সমুদ্রের তীরে শাকসবজি - কীভাবে সমুদ্রের ধারে ভেজি বাগান বাড়ানো যায়

2026 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:28

একটি উপকূলীয় বাগান গড়ে তোলার চেষ্টা করার সময় সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জ হল মাটিতে লবণের মাত্রা। বেশিরভাগ গাছের উচ্চ মাত্রার লবণের প্রতি সামান্য সহনশীলতা থাকে, যা তাদের উপর অনেকটা স্লাগের লবণের মতো কাজ করে। সোডিয়াম গাছ থেকে আর্দ্রতা বের করে এবং এটি শিকড় পোড়াতে পারে। যাইহোক, যদি আপনি সহনশীল জাতগুলি বেছে নেন এবং প্রচুর জৈব পদার্থ দিয়ে আপনার মাটি সংশোধন করেন তবে সমুদ্রের ধারে একটি রসালো, ফলদায়ক সবজি বাগান করা সম্ভব৷

আপনার ক্লোচ, সারি কভার বা সহনশীল গাছের হেজ দিয়ে লবণের স্প্রে থেকে গাছগুলিকে রক্ষা করা উচিত। সমুদ্রতীরবর্তী শাকসবজি যেমন অভ্যন্তরীণভাবে অল্প পরিকল্পনা এবং প্রচেষ্টায় জন্মায়।

সমুদ্রের তীরে উত্থিত সবজি বাগান

উচ্চ মাত্রার লবণ সহ উপকূলীয় অঞ্চলে শাকসবজি বাড়ানোর একটি নির্ভুল পদ্ধতি হল একটি উঁচু বিছানা তৈরি করা। উত্থিত বিছানাগুলি স্থল স্তরের মাটির চেয়ে দ্রুত গরম হয় এবং লবণের স্প্রে থেকে রক্ষা করতে ঢেকে রাখা সহজ। কম্পোস্ট দিয়ে সংশোধিত কেনা বাগানের মাটি দিয়ে বিছানাটি পূরণ করুন। এটি লবণের কম পরিমাণে শুরু করবে, শিশু উদ্ভিজ্জ উদ্ভিদের জন্য আরও অতিথিপরায়ণ পরিবেশ প্রদান করবে।

সমুদ্রের তীরের শাকসবজি অন্য কোথাও জন্মানো সবজি থেকে যত্নে আলাদা নয়। বিছানা সম্পূর্ণ রোদে রাখুন এবং ফল ও সবজি উৎপাদনের জন্য পর্যাপ্ত পানি সরবরাহ করুন। কীটপতঙ্গের জন্য দেখুন এবং বিছানা রাখুনএকটি সারি কভার দিয়ে আচ্ছাদিত।

উপকূলের মাটিতে শাকসবজির চাষ

আপনি যদি আপনার বিদ্যমান মাটিতে রোপণ করতে দৃঢ়প্রতিজ্ঞ হন, তাহলে কমপক্ষে 9 ইঞ্চি (23 সেমি) খনন করুন এবং কম্পোস্ট তৈরি করুন। এটি নিষ্কাশন এবং পুষ্টির মাত্রা বাড়ায়। তারপরে রোপণের আগে গভীরভাবে জল দিন যাতে কোনও আটকে থাকা লবণ মাটির গভীরে যেতে পারে। অল্প বয়সী গাছ লাগানোর আগে অন্তত এক সপ্তাহের জন্য বিশুদ্ধ জল দিন যাতে লবণ এমন স্তরে ছিটকে যেতে পারে যেখানে এটি শিকড়ের ক্ষতি করতে পারে না।

এছাড়াও, আপনার জোনে ভালো গাছপালা বেছে নিন। আপনার শিশুর উদ্ভিদকে বেঁচে থাকার একটি ভাল সুযোগ দেওয়ার জন্য, কিছু লবণ সহনশীলতার জন্য উল্লেখ করা জাতগুলি বেছে নিন। যেখানে উপকূলীয় স্প্রে এবং বাতাস লবণাক্ত লবণ নিয়ে আসে সেখানে ভুট্টা মোটেও ভাল কাজ করবে না। অনেক শীতল মৌসুমের সবজি, যেমন ব্রাসিকাস এবং ক্রুসিফর্ম, সমুদ্রের ধারে একটি সবজি বাগানে চমৎকারভাবে জন্মায়।

লবণ সহনশীল সবজি গাছ

অত্যধিক মাত্রায় সহনশীলতা আছে এবং ভালো পরিচর্যা করা হলে দ্রুত বেড়ে ওঠার মধ্যে রয়েছে:

• বিটস
• কেলে
• অ্যাসপারাগাস
• পালংশাক

মাঝারি সহনশীলতা রয়েছে এমন উদ্ভিদের মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:

• আলু
• টমেটো
• মটরশুঁটি
• লেটুস
• ব্রকলি
• বাঁধাকপি
• কিছু স্কোয়াশ

এই গাছগুলিকে সংশোধিত উত্থাপিত বিছানায় রাখুন এবং আপনি অল্প সময়ের মধ্যেই একটি সমৃদ্ধ ফসল খাবেন। মূলা, সেলারি এবং মটরশুটি জাতীয় উদ্ভিদ এড়িয়ে চলুন। এই ধরনের শাকসবজি সমুদ্রতীরবর্তী সবজি বাগানের জন্য উপযুক্ত নয়। সাফল্যের একটি উচ্চ সম্ভাবনা আছে যে গাছপালা নির্বাচন একটি সুন্দর আপনার সম্ভাবনা বৃদ্ধি করবেসামুদ্রিক আবহাওয়ায় ভেজি বাগান।

আদ্র বাতাস এবং শীতল তাপমাত্রার সুবিধা নিন কিন্তু বেশিরভাগ উপকূলীয় অঞ্চলের মৃদু জলবায়ু। এটি অনেক ধরনের সবজির বৃদ্ধির একটি বর্ধিত মৌসুম তৈরি করে।