শরতে বীজ সংগ্রহ করা: গাছ থেকে পতনের বীজ সংগ্রহের টিপস

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:12

পতনের বীজ সংগ্রহ করা একটি পারিবারিক ব্যাপার বা তাজা বাতাস, শরতের রঙ এবং প্রকৃতির হাঁটা উপভোগ করার জন্য একটি একাকী উদ্যোগ হতে পারে। শরত্কালে বীজ সংগ্রহ করা অর্থ সঞ্চয় করার এবং বন্ধুদের সাথে বীজ ভাগ করার একটি দুর্দান্ত উপায়৷

আপনি আপনার প্রিয় ফুল, ফল, কিছু শাকসবজি এমনকি গুল্ম বা গাছ থেকে বীজ সংরক্ষণ করতে পারেন। বহুবর্ষজীবী যেগুলিকে ঠাণ্ডা স্তরীকরণের প্রয়োজন হয় সেগুলিকে এখনই রোপণ করা যেতে পারে, অন্যদিকে গাঁদা এবং জিনিয়ার মতো বার্ষিক গাছগুলি পরবর্তী বসন্ত পর্যন্ত রোপণের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। গাছ এবং ঝোপের বীজ সাধারণত শরত্কালেও রোপণ করা যায়।

গাছপালা থেকে পতনের বীজ সংগ্রহ করা

ঋতু শেষ হওয়ার সাথে সাথে, কিছু ফুল মৃত শিরোনাম না করে বীজে যেতে দিন। ফুল বিবর্ণ হয়ে যাওয়ার পর, বীজ ক্যাপসুল, শুঁটি বা ভুসিতে স্টেমের ডগায় তৈরি হবে। যখন বীজের মাথা বা ক্যাপসুল বাদামী এবং শুকনো হয় বা শুঁটি শক্ত এবং অন্ধকার হয়, তখন তারা ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত। বেশিরভাগ বীজ গাঢ় এবং শক্ত। যদি তারা সাদা এবং নরম হয় তবে তারা পরিপক্ক হয় না।

আপনি ভিতরে বীজের জন্য একটি পরিপক্ক সবজি বা ফল সংগ্রহ করবেন। শরত্কালে বীজ সংগ্রহের জন্য ভাল সবজি প্রার্থী হল উত্তরাধিকারসূত্রে টমেটো, মটরশুটি, মটর, মরিচ এবং বাঙ্গি৷

গাছের ফল যেমন আপেল এবং ছোট ফল যেমন ব্লুবেরি সংগ্রহ করা হয় যখন ফল সম্পূর্ণ পরিপক্ক হয়। (নোট: ফল গাছ এবং বেরি গাছের বীজ কলম করা হলেতাদের কাছ থেকে সংগ্রহ করা পিতামাতার মতো উত্পাদন করবে না।)

আপনার বীজ সংগ্রহ, শুকানো এবং সংরক্ষণ করার টিপস

পতনের বীজ সংগ্রহের জন্য ভালো ফুলের মধ্যে রয়েছে:

• Aster
• অ্যানিমোন
• ব্ল্যাকবেরি লিলি
• কালো চোখের সুসান
• ক্যালিফোর্নিয়া পপি
• Cleome
• কোরোপসিস
• কসমস
• ডেইজি
• ফোর-ও-ঘড়ি
• Echinacea
• হলিহক
• গাইলার্ডিয়া
• গাঁদা
• Nasturtium
• পোস্ত
• স্টক
• স্ট্রফ্লাওয়ার
• সূর্যমুখী
• মিষ্টি মটরশুটি
• জিনিয়া

বীজের মাথা বা শুঁটি কাটার জন্য একটি কাঁচি বা ছাঁটাই আনুন এবং বীজ আলাদা রাখতে ছোট বালতি, ব্যাগ বা খাম নিয়ে যান। আপনি যে বীজ সংগ্রহ করতে চান তার নাম সহ আপনার সংগ্রহের ব্যাগগুলিতে লেবেল দিন। অথবা পথে লেবেল করার জন্য একটি মার্কার আনুন।

একটি শুকনো, উষ্ণ দিনে বীজ সংগ্রহ করুন। বীজের মাথা বা শুঁটির নীচের কান্ডটি কেটে নিন। শিম এবং মটর শুঁটির জন্য, ফসল কাটার আগে বাদামী এবং শুকনো হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। গোলা মারার আগে আরও শুকানোর জন্য এগুলিকে এক বা দুই সপ্তাহের জন্য পডের মধ্যে রেখে দিন।

আপনি যখন ভিতরে ফিরে আসবেন, প্রায় এক সপ্তাহের জন্য বাতাসে শুকানোর জন্য মোমের কাগজের শীটে বীজ ছড়িয়ে দিন। বীজের পাশাপাশি রেশম থেকে ভুসি বা শুঁটি সরান। একটি চামচ দিয়ে বা হাতে মাংসল ফল থেকে বীজ সরান। কোন আটকে থাকা সজ্জা ধুয়ে ফেলুন। বাতাস শুষ্ক।

গাছের নাম এবং তারিখ দিয়ে চিহ্নিত খামে বীজ রাখুন। শীতকালে বীজ একটি শীতল (প্রায় 40 ডিগ্রি ফারেনহাইট বা 5 সেন্টিগ্রেড), শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করুন। বসন্তে গাছ লাগান!

বেশিরভাগ সূত্রই বলে যে বীজ সংগ্রহ করতে বিরক্ত করবেন নাহাইব্রিড উদ্ভিদ কারণ তারা মূল উদ্ভিদের মতো দেখতে (বা স্বাদ) পাবে না। যাইহোক, আপনি যদি দুঃসাহসিক হন, তাহলে হাইব্রিড থেকে বীজ বপন করুন এবং দেখুন আপনি কী পান!