কী কারণে বীজের অঙ্কুরোদগম হয় – বীজের অঙ্কুরোদগম ফ্যাক্টর সম্পর্কে জানুন

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:14

মালী হিসাবে আমরা যা করি তার জন্য অঙ্কুরোদগম অপরিহার্য। বীজ থেকে উদ্ভিদ শুরু করা হোক বা প্রতিস্থাপন ব্যবহার করা হোক না কেন, বাগানের অস্তিত্বের জন্য অঙ্কুরোদগম ঘটতে হবে। কিন্তু আমাদের মধ্যে অনেকেই এই প্রক্রিয়াটিকে মঞ্জুর করে নেয় এবং বীজের অঙ্কুরোদগমকে প্রভাবিত করে এমন কারণগুলি সম্পূর্ণরূপে বুঝতে পারি না। প্রক্রিয়া সম্পর্কে আরও শিখে এবং কী বীজ প্রয়োজন, আপনি বাগানে আরও ভাল ফলাফল পেতে পারেন।

কী কারণে বীজ অঙ্কুরিত হয়?

অঙ্কুরোদগম প্রক্রিয়াটি হল যখন একটি বীজ সুপ্তাবস্থা থেকে বেরিয়ে আসে, যে সময় তার বিপাকীয় কার্যকলাপ খুব ধীর হয়। অঙ্কুরোদগম শুরু হয় imbibition দিয়ে, পানিতে নেওয়ার জন্য একটি বড় শব্দ। সুপ্ত অবস্থা থেকে জেগে ওঠার সময়কাল শুরু করার জন্য এটি প্রধান ট্রিগার।

বীজটি পানিতে নিলে তা বড় হয় এবং এনজাইম তৈরি করে। এনজাইমগুলি হল প্রোটিন যা বীজে বিপাকীয় ক্রিয়াকলাপ বাড়ায়। তারা এন্ডোস্পার্মকে ভেঙ্গে ফেলে, যা বীজের খাদ্যের ভাণ্ডার, শক্তি সরবরাহ করতে।

বীজ বড় হয়, এবং মূলের বা মূলের প্রথম স্তর বীজ থেকে বের হয়। অবশেষে, প্রথম ছোট অঙ্কুর বীজ থেকে কোটিলেডন সহ বেরিয়ে আসে, প্রথম দুটি পাতা এবং সালোকসংশ্লেষণ শুরু হতে পারে।

এর জন্য অঙ্কুরোদগম ফ্যাক্টরবীজ

নিদিষ্ট বীজ অঙ্কুরোদগমের প্রয়োজনীয়তা উদ্ভিদের প্রজাতির উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়। তবে তারা সাধারণত জল, বায়ু, তাপমাত্রা এবং শেষ পর্যন্ত আলোর অ্যাক্সেস অন্তর্ভুক্ত করে। এটি অঙ্কুরোদগম অপ্টিমাইজ করার জন্য আপনি যে গাছগুলিতে কাজ করছেন তার নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তাগুলি জানতে সহায়তা করে। প্রয়োজনীয়তার বাইরে অনেক দূরে পড়ে যান এবং আপনি হয় কোন বীজ অঙ্কুরিত হবেন না বা শুধুমাত্র একটি অংশ পাবেন।

• আদ্রতা. বীজের অঙ্কুরোদগম নির্ধারণ করে এমন সমস্ত কারণগুলির মধ্যে, জল প্রথম এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ। জল ছাড়া এটি ঘটতে পারে না এবং একটি বীজ সুপ্ত থাকবে। কিন্তু অত্যধিক জল এবং একটি বীজ পচে যাবে। মাটি আর্দ্র হতে হবে কিন্তু ভিজবে না। নিষ্কাশন অপরিহার্য।
• অক্সিজেন. বীজের অক্সিজেনের অ্যাক্সেস প্রয়োজন, যা ভিজিয়ে রাখা মাটি বিপরীতমুখী হওয়ার একটি কারণ। এটি এই অ্যাক্সেস ব্লক করে। অঙ্কুরিত বীজে অক্সিজেন সরবরাহ করার জন্য মাটির গঠন মাঝারি হওয়া উচিত, খুব বেশি প্যাক করা বা খুব হালকা নয়।
• তাপমাত্রা. প্রজাতির উপর নির্ভর করে বীজের জন্য বিভিন্ন ধরনের তাপমাত্রার প্রয়োজনীয়তা রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, আপনার টমেটো বীজ অঙ্কুরিত হওয়ার জন্য অবশ্যই 70 এবং 95 ডিগ্রি ফারেনহাইট (21 এবং 35 সে.) এর মধ্যে হতে হবে, তবে পালং শাকের বীজগুলি শুধুমাত্র 45 এবং 75 ডিগ্রি ফারেনহাইট (7 এবং 24 সে.) এর মধ্যে অঙ্কুরিত হবে।
• মাটির গভীরতা। বীজের আকারের উপর নির্ভর করে মাটির গভীরতাও পরিবর্তিত হয়। একটি বীজের একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ শক্তি সঞ্চিত থাকে, এবং যদি এটি সমস্ত কিছু ব্যবহার করে কোটিলেডনগুলি পৃষ্ঠে পৌঁছানোর আগে এবং আলোতে প্রবেশ করতে পারে তবে বীজটি ব্যর্থ হবে। বড় বীজ শিকড় পেতে আরও গভীরতা প্রয়োজন। বীজের প্যাকেট গভীরতার তথ্য প্রদান করবে।

বীজের অঙ্কুরোদগম বোঝাবীজ থেকে সফলভাবে গাছপালা বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয়তা গুরুত্বপূর্ণ। আপনি শুরু করার আগে আপনার বীজের কী প্রয়োজন তা জানুন যাতে আপনি অঙ্কুরিত এবং চারা হয়ে উঠতে একটি বৃহত্তর শতাংশ পাবেন৷