লাল-মাংসযুক্ত আপেল গাছ - লাল ভিতরে থাকা আপেলের প্রকারগুলি সম্পর্কে জানুন

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:24

আপনি তাদের মুদি দোকানে দেখেননি, তবে আপেল চাষী ভক্তরা লাল মাংসের আপেলের কথা শুনেছেন নিঃসন্দেহে। আপেক্ষিক নবাগত, লাল-মাংসের আপেলের জাতগুলি এখনও সূক্ষ্ম হওয়ার প্রক্রিয়ায় রয়েছে। যাইহোক, বাড়ির ফল চাষীদের কাছে প্রচুর পরিমাণে লাল-মাংসের আপেল গাছ পাওয়া যায়। আরও জানতে পড়ুন।

লাল মাংসের আপেল গাছ সম্পর্কে

অভ্যন্তরে লাল মাংসযুক্ত আপেল (পাশাপাশি বাইরে) মধ্য এশিয়ার কিছু অঞ্চলে প্রাকৃতিকভাবে দেখা যায় - মূলত ক্র্যাবাপল। এগুলি খাওয়ার জন্য খুব তিক্ত স্বাদের হয়ে থাকে, তাই প্রজননকারীরা লাল মাংসের সাথে বাণিজ্যিকভাবে কার্যকর আপেল তৈরি করার জন্য চটকদার, মিষ্টি, সাদা-মাংসের আপেল দিয়ে তাদের অতিক্রম করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। মিষ্টি স্বাদের লাল-মাংসের আপেল গাছ তৈরি করা কেবল নতুনত্ব নয়, এই লাল-মাংসের ফলগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যও থাকতে পারে।

সুস্বাদু, বিক্রয়যোগ্য, লাল-মাংসের ফল আনার এই প্রজনন প্রচেষ্টা প্রায় 20 বছর আগে শুরু হয়েছিল এবং যেমন উল্লেখ করা হয়েছে, এখনও এটিকে উৎপাদনের আইলে পরিণত করতে পারেনি৷ যাইহোক, ইউরোপে, লাল-মাংসের আপেলের জাতের বাণিজ্যিক প্রকাশ ঘটেছে। 2010 সালের হিসাবে, একজন সুইস ব্রিডার, মার্কাস কোবেল্ট, ইউরোপের বাজারে 'রেডলাভ' সিরিজের আপেল নিয়ে আসেন।

লালমাংসযুক্ত আপেলের জাত

এই আপেলগুলির আসল মাংসের রঙ উজ্জ্বল গোলাপী (পিঙ্ক পার্ল) থেকে উজ্জ্বল লাল (ক্লিফোর্ড) থেকে গোলাপী টিংড (টনটন ক্রস) এমনকি কমলা (এপ্রিকট আপেল) পর্যন্ত। এই লাল-মাংসের জাতগুলিতে অন্যান্য আপেল গাছের সাদা রঙের চেয়ে ভিন্ন রঙের ফুল রয়েছে। চাষের উপর নির্ভর করে, আপনার লাল-মাংসের আপেল গাছে হালকা গোলাপী থেকে ক্রিমসন গোলাপী ফুল থাকতে পারে। কিছু জাত মিষ্টি হয় যখন অন্যগুলো টারটার দিকে থাকে, অন্যান্য আপেলের মতো।

সাধারণভাবে আপেলের মতো, বাজারে তুলনামূলকভাবে নতুন হলেও লাল-মাংসের আপেল গাছের জাতগুলির তালিকা বিশাল। কাল্টিভারগুলির একটি খুব সংক্ষিপ্ত তালিকা অনুসরণ করা হয়েছে, তবে পরামর্শ দেওয়া উচিত যে আপনার ল্যান্ডস্কেপের জন্য বেছে নেওয়ার সময় আরও অনেককে চিন্তা করতে হবে। আপনি শুধুমাত্র ফলের রঙ এবং গন্ধই নয়, আপনার আঞ্চলিক মাইক্রোক্লাইমেট এবং ফলের সঞ্চয়ের সম্ভাবনাও বিবেচনা করতে চাইবেন।

লাল-মাংসের আপেলের বিভিন্ন প্রকার অন্তর্ভুক্ত কিন্তু এতেই সীমাবদ্ধ নয়:

• গোলাপী মুক্তা
• পিঙ্ক স্পার্কেল
• থর্নবেরি
• জেনেভা ক্র্যাব
• দৈত্য রাশিয়ান
• শীতকালীন লাল মাংস
• আলমাতা
• মাউন্টেন রোজ
• রেড ওয়ান্ডার
• লুকানো গোলাপ
• মটস পিঙ্ক
• গ্রেনাডাইন
• বুফোর্ড লাল মাংস
• Niedswetzkyana
• রুবাইয়াত
• Raven
• স্কারলেট সারপ্রাইজ
• Arborose
• ফায়ারক্র্যাকার

আপনার জন্য উপযুক্ত লাল-মাংসের টাইপ নির্ধারণ করার আগে ইন্টারনেটে ক্যাটালগগুলির দিকে একটু তাকান এবং অন্যান্য সমস্ত জাত নিয়ে গবেষণা করুন৷