মিনেট বেসিল কী: বেসিল ‘মিনেট’ বৃদ্ধি এবং যত্ন সম্পর্কে জানুন

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:14

কিছু প্রকারের তুলসী একটু আড়ম্বরপূর্ণ এবং কম আকর্ষণীয় হতে পারে যদিও পাতার সুগন্ধ এবং গন্ধকে হারানো যায় না। আপনি যদি তুলসীর গন্ধ এবং স্বাদ পছন্দ করেন তবে মিনেট বামন তুলসী গাছ বাড়ানোর চেষ্টা করুন। মিনেট বেসিল কি? তুলসী জাতের ‘মিনেট’ সম্পর্কে সব জানতে পড়তে থাকুন।’

মিনেট ডোয়ার্ফ বেসিল কি?

তুলসী চাষ ‘মিনেট’ (Ocimum basillicum ‘Minette’) হল একটি আরাধ্য বামন তুলসী যা গিঁট বাগান, প্রান্ত এবং পাত্রে বৃদ্ধির জন্য নিখুঁত একটি কম্প্যাক্ট ছোট ঝোপে পরিণত হয়। গাছপালা 10 ইঞ্চি (25 সেন্টিমিটার) গ্লোবগুলিতে বৃদ্ধি পায় যা রসালো, সুগন্ধযুক্ত, ছোট তুলসী পাতায় পরিপূর্ণ হয়।

এই তুলসীটি ছোট হতে পারে, তবে এটি এখনও বড় তুলসী চাষের সুগন্ধী লবঙ্গের গন্ধের সাথে মৌরির মতো মিষ্টি গন্ধকে প্যাক করে। এই তুলসী একটি সহচর উদ্ভিদ হিসাবে ভাল কাজ করে, কারণ এর তীব্র সুগন্ধ এছাড়াও এফিড, মাইট এবং টমেটো শিংওয়ার্ম থেকে রক্ষা করে।

মিনেট বেসিল ছোট, মাঝারি সবুজ পাতা সহ একটি পুরোপুরি অভিন্ন গোলক হয়ে ওঠে। গ্রীষ্মে, গাছটি ফুলের ছোট সাদা স্পাইকগুলির সাথে প্রস্ফুটিত হয় যা প্রজাপতি এবং অন্যান্য উপকারী পোকামাকড়কে আকর্ষণ করে। অবশ্যই, যদি আপনি রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহারের জন্য উদ্ভিদটি বাড়াচ্ছেন, কেবল চিমটি করুনফুল বন্ধ।

গ্রোয়িং মিনেট বেসিল

মিনেট তুলসী বপনের ৬৫ দিনে পরিপক্ক হয়। বীজ সরাসরি বাইরে বা ভিতরে বপন করা যেতে পারে। বাড়ির ভিতরে বীজ শুরু করতে, আপনার এলাকার জন্য শেষ তুষারপাতের প্রায় ছয় থেকে আট সপ্তাহ আগে বপন করুন। যদি সরাসরি বপন করা হয়, বসন্তে মাটি উষ্ণ না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন এবং তারপরে মাটি দিয়ে হালকাভাবে বীজ ঢেকে দিন।

যখন চারাগুলিতে দুই সেট সত্যিকারের পাতা থাকে, গাছগুলিকে 8 থেকে 10 ইঞ্চি (20-25 সেমি) দূরে পাতলা করুন। পাঁচ থেকে দশ দিনের মধ্যে বীজ অঙ্কুরিত হয়। সরাসরি বাগানে বপন করা হোক বা রোপণ করা হোক না কেন, মিনেট, সমস্ত তুলসীর মতো, গরম আবহাওয়া এবং প্রচুর সূর্য পছন্দ করে, তাই সেই অনুযায়ী একটি সাইট নির্বাচন করুন। মাটি উর্বর, আর্দ্র কিন্তু সুনিষ্কাশিত হওয়া উচিত।

আর্দ্রতা সংরক্ষণের জন্য গাছের চারপাশে মালচ করুন এবং আবহাওয়া গরম এবং শুষ্ক হলে ভাল এবং গভীরভাবে জল দিন।

ফলের উৎপাদনকে উৎসাহিত করতে ঘন ঘন ফসল কাটা বা ছাঁটাই করুন। পাতাগুলিকে তাজা, শুকনো বা হিমায়িত করে ব্যবহার করা যেতে পারে হয় সামান্য জল দিয়ে পিউরি করে এবং তারপর বরফের কিউব ট্রেতে জমা করে, অথবা পাতা সংযুক্ত করে পুরো কান্ড হিমায়িত করে।