ভেজি বাগানের জন্য শীতকালীন রক্ষণাবেক্ষণ - শীতকালে একটি সবজি বাগান রাখা

2025 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

শীতকালীন সবজি বাগান দিয়ে কী করা যায়? স্বাভাবিকভাবেই, এটি নির্ভর করে আপনি কোথায় থাকেন তার উপর। দক্ষিণ জলবায়ুতে, উদ্যানপালকরা শীতকালে একটি সবজি বাগান করতে সক্ষম হতে পারে। আরেকটি বিকল্প (এবং সাধারণত উত্তর রাজ্যের উদ্যানপালকদের জন্য একমাত্র উন্মুক্ত) হল সবজি বাগানের জন্য শীতকালীন রক্ষণাবেক্ষণ প্রদান করে আগামী বছরের ক্রমবর্ধমান মরসুমের জন্য বাগান প্রস্তুত করা।

নীচে উত্তর ও দক্ষিণ উভয় উদ্যানপালকদের জন্য শীতকালে সবজি বাগান করার একটি ভাঙ্গন দেওয়া হল৷

শীতকালে দক্ষিণাঞ্চলীয় সবজি বাগান

আপনি যদি এমন একটি এলাকায় বসবাস করার জন্য যথেষ্ট ভাগ্যবান হন যেখানে শক্ত গাছপালা শীতের তাপমাত্রায় বেঁচে থাকতে পারে, তাহলে শীতকালীন সবজি বাগান গড়ে তোলা একটি বিকল্প। শীতকালে বা বসন্তের প্রথম দিকে ফসল কাটার জন্য শক্ত সবজি যেগুলি রোপণ করা যেতে পারে তার মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:

• Bok Choy
• ব্রকলি
• ব্রাসেলস স্প্রাউট
• কলার্ডস
• কল
• কোহলরবী
• লিকস
• সরিষা শাক
• মটরশুঁটি
• মুলা
• পালংশাক
• সুইস চার্ড
• শালগম

ভেজি বাগানের জন্য শীতকালীন রক্ষণাবেক্ষণ

আপনি যদি শীতকালে সবজি বাগান না করার সিদ্ধান্ত নেন বা আপনি যদি উত্তরের জলবায়ুতে থাকেন তবে সবজি বাগানের জন্য শীতকালীন রক্ষণাবেক্ষণ বসন্ত রোপণের মরসুমের জন্য বাগানকে প্রস্তুত করতে সাহায্য করে। আপনি কি করতে পারেন তা এখানেএখন আপনার বাগানের ভবিষ্যতের বিনিয়োগ হিসেবে:

• লিমিট টিলিং - যদিও উদ্যানপালকদের জন্য ক্রমবর্ধমান মরসুমের শেষে বাগানের মাটি কাটা বা চাষ করা সাধারণ, এই অভ্যাসটি মাটির ছত্রাককে বিরক্ত করে। ছত্রাকের হাইফাইয়ের মাইক্রোস্কোপিক থ্রেডগুলি হজম করা কঠিন জৈব পদার্থকে ভেঙে দেয় এবং মাটির কণাকে একত্রে আবদ্ধ করতে সাহায্য করে। এই প্রাকৃতিক ব্যবস্থাকে রক্ষা করতে, ছোট ছোট জায়গায় চাষ সীমিত করুন যেখানে আপনি বসন্তের প্রথম দিকে ফসল লাগাতে চান।
• মালচ লাগান - শীতকালীন সবজি বাগানের আগাছা উপসাগরে রাখুন এবং শরত্কালে উদ্ভিদের অবশিষ্টাংশ পরিষ্কার করার পরে বাগানে জৈব উপাদান ছড়িয়ে ক্ষয় রোধ করুন। টুকরো টুকরো পাতা, ঘাসের কাটা, খড় এবং কাঠের চিপগুলি শীতকালে পচতে শুরু করবে এবং বসন্তে বাগানে চাষ করার পরে শেষ হবে৷
• একটি কভার ফসল রোপণ করুন – মাল্চের পরিবর্তে, আপনার সবজি বাগানে একটি ফল কভার ফসল রোপণ করুন। শীতকালে, এই ফসল বৃদ্ধি পাবে এবং ক্ষয় থেকে বাগানকে রক্ষা করবে। তারপর বসন্তে, মাটিকে সমৃদ্ধ করার জন্য এই "সবুজ" সার পর্যন্ত। শীতকালীন রাই, গমের ঘাস থেকে বেছে নিন বা নাইট্রোজেন কন্টেন্ট বাড়ানোর জন্য আলফালফা বা লোমযুক্ত ভেচের লেগুম কভার ফসলের সাথে যান।
• কম্পোস্ট বিন খালি করুন - দেরী শরৎ কম্পোস্ট বিন খালি করার এবং বাগানে এই কালো সোনা ছড়িয়ে দেওয়ার উপযুক্ত সময়। মালচ বা কভার ফসলের মতো, কম্পোস্ট ক্ষয় রোধ করে এবং মাটিকে সমৃদ্ধ করে। শীতের জন্য কম্পোস্টের স্তূপ জমে যাওয়ার আগে এই কাজটি ভালভাবে সম্পন্ন করা হয়।