আখরোট গাছের যত্ন - কীভাবে আখরোট গাছ বাড়ানো যায়

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:26

আখরোট গাছ শুধুমাত্র একটি সুস্বাদু, পুষ্টিকর বাদাম উত্পাদন করে না কিন্তু তাদের কাঠের জন্য সূক্ষ্ম আসবাবপত্রের জন্য ব্যবহার করা হয়। এই সুন্দর গাছগুলি তাদের বৃহৎ, খিলানযুক্ত অঙ্গগুলির সাথে প্রাকৃতিক দৃশ্যে ছায়া প্রদান করে৷

কীভাবে আখরোট গাছ বাড়ানো যায়

অধিকাংশ ক্রমবর্ধমান আখরোট গাছ সমান প্রস্থের সাথে 50 ফুট (15 মি.) উচ্চতা অর্জন করে এবং সমগ্র মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পাওয়া যায়। ইংরেজি বা ফার্সি এবং কালো আখরোট সবচেয়ে সাধারণ, বাদাম উৎপাদনের পাশাপাশি ছায়াযুক্ত গাছের জন্য ব্যবহৃত হয়। একটি পরিপক্ক গাছ বছরে 50 থেকে 80 পাউন্ড (23-36 কেজি) বাদাম উৎপাদন করবে।

পার্সিয়ান আখরোট ক্যালিফোর্নিয়ায় জন্মায় এবং এর বড় বাদামের জন্য মূল্যবান। বেশ কিছু জাত রয়েছে যেমন:

• হার্টলি
• চ্যান্ডলার
• Serr
• বীনা
• অ্যাশলে
• তেহামা
• পেড্রো
• সানল্যান্ড
• হাওয়ার্ড

সমস্ত পাতা বসন্তে দেরীতে বের হয়, এইভাবে আখরোট ব্লাইট এড়ানো যায়। পার্সিয়ান আখরোটগুলি ভূমধ্যসাগরীয় জলবায়ুর সাথে হালকা শীতের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া হয় এবং কিছু এলাকার জন্য উপযুক্ত নয়৷

Juglandaceae পরিবারের কোল্ড হার্ডি জাতগুলির মধ্যে রয়েছে:

• ক্যাসকেড
• বাটারনাট
• হার্টনাট (প্রশান্ত মহাসাগরীয় উত্তর-পশ্চিম বা মধ্য আটলান্টিক এবং দক্ষিণ-পূর্ব মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে জন্মানো যায় এবং কার্পেথিয়ান টাইপ হিসাবে পরিচিত।)

একটি চয়ন করুনআপনার জলবায়ু উপযোগী বৈচিত্র্য। আখরোট বাড়ানোর জন্য 140 থেকে 150 দিনের প্রয়োজন হয় যার তাপমাত্রা 27 থেকে 29 ফারেনহাইট (-2 থেকে -6 সে.) প্রথম দিকে পাকা জাতের জন্য।

আখরোট গাছ লাগানো

একবার আপনি আপনার নির্বাচন করে ফেললে, এখন আখরোট গাছ লাগানোর সময়। 12 বর্গফুট এলাকা পর্যন্ত ন্যূনতম 10 ইঞ্চি (25 সেমি) গভীরতা পর্যন্ত যেকোন ঘাস, আগাছা বা অন্যান্য গাছপালা অপসারণ করতে যা নতুন গাছের জল এবং পুষ্টির জন্য প্রতিযোগিতা করে। তারপর, আখরোটের চারার মূল বলের চেয়ে 1 থেকে 2 ইঞ্চি (2.5-5 সেমি) বড় একটি গর্ত খনন করুন।

গর্তে চারাটি পাত্রের সমান গভীরে রাখুন বা মাটির 1 থেকে 2 ইঞ্চি নীচে শিকড় পুঁতে দিন। গর্তটি পূরণ করুন এবং শিকড়ের চারপাশে যেকোন বায়ু পকেট দূর করতে নিচে চাপ দিন।

গাছকে জল দিন যতক্ষণ না ভিজে যায়, ভিজে না যায়। আগাছা রোধ করতে এবং আর্দ্রতা বজায় রাখতে কাঠের চিপস, বাকল বা করাতের মতো জৈব মালচ দিয়ে আশেপাশের এলাকা মালচ করুন। আপনার নতুন গাছ থেকে মালচ 2 ইঞ্চি (5 সেমি.) দূরে রাখুন।

আখরোট গাছের যত্ন

আখরোট গাছের একটি বিস্তৃত রুট সিস্টেম রয়েছে এবং তাই ঘন ঘন জল দেওয়ার প্রয়োজন হয় না - শুধুমাত্র উপরের 2 ইঞ্চি মাটি শুকিয়ে গেলে।

গাছ পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে যে কোনও মৃত বা ক্ষতিগ্রস্ত অঙ্গ ছাঁটাই করুন; অন্যথায়, ছাঁটাই করার কোন প্রয়োজন নেই। প্রতি বসন্তে প্রয়োজন অনুযায়ী মাল্চ যোগ করুন।

আখরোট কাটা

ধৈর্য ধরুন। আখরোট গাছগুলি প্রায় 10 বছর বয়স না হওয়া পর্যন্ত বাদাম উত্পাদন শুরু করবে না, সর্বোচ্চ উৎপাদন 30 বছরের কাছাকাছি। আখরোট কাটা শুরু করার সময় আপনি কিভাবে জানেন? ফার্সি আখরোট শাক স্প্লিটের শুরুতে কাটা হয় - যখন বীজের আবরণটি হালকা ট্যান হয়ে যায়রঙ।

গাছের আকারের উপর নির্ভর করে, বাণিজ্যিক উৎপাদনকারীরা ট্রাঙ্ক বা লিম্ব শেকার ব্যবহার করে এবং একটি জানালা বাদামকে ঝাড়ুদার দ্বারা বাছাই করার জন্য সারিবদ্ধভাবে ঠেলে দেয়। বাড়ির চাষিদের জন্য, পুরানো রীতির ডাল কাঁপানো এবং মাটি থেকে হাত তোলা সম্ভবত আখরোট সংগ্রহের সেরা পদ্ধতি।

বাদামকে কাঠবিড়ালিমুক্ত জায়গায় কয়েকদিন রেখে শুকিয়ে নিতে হবে। শুকনো বাদাম ঘরের তাপমাত্রায় প্রায় চার মাস সংরক্ষণ করা যায় বা এক থেকে দুই বছরের জন্য হিমায়িত করা যায়।