্থ ফলের গন্ধ সৃষ্টি করে এবং রোগ ছড়াতে পোকামাকড়কে আমন্ত্রণ জানাতে পারে৷

এই পচা মাঝে মাঝে মিষ্টি আলুর কর্টেক্সে ছড়িয়ে পড়তে পারে। অন্ধকার এলাকায় একটি তিক্ত স্বাদ আছে এবং সুস্বাদু হয় না। কখনও কখনও, পুরো শিকড় পচে যায়। রোগটি ফসল কাটার সময় বা ভাল স্টোরেজ বা এমনকি বাজারেও লক্ষণীয় হতে পারে।

মিষ্টি আলু কালো পচা প্রতিরোধ

মিষ্টি আলুর কালো পচা প্রায়শই সংক্রামিত শিকড় বা বিভক্ত থেকে আসে। ছত্রাকটি মাটিতেও কয়েক বছর বেঁচে থাকতে পারে এবং কন্দের ক্ষত দিয়ে প্রবেশ করতে পারে। অতিরিক্তভাবে, এটি মিষ্টি আলু গাছের ধ্বংসাবশেষ বা কিছু পোষক উদ্ভিদ, যেমন বন্য সকালের গ্লোরিতে শীতকাল পড়ে। ছত্রাকটি প্রচুর পরিমাণে স্পোর তৈরি করে, যা যন্ত্রপাতি, ওয়াশিং বিন, গ্লাভস এবং ক্রেটকে দূষিত করে। প্রায়শই, একটি সংক্রামিত আলু একটি সম্পূর্ণ মাধ্যমে রোগ ছড়াতে পারেনিরাময় এবং প্যাক করা অনেক।

পতঙ্গগুলিও রোগের বাহক, যেমন মিষ্টি আলু পুঁচকে, গাছের সাধারণ কীটপতঙ্গ। 50 থেকে 60 ডিগ্রী ফারেনহাইট (10 থেকে 16 সে.) এর উপরে তাপমাত্রা স্পোর গঠনে উৎসাহিত করে এবং রোগের বিস্তার বাড়ায়।

কালো পচা ছত্রাকনাশক বা অন্য কোনো তালিকাভুক্ত রাসায়নিক দিয়ে নিয়ন্ত্রণ করা যায় না। সর্বোত্তম প্রতিকার হল প্রতিরোধ। রোগমুক্ত শিকড় এবং স্লিপ কিনুন। একই জায়গায় মিষ্টি আলু লাগাবেন না কিন্তু প্রতি 3 থেকে 4 বছরে একবার। হোস্ট গাছপালা সরান। অবিলম্বে ফসল ধুয়ে ফেলুন এবং নিরাময় করুন এবং সম্পূর্ণ শুকানো পর্যন্ত আলু সংরক্ষণ করবেন না। ফসল কাটার সময় রোগাক্রান্ত বা সন্দেহজনক শিকড় কেটে ফেলুন।

যেকোন সরঞ্জামকে দূষিত করুন এবং ক্ষতিকারক স্লিপ বা শিকড় এড়ান। স্লিপ বা শিকড় ছত্রাকনাশক একটি প্রাক রোপণ ডুব দিয়ে চিকিত্সা করা যেতে পারে। গাছপালা এবং স্যানিটেশন অনুশীলনের ভাল যত্ন ব্যায়াম এবং অধিকাংশ মিষ্টি আলু উল্লেখযোগ্য ক্ষতি এড়াতে হবে।

মিষ্টি আলু বিশ্বের প্রধান চাষকৃত মূল শস্যগুলির মধ্যে একটি। ফসল কাটার জন্য তাদের 90 থেকে 150 হিম-মুক্ত দিন প্রয়োজন। মিষ্টি আলু কালো পচা একটি ছত্রাক দ্বারা সৃষ্ট একটি সম্ভাব্য ক্ষতিকারক রোগ। এই রোগ সহজে যন্ত্রপাতি, পোকামাকড়, দূষিত মাটি বা উদ্ভিদ উপাদান থেকে প্রেরণ করা হয়। মিষ্টি আলুতে কালো পচা বেশিরভাগ ক্ষেত্রে সহজেই প্রতিরোধ করা যায়, তবে ইতিমধ্যে সংক্রামিত গাছের রাসায়নিক নিয়ন্ত্রণ উপলব্ধ নয়।

