বাড়ন্ত স্বাস্থ্যকর গাজর - বাগানে গাজরের জন্য সেরা মাটি

2026 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:28

আপনি হয়তো তাদের দেখেছেন - গাজরের আঁকাবাঁকা, কাঁটাযুক্ত শিকড় যা পরিবর্তিত এবং বিকৃত। ভোজ্য হলেও, তাদের সঠিকভাবে জন্মানো গাজরের আবেদনের অভাব থাকে এবং দেখতে কিছুটা বিদেশী লাগে। এটি গাজরের জন্য অনুপযুক্ত মাটির ফলাফল।

আপনি এমনকি ক্ষুদ্র বীজ বপনের কথা চিন্তা করার আগে, আপনাকে জানতে হবে কীভাবে আপনার মাটি ঠিক করবেন এবং স্তব্ধ এবং বিকৃত শিকড় এড়াতে হবে। স্বাস্থ্যকর গাজর বাড়ানোর জন্য আলগা মাটি এবং জৈব সংশোধনের একটি ভারী সংযোজন প্রয়োজন।

একটি সংক্ষিপ্ত গাজরের মাটির প্রোফাইল আপনাকে নিখুঁত, সোজা শাকসবজির বাম্পার ফসল, একটি তাজা খাবারের জন্য উপযুক্ত, এবং অন্যান্য রেসিপি অ্যাপ্লিকেশনগুলির একটি হোস্টের জন্য জ্ঞান দেবে৷

গাজরের জন্য সেরা মাটি

গাজরের মতো মূল শস্যগুলি সরাসরি বাইরে একটি প্রস্তুত বীজতলায় বপন করা ভাল। যে তাপমাত্রা অঙ্কুরোদগমকে উৎসাহিত করে তা হল 60 থেকে 65 ডিগ্রি ফারেনহাইট (16-18 সে.)। গাজরের জন্য সর্বোত্তম মাটি আলগা, আবর্জনা ও জমাট মুক্ত এবং হয় দোআঁশ বা বালুকাময়।

গ্রীষ্মের তাপ এড়াতে বসন্তের প্রথম দিকে বীজ রোপণ করুন, যা শিকড়কে শক্ত ও তিক্ত করে তুলবে। মাটি কাজ করার জন্য যথেষ্ট নরম হওয়ার সাথে সাথে আপনার বীজতলা প্রস্তুত করুন, কাটিং এবং জৈব সংশোধন যোগ করে।

আপনাকে ড্রেনেজ চেক করতে হবে। যেখানে মাটি খুব আর্দ্র সেখানে গাজর জন্মেলোমশ ছোট শিকড় বের করে দেবে যা সবজির সামগ্রিক গঠনকে নষ্ট করে দেয়।

একটি মাঝারি মাটি যেটি খুব বেশি অম্লীয় বা ক্ষারীয় নয় এবং যার pH 5.8 থেকে 6.5 এর মধ্যে থাকে তা স্বাস্থ্যকর গাজর জন্মানোর জন্য সর্বোত্তম শর্ত প্রদান করে৷

কিভাবে আপনার মাটি ঠিক করবেন

একটি ভাল গাজর মাটি প্রোফাইল তৈরি করতে আপনার মাটির pH পরীক্ষা করুন। মাটি অম্লীয় হলে গাজর ভালোভাবে উৎপাদন করে না। আপনি যদি মাটি মিষ্টি করতে চান, রোপণের আগে শরত্কালে তা করুন। বাগানের চুন পিএইচকে আরও ক্ষারীয় স্তরে পরিবর্তন করার সাধারণ পদ্ধতি। ব্যাগের ব্যবহারের পরিমাণ সাবধানে অনুসরণ করুন।

একটি টিলার বা বাগানের কাঁটা ব্যবহার করুন এবং কমপক্ষে 8 ইঞ্চি (20 সেমি) গভীরে মাটি আলগা করুন। যেকোন ধ্বংসাবশেষ, শিলা সরিয়ে ফেলুন এবং জমাট ভেঙ্গে ফেলুন যাতে মাটি সমান এবং নরম হয়। সমস্ত বড় অংশ মুছে ফেলার পরে বিছানাটি মসৃণভাবে বের করুন।

আপনি যখন মাটিতে কাজ করছেন, তখন মাটি আলগা করতে এবং পুষ্টি যোগাতে 2 থেকে 4 ইঞ্চি (5-10 সেমি) পাতার লিটার বা কম্পোস্ট যোগ করুন। প্রতি 100 ফুট (30.5 মি.) 2 থেকে 4 কাপ (473-946 মিলি) সর্ব-উদ্দেশ্য সার যোগ করুন এবং এটি বিছানার নীচের দিকে কাজ করুন৷

বাড়ন্ত স্বাস্থ্যকর গাজর

একবার বীজতলা উন্নত হয়ে গেলে, এটি রোপণের সময়। বীজ 2 থেকে 4 ইঞ্চি (5-10 সেমি) দূরে রাখুন এবং ¼ থেকে ½ ইঞ্চি (6 মিমি থেকে 1 সেমি) মাটির নিচে রোপণ করুন। গাজরের বীজ ছোট, তাই বীজ ইনজেক্টর দিয়ে ব্যবধান তৈরি করা যেতে পারে বা বীজ অঙ্কুরিত হওয়ার পরেই সেগুলি পাতলা করা যেতে পারে।

মাটির পৃষ্ঠ হালকাভাবে আর্দ্র রাখুন যাতে এটি ক্রাস্ট না হয়। মাটি খসখসে হলে গাজরের চারা উঠতে অসুবিধা হয়।

সাইড ড্রেসের সাথে সারিগাছ 4 ইঞ্চি (10 সেমি.) লম্বা হলে অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট 1 পাউন্ড প্রতি 100 ফুট (454 গ্রাম প্রতি 30.5 মি.) হারে।

গাজরের জন্য আপনার সুন্দর, আলগা মাটি অনেক আগাছার জন্যও অনুকূল। যতটা সম্ভব টানুন এবং আপনার গাছের কাছাকাছি গভীর চাষ এড়িয়ে চলুন, কারণ শিকড় ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে।

গাজর রোপণের ৬৫ থেকে ৭৫ দিন বা কাঙ্খিত আকারে পৌঁছানোর পর ফলন।