এল্ডারবেরি ছাঁটাই টিপস - কখন এবং কিভাবে এল্ডারবেরি ছাঁটাই করবেন

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:24

এল্ডারবেরি, পূর্ব উত্তর আমেরিকার স্থানীয় একটি বড় গুল্ম/ছোট গাছ, ভোজ্য, ছোট-গুচ্ছ বেরি উৎপাদন করে। এই বেরিগুলি অত্যন্ত টার্ট তবে পাই, সিরাপ, জ্যাম, জেলি, জুস এবং এমনকি ওয়াইনে চিনি দিয়ে রান্না করা হলে এটি দুর্দান্ত। যদি আপনার বাড়ির বাগানে একটি বড়বেরি ঝোপ থাকে, তাহলে বড়বেরি ছাঁটাই একটি প্রয়োজনীয়তা। প্রশ্ন হল, কিভাবে বড়বেরি সঠিকভাবে ছাঁটাই করা যায়?

এল্ডারবেরি বুশ ছাঁটাই কেন?

বড়বেরি ছাঁটাই শুধুমাত্র স্বাস্থ্যের দিক এবং সামগ্রিক চেহারার জন্যই গুরুত্বপূর্ণ নয়, ফলের ক্রমাগত ধারণ নিশ্চিত করার জন্য এটি প্রয়োজনীয়। বৃদ্ধির প্রথম দুই থেকে তিন বছরের জন্য, মরা বা ক্ষতিগ্রস্ত বেত ছাঁটাই ছাড়া বড় বেরিগুলিকে বন্য হতে দিন। তারপরে, ছোট, সবল বেতের জন্য পথ তৈরি করার জন্য নিয়মিত বড়বেরি গুল্ম ছেঁটে নিন। বেতের বয়স বাড়ার সাথে সাথে তারা তাদের ফলপ্রসূতা হারায়।

কীভাবে এল্ডারবেরি ছাঁটাই করবেন

একটি বড় বেরি গুল্ম ছাঁটাই একটি মোটামুটি সহজ কাজ এবং শীতকালে ঘটা উচিত যখন উদ্ভিদটি সুপ্ত থাকে। আপনি বড়বেরি গাছের ছাঁটাই শুরু করার আগে, যে কোনও ফল-বহনকারী গাছের ছাঁটাই করার সময়, সম্ভাব্য রোগগুলি এড়াতে ছাঁটাই কাঁচিগুলিকে জীবাণুমুক্ত করুন৷

বড়বেরি গাছ ছাঁটাই করার সময়, যে কোনওটি সরিয়ে ফেলুনকাঁচি সহ কাণ্ডের ঝোপ থেকে মৃত, ভাঙা বা লক্ষণীয়ভাবে কম ফলনশীল বেত।

তিন বছরের বেশি বয়সী বেত পরে যায়। এল্ডারবেরি বেত তাদের প্রথম তিন বছরে সর্বোচ্চ উৎপাদনে রয়েছে; তারপরে, উত্পাদনশীলতা হ্রাস পায়, তাই বড়বেরি ছাঁটাইয়ের এই সন্ধিক্ষণে এগুলি কেটে ফেলা ভাল। এই বার্ধক্যযুক্ত বেতগুলিকে ছেড়ে দিলে শুধুমাত্র গাছের শক্তি নিষ্কাশনের পাশাপাশি এটি শীতকালীন ক্ষতির প্রবণতা বাড়িয়ে দেয়।

একটি বড় বেরি গুল্ম ছাঁটাই করা বিদ্যমান বেতগুলিকে আরও উত্পাদনশীল হতে উত্সাহিত করে৷ একটি বড়বেরি গাছের বেঁচে থাকার জন্য সত্যিকার অর্থে ছয় থেকে আটটি বেতের প্রয়োজন হয়, তবে ভাঙা বা এর মতো কারণে প্রয়োজন না হলে, এত তীব্র হওয়ার দরকার নেই। এক-, দুই-, এবং তিন বছর বয়সী বেতের সমান সংখ্যা (দুই থেকে পাঁচ পর্যন্ত যে কোনো জায়গায়) ছেড়ে দিন। বড়বেরি ছাঁটাই করার সময়, একটি তির্যক কাটার উপর লম্বা বেতগুলি ছেঁকে নিন।

এল্ডারবেরি ছাঁটাই থেকে কাটিং

এল্ডারবেরিগুলি শক্ত কাঠের কাটিং দ্বারা বংশবিস্তার করা যেতে পারে, তাই আপনি যদি অতিরিক্ত উদ্ভিদ চান, তাহলে বসন্তের প্রথম দিকে কুঁড়ি ভাঙার আগে কার্যকর বেতের ছাঁটাই করা যেতে পারে। আগের মরসুমের বৃদ্ধির জীবন্ত বেত থেকে 10- থেকে 12-ইঞ্চি (25.5-30 সেমি।) কাটা নিন। এগুলিকে 10-12 ইঞ্চি (25.5-30 মি.) দূরে সারিতে রোপণ করুন এবং উপরের কুঁড়িটি উন্মুক্ত করুন। কাটিংগুলির চারপাশের মাটিতে ট্যাপ করুন এবং আর্দ্র হওয়া পর্যন্ত জল দিন। কাটিংগুলি পরবর্তী বসন্তের শুরুতে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।

আপনি একটি পেন্সিলের প্রস্থে এবং 4-6 ইঞ্চি (10-15 সেমি) লম্বা শিকড়ের কাটাও নিতে পারেন শীতের শেষের দিকে যখন গাছটি সুপ্ত থাকে। এগুলিকে এক ইঞ্চি (2.5 সেমি) মাটি বা মাটিহীন মাঝারি দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং একটি উষ্ণ, আর্দ্র জায়গায় রাখুন। রুটকাটিং থেকে দুই বা তিনটি গাছ হতে পারে।