গোল্ডেন জুচিনি তথ্য

2025 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

জুচিনি বহু শতাব্দী ধরে বাগানের প্রধান উপাদান এবং কমপক্ষে ৫,৫০০ খ্রিস্টপূর্বাব্দ থেকে চাষ করা হচ্ছে। আপনি যদি সাধারণ সবুজ জুচিনিতে কিছুটা ক্লান্ত হয়ে থাকেন তবে সোনালি জুচিনি গাছ বাড়ানোর চেষ্টা করুন। উজ্জ্বল হলুদ রঙের একটি পুরানো পছন্দের উপর একটি মোড়, নিম্নলিখিত নিবন্ধে সোনালি জুচিনি সংক্রান্ত তথ্য রয়েছে, কীভাবে সোনালি জুচিনি বাড়ানো যায় এবং সোনালি জুচিনির যত্ন সম্পর্কে সমস্ত কিছু রয়েছে৷

Zucchini একটি দ্রুত বর্ধনশীল, ফলপ্রসূ উৎপাদনকারী। গোল্ডেন জুচিনি গাছপালা অনেকটা একই। হলুদ স্কোয়াশ বনাম গোল্ডেন জুচিনি সম্পর্কে কিছু বিভ্রান্তি রয়েছে। দুটি একই নয় এবং এখনও একই রকম, গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হচ্ছে। উভয়ের মধ্যে প্রধান পার্থক্য হল সোনালি জুচিনি ক্লাসিক লম্বাটে জুচিনি আকৃতির এবং হলুদ স্কোয়াশের একটি চর্বিযুক্ত নীচে এবং ঘাড়ের দিকে টেপার বা ঘাড়ে রাজহাঁসের মতো বাঁক রয়েছে।

গোল্ডেন জুচিনি হল একটি উত্তরাধিকারী লুম, খোলা পরাগযুক্ত, বুশ ধরনের জুচিনি। পাতাগুলি বেশ বড় বলা হয় এবং রঙ মাঝারি সবুজ থেকে হলুদ পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। এই স্কোয়াশের বুশিং গুণমান মানে বাগানে প্রচুর জায়গা প্রয়োজন।

গোল্ডেন জুচিনির ফল লম্বায় মাঝারি এবং লম্বা হয়একটি উজ্জ্বল হলুদ রঙের সাথে সরু। স্বাদটি অনেকটা সবুজ জুচিনির মতোই, যদিও কিছু লোক বলে যে এটি মিষ্টি। সবুজ জুচিনির মতো, সোনালি জুচিনি ছোট বাছাই করার সময় আরও সূক্ষ্ম স্বাদ এবং টেক্সচার থাকে। ফল বড় হওয়ার সাথে সাথে খোসা শক্ত হয় এবং বীজ শক্ত হয়।

কীভাবে একটি গোল্ডেন জুচিনি বাড়ানো যায়

বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে, সোনালী জুচিনি রোপণের 35-55 দিনের মধ্যে ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত হবে। অন্যান্য জুচিনি জাতের মতো, সুনিষ্কাশিত, পুষ্টি সমৃদ্ধ মাটিতে পুরো রোদে সোনালি জুচিনি রোপণ করুন। রোপণের আগে, মাটিতে কয়েক ইঞ্চি কম্পোস্ট বা অন্যান্য জৈব পদার্থ দিয়ে কাজ করুন। যদি আপনার মাটি ভালভাবে নিষ্কাশন না হয়, তাহলে উত্থাপিত বিছানায় সোনার জুচিনি বাড়ানোর কথা বিবেচনা করুন।

Zucchini যে অঞ্চলে এটি বাড়বে সেখানে শুরু করতে পছন্দ করে, তবে আপনি যদি বাগানে সরাসরি বপন করার জন্য মাটির তাপমাত্রা উষ্ণ হওয়ার জন্য অপেক্ষা করতে না পারেন তবে শেষ তুষারপাতের 3-4 সপ্তাহ আগে বীজগুলি বাড়ির ভিতরে শুরু করুন। চারা রোপণের আগে এক সপ্তাহের জন্য শক্ত করে নিতে ভুলবেন না।

আপনি যদি বাইরে থেকে শুরু করেন তবে নিশ্চিত হন যে মাটির তাপমাত্রা উষ্ণ হয়েছে এবং বাতাস 70 F. (21 C.) এর কাছাকাছি রয়েছে। অত্যধিক জুচিনি বীজ রোপণ করার তাগিদ প্রতিহত করুন; একটি উদ্ভিদ ক্রমবর্ধমান মরসুমে 6-10 পাউন্ড (3-4.5 কেজি) ফল দেয়৷

মহাকাশের গাছপালা প্রায় 3 ফুট (এক মিটারের নিচে) দূরে স্থান বৃদ্ধির জন্য, রোগকে নিরুৎসাহিত করতে এবং বায়ু প্রবাহের অনুমতি দিতে। সাধারণত, একটি পাহাড়ে 3 টি বীজ দিয়ে জুচিনি শুরু হয়। চারা বড় হওয়ার সাথে সাথে তাদের প্রথম পাতা পাওয়া যায়, দুটি দুর্বল থেকে ছিঁড়ে ফেলুন, প্রতি পাহাড়ে একটি শক্তিশালী চারা রেখে দিন।

গোল্ডেন জুচিনি কেয়ার

রাখুনক্রমবর্ধমান মরসুমে মাটি ক্রমাগত আর্দ্র। যখন গাছগুলি খুব অল্প বয়সী, তখন আর্দ্রতা ধরে রাখতে এবং আগাছা নিয়ন্ত্রণ করতে তাদের চারপাশে মালচ করুন; গাছের বৃদ্ধির সাথে সাথে বড় পাতাগুলি মাটিকে ছায়া দেবে এবং জীবন্ত মালচ হিসাবে কাজ করবে।

পতঙ্গের জন্য গাছপালা পর্যবেক্ষণ করুন। যদি প্রথম দিকে কীটপতঙ্গ সমস্যা হয়ে দাঁড়ায়, তাহলে ভাসমান সারি কভারের নীচে গাছগুলিকে ঢেকে দিন। খরার চাপযুক্ত গাছগুলি পোকামাকড়ের আঘাতের পাশাপাশি কিছু রোগের জন্যও বেশি সংবেদনশীল।

জুচিনি ভারী ফিডার। যদি পাতাগুলি ফ্যাকাশে হয়ে যায় বা দুর্বল মনে হয়, তাহলে ভাল বয়সী কম্পোস্ট দিয়ে গাছের সাজসজ্জা করুন বা কেল্প বা তরল মাছের সারের ফলিয়ার স্প্রে ব্যবহার করুন।

যেকোন সময় ফল সংগ্রহ করুন, তবে ছোট ফল সবচেয়ে রসালো এবং সূক্ষ্ম হয়। গাছ থেকে ফল কাটা। আদর্শভাবে, আপনার 3-5 দিনের মধ্যে স্কোয়াশ ব্যবহার করা উচিত বা দুই সপ্তাহ পর্যন্ত রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা উচিত।