কোসুই এশিয়ান নাশপাতি কী: কোসুই এশিয়ান নাশপাতি কীভাবে বাড়ানো যায়

2025 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

আপনি যদি নাশপাতি পছন্দ করেন কিন্তু কখনো এশিয়ান জাতের ফলন না করেন, তাহলে কোসুই নাশপাতি গাছটি ব্যবহার করে দেখুন। কোসুই নাশপাতি বাড়ানো অনেকটা ইউরোপীয় নাশপাতির জাত বাড়ানোর মতো, তাই এটিকে যেতে ভয় পাবেন না। আপনি রান্নাঘরে মিষ্টি স্বাদ এবং বহুমুখিতা সহ এই এশিয়ান নাশপাতিগুলির খাস্তা টেক্সচার পছন্দ করবেন৷

কোসুই এশিয়ান নাশপাতি কী?

আপনি এই জাতটি বাড়ানোর সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে কিছু কোসুই এশিয়ান নাশপাতি তথ্য পাওয়া গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষ করে যদি এশিয়ান জাতের সাথে আপনার অভিজ্ঞতা সীমিত হয়। কোসুইয়ের মতো এশিয়ান নাশপাতি সত্যিকারের নাশপাতি, কিন্তু, অনেক উপায়ে, ফলগুলি আপেলের মতো। এগুলি সাধারণত গোলাকার হয় - কিছু প্রকৃতপক্ষে নাশপাতি আকৃতির- এবং ইউরোপীয় নাশপাতিগুলির তুলনায় একটি খাস্তা টেক্সচার রয়েছে৷

কোসুই নাশপাতি আকারে ছোট থেকে মাঝারি এবং একটি আপেলের মতো গোলাকার কিন্তু ক্লেমেন্টাইন কমলার মতো কিছুটা চ্যাপ্টা। কোমল চামড়া একটি স্বর্ণ বা ব্রোঞ্জ পটভূমি সঙ্গে বাদামী হয়। কোসুই নাশপাতির মাংস উভয়ই খাস্তা এবং রসালো, এবং গন্ধটি খুব মিষ্টি।

আপনি কোসুই নাশপাতি তাজা উপভোগ করতে পারেন এবং এটি আপেলের মতো পনিরের সাথে ভাল যায়। এটি সালাদেও সুস্বাদু এবং গ্রিলিং এবং পোচিং পর্যন্ত দাঁড়াতে পারে। কোসুই বেকড ডেজার্ট এবং সুস্বাদু রান্না করা খাবারেও আনন্দদায়ক।আপনি আপনার ফসল প্রায় এক মাসের জন্য সংরক্ষণ করতে পারেন।

কীভাবে কোসুই এশিয়ান নাশপাতি বাড়ানো যায়

Kosui নাশপাতি গাছগুলি বেশ ঠান্ডা-হার্ডি, এবং এগুলিকে USDA জোন 4 এবং জোন 9 পর্যন্ত জন্মানো যেতে পারে৷ আপনাকে আপনার গাছকে একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গা এবং মাটি সরবরাহ করতে হবে যা ভালভাবে নিষ্কাশন করে৷ এটি প্রায় 20 ফুট (6 মিটার) লম্বা এবং 12 ফুট (3.5 মিটার) প্রশস্ত হওয়ার জন্য যথেষ্ট জায়গা দিয়ে রোপণ করুন। বামন রুটস্টকে, এটি 10 ফুট (3 মিটার) লম্বা এবং 7 ফুট (2 মিটার) চওড়া হবে৷

প্রথম বছরে আপনার নাশপাতি গাছকে নিয়মিত জল দিন এবং তারপরে বৃষ্টিপাতের প্রয়োজন অনুসারে মাঝে মাঝে জল দিন৷

বছরে একবার ছাঁটাই আপনার গাছের জন্য পর্যাপ্ত হওয়া উচিত, তবে আপনি যদি একটি নির্দিষ্ট আকার বা আকার চান তবে এটি আরও ঘন ঘন করুন। কোসুই নাশপাতি একটি পরাগ যন্ত্রের প্রয়োজন হবে, তাই কাছাকাছি এশিয়ান নাশপাতি বা একটি প্রাথমিক ইউরোপীয় নাশপাতি রোপণ করুন।

কোসুই নাশপাতি জুলাইয়ের মাঝামাঝি থেকে আগস্টের প্রথম দিকে কাটার জন্য প্রস্তুত। নাশপাতি সংগ্রহ করা একটু কঠিন হতে পারে। এগুলি বাছাই করার আগে রঙটি উজ্জ্বল হতে দিন। একটি ভাল লক্ষণ হল গাছ থেকে কয়েকটি নাশপাতি নেমে গেছে।