মিষ্টি আলুতে কালো পচনের লক্ষণ

মিষ্টি আলুতে গাঢ়, শুষ্ক, ক্ষত-সদৃশ ক্ষত Ipomoea রোগের একটি সাধারণ রোগের লক্ষণ হতে পারে। এই রোগটি কাকো, তারো, কাসাভা, কফি এবং আমের মতো উদ্ভিদকেও প্রভাবিত করতে পারে। মূলত ছত্রাকমূলের বাইরের ভাস্কুলার স্তর ভেঙ্গে দেয়, কন্দের অভ্যন্তরকে খুব কমই সংক্রমিত করে। কালো পচা মিষ্টি আলু মূলত পশুর খাদ্য বা আবর্জনা একবার সংক্রমিত হয়।

ছোট গোলাকার দাগ যেগুলো কিছুটা ডুবে গেছে বলে মনে হয় এই রোগের প্রাথমিক লক্ষণ। কালো পচাযুক্ত মিষ্টি আলুতে বড় দাগ তৈরি হবে যা কালো হয়ে যায় এবং ডালপালা সহ ছোট কালো ছত্রাকের গঠন থাকে। এগুলি একটি মিষ্টি, অসুস্থ ফলের গন্ধ সৃষ্টি করে এবং রোগ ছড়াতে পোকামাকড়কে আমন্ত্রণ জানাতে পারে৷

এই পচা মাঝে মাঝে মিষ্টি আলুর কর্টেক্সে ছড়িয়ে পড়তে পারে। অন্ধকার এলাকায় একটি তিক্ত স্বাদ আছে এবং সুস্বাদু হয় না। কখনও কখনও, পুরো শিকড় পচে যায়। রোগটি ফসল কাটার সময় বা ভাল স্টোরেজ বা এমনকি বাজারেও লক্ষণীয় হতে পারে।

মিষ্টি আলু কালো পচা প্রতিরোধ

মিষ্টি আলুর কালো পচা প্রায়শই সংক্রামিত শিকড় বা বিভক্ত থেকে আসে। ছত্রাকটি মাটিতেও কয়েক বছর বেঁচে থাকতে পারে এবং কন্দের ক্ষত দিয়ে প্রবেশ করতে পারে। অতিরিক্তভাবে, এটি মিষ্টি আলু গাছের ধ্বংসাবশেষ বা কিছু পোষক উদ্ভিদ, যেমন বন্য সকালের গ্লোরিতে শীতকাল পড়ে। ছত্রাকটি প্রচুর পরিমাণে স্পোর তৈরি করে, যা যন্ত্রপাতি, ওয়াশিং বিন, গ্লাভস এবং ক্রেটকে দূষিত করে। প্রায়শই, একটি সংক্রামিত আলু সম্পূর্ণ নিরাময় এবং প্যাকড লটের মাধ্যমে রোগ ছড়াতে পারে।

পতঙ্গগুলিও রোগের বাহক, যেমন মিষ্টি আলু পুঁচকে, গাছের সাধারণ কীটপতঙ্গ। 50 থেকে 60 ডিগ্রী ফারেনহাইট (10 থেকে 16 সে.) এর উপরে তাপমাত্রা স্পোর গঠনে উৎসাহিত করে এবং রোগের বিস্তার বাড়ায়।

কালো পচা ছত্রাকনাশক বা অন্য কোনো তালিকাভুক্ত রাসায়নিক দিয়ে নিয়ন্ত্রণ করা যায় না। দ্যসর্বোত্তম প্রতিকার হল প্রতিরোধ। রোগমুক্ত শিকড় এবং স্লিপ কিনুন। একই জায়গায় মিষ্টি আলু লাগাবেন না কিন্তু প্রতি 3 থেকে 4 বছরে একবার। হোস্ট গাছপালা সরান। অবিলম্বে ফসল ধুয়ে ফেলুন এবং নিরাময় করুন এবং সম্পূর্ণ শুকানো পর্যন্ত আলু সংরক্ষণ করবেন না। ফসল কাটার সময় রোগাক্রান্ত বা সন্দেহজনক শিকড় কেটে ফেলুন।

যেকোন সরঞ্জামকে দূষিত করুন এবং ক্ষতিকারক স্লিপ বা শিকড় এড়ান। গাছপালা এবং স্যানিটেশন অনুশীলনের ভাল যত্ন ব্যায়াম এবং অধিকাংশ মিষ্টি আলু উল্লেখযোগ্য ক্ষতি এড়াতে হবে। স্লিপ বা শিকড় ছত্রাকনাশক একটি প্রাক রোপণ ডুব দিয়ে চিকিত্সা করা যেতে পারে।

নোট: রাসায়নিক ব্যবহার সংক্রান্ত যেকোন সুপারিশ শুধুমাত্র তথ্যগত উদ্দেশ্যে। রাসায়নিক নিয়ন্ত্রণ শুধুমাত্র শেষ অবলম্বন হিসাবে ব্যবহার করা উচিত, কারণ জৈব পদ্ধতিগুলি নিরাপদ এবং আরও পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ৷