আলু নরম পচা রোগ - আলুর নরম পচা কীভাবে চিকিত্সা করা যায়

2024 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-15 23:51

আলু ফসলে ব্যাকটেরিয়াজনিত নরম পচা একটি সাধারণ সমস্যা। আলুতে নরম পচনের কারণ কী এবং আপনি কীভাবে এই অবস্থা এড়াতে বা চিকিত্সা করতে পারেন? জানতে পড়ুন।

আলু নরম পচা সম্পর্কে

আলু ফসলের নরম পচা রোগ সাধারণত নরম, ভেজা, ক্রিম থেকে ট্যান রঙের মাংস দ্বারা স্বীকৃত হয়, সাধারণত গাঢ় বাদামী থেকে কালো রিং দ্বারা বেষ্টিত হয়। এই অবস্থার উন্নতির সাথে সাথে, এই নেক্রোটিক দাগগুলি বাইরে থেকে বা ত্বক থেকে কন্দের ভিতরে যেতে শুরু করে। যদিও এর অগ্রগতির শুরুতে কোনও গন্ধ নাও থাকতে পারে, আলুতে ব্যাকটেরিয়াজনিত নরম পচন আরও খারাপ হওয়ার সাথে সাথে আপনি সংক্রামিত আলু থেকে একটি অবিশ্বাস্যভাবে দুর্গন্ধ লক্ষ্য করতে শুরু করবেন।

যদিও ব্যাকটেরিয়াজনিত নরম পচা রোগ মাটিতে বেঁচে থাকে এবং বিভিন্ন ধরনের ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সৃষ্ট হয়, তবে এটি শুধুমাত্র মাটির আলুতে সীমাবদ্ধ নয়। এই রোগটি কাটা ও সংরক্ষিত আলুকেও প্রভাবিত করতে পারে।

আলুতে নরম পচা কীভাবে চিকিত্সা করবেন

শুধুমাত্র প্রত্যয়িত, রোগমুক্ত কন্দ গাছ লাগান। যদিও ছত্রাকনাশক নরম পচা ব্যাকটেরিয়াকে নিজেরাই প্রভাবিত করবে না, তবে এটি সেকেন্ডারি সংক্রমণ প্রতিরোধে সাহায্য করে যা ক্ষতি বাড়ায়।

আপনি যদি নিজের স্টক থেকে বীজ আলু ব্যবহার করেন তবে নিশ্চিত করুন যে কাটা টুকরোগুলি নিরাময় করার সময় আছে এবং ছত্রাকনাশক দিয়ে চিকিত্সা করুনরোপণের আগে। বীজ আলুর ক্ষত ন্যূনতম রাখুন এবং একটি ব্যাচ থেকে অন্য ব্যাচে নরম পচা ব্যাকটেরিয়া স্থানান্তর রোধ করতে ব্যবহারের আগে এবং পরে আপনার কাটার সরঞ্জামগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করুন। আপনি যদি আপনার সদ্য কাটা টুকরোগুলিকে নিরাময় না করতে চান তবে কাটা প্রান্ত বরাবর ঘনীভূত হওয়ার আগে অবিলম্বে সেগুলি রোপণ করুন৷

যেহেতু ব্যাকটেরিয়াজনিত নরম পচন পানিতে বৃদ্ধি পায়, তাই নতুন রোপণ করা আলুতে ভারী পানি দেওয়া এড়িয়ে চলুন। যতক্ষণ না গাছগুলি সম্পূর্ণরূপে ফুটে ওঠে ততক্ষণ আপনার বিছানায় সেচ দেবেন না। উচ্চ নাইট্রোজেন সার এড়িয়ে চলুন কারণ ভারী উপরের বৃদ্ধি একটি আর্দ্র ছাউনি প্রদান করবে এবং বৃষ্টির জল জমা হওয়া নিচু জায়গাগুলির দিকে নজর রাখবে। এই অঞ্চলে উত্থিত গাছপালা নরম পচা রোগে আক্রান্ত হওয়ার প্রায় গ্যারান্টিযুক্ত৷

শস্য সংগ্রহের অনুশীলনও নরম পচা চিকিত্সার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। লতাগুলো মরে বাদামি হয়ে যাওয়ার পর আলু খনন করতে হবে। এটি নিশ্চিত করতে সাহায্য করবে যে স্কিনগুলি পরিপক্ক হয়েছে যা নীচের মাংসকে আরও ভাল সুরক্ষা দেয়। সাবধানে আপনার আলু সংগ্রহ করুন। কাঁটা খনন থেকে কাটা এবং ফসলের স্তূপে ফেলে দেওয়া আলু থেকে ক্ষত উভয়ই ব্যাকটেরিয়া আক্রমণের জন্য খোলা রেখে দেয়। গুরুতরভাবে আহত আলু অবিলম্বে খাওয়া উচিত সমস্ত অপরিণত কন্দের মতো।

লোভনীয়, স্টোরেজ করার আগে আপনার আলু ধুয়ে ফেলবেন না। তাদের শুকানোর অনুমতি দিন এবং তাদের থেকে অতিরিক্ত ময়লা ব্রাশ করুন এবং সংরক্ষণ করার আগে এক থেকে দুই সপ্তাহের জন্য একটি উষ্ণ, শুষ্ক জায়গায় শুকাতে দিন। এটি ছোটোখাটো ছিপ নিরাময় করবে এবং ত্বক নিরাময় করবে যাতে নরম পচা ব্যাকটেরিয়া আক্রমণ করা আরও কঠিন করে তোলে।

অবশেষে, বাড়ির মালীদের জন্য সবচেয়ে কার্যকরী নরম পচা চিকিৎসার একটি হলফসল কাটার পরে সমস্ত ধ্বংসাবশেষ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করুন এবং বছরে ফসল ঘোরান, কারণ মাটি বাহিত ব্যাকটেরিয়া খুব কমই এক বছরের বেশি স্থায়ী হয়।

যদিও কোন নিশ্চিত নরম পচা চিকিত্সা নেই যা রোগ প্রতিরোধ করবে, এবং আপনার কিছু আলু প্রভাবিত হতে পারে যাই হোক না কেন, এই সহজ পদ্ধতিগুলি অনুসরণ করে, আপনি আপনার আলু ফসলের ক্ষতি কমাতে পারেন।