স্কারলেট রানার বিনস সম্পর্কে - আমি কখন একটি স্কারলেট রানার বিন লতা রোপণ করতে পারি

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:29

মটরশুটি সবসময় শুধু তাদের ফলের জন্য জন্মাতে হয় না। এছাড়াও আপনি তাদের আকর্ষণীয় ফুল এবং শুঁটির জন্য শিমের লতা চাষ করতে পারেন। এরকম একটি উদ্ভিদ হল স্কারলেট রানার শিম (Phaseolus coccineus)। আসুন কীভাবে স্কারলেট রানার মটরশুটি জন্মাতে হয় সে সম্পর্কে আরও জানুন।

স্কারলেট রানার মটরশুটি কি?

তাহলে ঠিক কি স্কারলেট রানার মটরশুটি? স্কারলেট রানার শিমের উদ্ভিদ, যা ফায়ার বিন, ম্যামথ, রেড জায়ান্ট এবং স্কারলেট এম্পারর নামেও পরিচিত, হল জোরালো আরোহণ, বার্ষিক লতাগুলি যা এক মৌসুমে 20 ফুট (6 মিটার) পর্যন্ত পৌঁছায়। এই বার্ষিক শিমের লতাটি জুলাই থেকে অক্টোবর পর্যন্ত বড়, সবুজ পাতা এবং লাল ফুলের একটি আকর্ষণীয় ক্লাস্টার বহন করে।

শিমের শুঁটিগুলি বড়, কখনও কখনও 1 ইঞ্চি (2.5 সেমি) পর্যন্ত ব্যাস এবং এতে মটরশুটি থাকে যা অল্প বয়সে একটি সুন্দর গোলাপী হয় এবং বয়সের সাথে সাথে কালো দাগযুক্ত গাঢ় বেগুনি থেকে পরিণত হয়। মটরশুটি লতা ও ফুলের মতোই আকর্ষণীয়।

স্কারলেট রানার শিম কি ভোজ্য?

স্কারলেট মটরশুটি কি ভোজ্য? এই উদ্ভিদ সংক্রান্ত একটি সাধারণ প্রশ্ন. যদিও অনেক লোক তাদের শোভাময় মূল্যের জন্য লাল রঙের রানার শিম রোপণ করে, তারা আসলে ভোজ্য।

যদিও অল্প বয়সে স্কারলেট রানার মটরশুটি কাঁচা খাওয়া উচিত কিনা তা নিয়ে কিছু তর্ক রয়েছে, তারাঅবশ্যই শুঁটিগুলিতে হালকাভাবে স্টিম করা যেতে পারে এবং আপনি সয়া বিন খাওয়ার মতো স্ন্যাক হিসাবে উপভোগ করতে পারেন। মটরশুটি সংরক্ষণ করা সহজ এবং ব্লাঞ্চ করা, লবণে সংরক্ষণ করা বা শুকানোর পরে হিমায়িত করা যেতে পারে।

আমি কখন স্কারলেট রানার বিন লতা রোপণ করতে পারি?

এখন যেহেতু আপনি জানেন যে এই গাছগুলি কী, আপনি হয়তো জিজ্ঞাসা করছেন, "আমি কখন বাগানে স্কারলেট রানার বিন লতা লাগাতে পারি?"। স্কারলেট রানার মটরশুটি, অন্যান্য শিমের জাতগুলির মতো, এটি উষ্ণ মৌসুমের সবজি এবং বসন্তের ঠান্ডা বাতাস চলে গেলে অন্যান্য উষ্ণ মৌসুমের সবজির সাথে লাগানো উচিত।

কিভাবে স্কারলেট রানার মটরশুটি বাড়ানো যায়

স্কারলেট রানার মটরশুটি এমন মাটিতে রোপণ করা উচিত যেখানে জৈব পদার্থ বেশি এবং পূর্ণ রোদে। তারা দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং সমর্থন প্রয়োজন। এই মটরশুটি বেঁধে রাখার প্রয়োজন নেই, কারণ এগুলো কাছাকাছি যেকোনো কিছুর চারপাশে সুতলি দেবে।

বীজগুলি বড় এবং ভিড় কমাতে 2 থেকে 3 ইঞ্চি (5 থেকে 7.5 সেমি) দূরে রোপণ করা উচিত। একবার রোপণ করা হলে, স্কারলেট রানার শিমের যত্ন নেওয়া সহজ৷

স্কারলেট রানার বিন কেয়ার

ক্রমবর্ধমান ঋতু জুড়ে নিয়মিত জল সরবরাহ করুন, তবে মাটিকে পরিপূর্ণ করবেন না।

এছাড়াও, আপনার সাধারণ কীটপতঙ্গের দিকে নজর রাখা উচিত যেগুলি যে কোনও শিম গাছে ছিটকে পড়তে পছন্দ করে৷ সাপ্তাহিক ডায়াটোমাসিয়াস আর্থের একটি হালকা ধুলোবালি বেশিরভাগ কীটপতঙ্গকে দূরে রাখতে সাহায্য করবে।