Applegate রসুনের তথ্য – আপেলগেট রসুনের গাছ বাড়ানো সম্পর্কে জানুন

2025 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

রসুন শুধুমাত্র সুস্বাদু নয়, এটি আপনার জন্যও ভালো। কিছু লোক রসুনকে একটু বেশি শক্তিশালী বলে মনে করে। যাদের স্বাদের কুঁড়ি হালকা রসুন পছন্দ করে, তারা আপেলগেট রসুনের গাছ বাড়ানোর চেষ্টা করুন। আপেলগেট রসুন কি? Applegate রসুনের তথ্য এবং যত্নের জন্য পড়তে থাকুন৷

আপেলগেট রসুন কি?

Applegate রসুনের উদ্ভিদ হল সফটনেক জাতের রসুন, বিশেষ করে আর্টিকোক। এগুলিতে সমান আকারের লবঙ্গের একাধিক স্তর রয়েছে, প্রতি বড় বাল্বে প্রায় 12-18টি। প্রতিটি লবঙ্গ পৃথকভাবে একটি হালকা হলুদ থেকে সাদা কাগজে বেগুনি দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়।

লবঙ্গগুলি সাদা রঙের একটি হালকা, ক্রিমি স্বাদের রেসিপিগুলিতে ব্যবহারের জন্য নিখুঁত যেগুলির জন্য তাজা রসুনের প্রয়োজন তেমন তীক্ষ্ণ না দিয়ে, 'আপনার মোজা বন্ধ করুন' অন্যান্য বেশিরভাগ রসুনের প্রকারের শেষ।

আপেলগেট রসুনের যত্ন

উল্লেখিত হিসাবে, আপেলগেট রসুন হল উত্তরাধিকারসূত্রে সফটনেক রসুনের একটি আর্টিকোক উপপ্রকার। এর মানে হল যে এটি বৃদ্ধি করা সহজ এবং খুব কমই বোল্ট (স্কেপ পাঠায়)। আর্টিকোকের পাতার মতো, এতে সমান আকারের লবঙ্গের স্তর রয়েছে। অ্যাপেলগেট ঋতুর প্রথম দিকে পরিপক্ক হয় এবং অন্যান্য অনেক ধরনের রসুনের তুলনায় এর একটি মৃদু স্বাদ রয়েছে, যা এটিকে যারা রসুন খায় তাদের জন্য এটি একটি উপযুক্ত পছন্দ করে তোলেতাদের স্বাস্থ্যের জন্য।

Applegate উষ্ণ অঞ্চলে জন্মানোর জন্য একটি চমৎকার ধরনের রসুন। আপেলগেট রসুন বাড়ানোর সময়, 6.0 এবং 7.0 এর মধ্যে pH সহ দোআঁশ মাটিতে পুরো রোদে থাকে এমন একটি জায়গা নির্বাচন করুন।

পড়তে সফ্টনেক রসুনের চারা রোপণ করুন যার সাথে লবঙ্গের প্রান্তটি প্রায় 3-4 (7.6-10 সেমি.) ইঞ্চি গভীর এবং ছয় ইঞ্চি (15 সেমি.) দূরে থাকে৷

আপেলগেট রসুন পরবর্তী গ্রীষ্মে কাটার জন্য প্রস্তুত হবে এবং শীতের মাঝামাঝি সময়ে সংরক্ষণ করা হবে।