একটি ককটেল বাগান লাগান - পাত্রে ফল, সবজি এবং ভেষজ ব্যবহার করুন

2024 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-15 23:51

এটি একটি ককটেল বাগান, বারটেন্ডারের বাগান, বা বারান্দায় একটি জায়গা হোক না কেন, ককটেলগুলিতে তাজা ফল, শাকসবজি এবং ভেষজ জন্মানো ভোজ্য বাগানের একটি প্রধান বিষয় হয়ে উঠেছে। পাত্রে পানীয় এবং ককটেল তৈরির উপাদান সম্পর্কে আরও জানতে পড়ুন।

ককটেল গার্ডেন কি?

এটি কেবল নিজের বা ভিড়ের জন্য সবচেয়ে তাজা, সবচেয়ে ব্যক্তিগত পানীয় তৈরি করার একটি উপায়। একটি বাগান থেকে গ্লাস পানীয়ের জন্য, সম্ভাব্য নতুন অভিজ্ঞতার জন্য আপনি আপনার পানীয় বা ককটেলগুলিতে যে ফল, শাকসবজি বা ভেষজ যোগ করতে চান তা লাগান। আপনি যে অনন্য স্বাদগুলি উপভোগ করেন তা খুঁজে পেতে পরীক্ষা করুন। তাজা জুস, পিউরি, ইনফিউশন, সিরাপ বা গার্নিশ দিয়ে স্বাদ বাড়ান।

আপনি কিভাবে ককটেল বাগান করবেন? আপনি যদি ইতিমধ্যেই শোভাময় বা শাকসবজি চাষ করেন, তাহলে আপনি আপনার বাগানের জায়গায় আরও কিছু টেনে নিতে পারেন। যদি না হয়, আপনার বাগান লাগানোর সবচেয়ে সহজ উপায় হল পাত্রে।

ককটেল গার্ডেন কন্টেইনার ডিজাইন করা

যদি আপনার প্যাটিও বা বারান্দায় সূর্য থাকে, তবে আপনার ককটেল বাগানের পাত্রগুলি সনাক্ত করার জন্য এটি সেরা জায়গা। বেশিরভাগ ফল, শাকসবজি এবং ভেষজগুলির জন্য দিনে 6 থেকে 8 ঘন্টা সূর্যের প্রয়োজন হয়৷

আপনি যদি ইউএসডিএ 9-11-এর ক্রমবর্ধমান অঞ্চলে থাকেন তবে আপনি মাটিতে বামন ফলের গাছ স্থাপন করতে পারেন। যদি তা না হয় তবে এগুলি বড় পাত্রে বাড়ান যা আপনি শীতের জন্য বাড়ির ভিতরে সরাতে পারেন।আপনি যে নার্সারি পাত্রে গাছটি কিনেছেন তার থেকে প্রায় 6 ইঞ্চি (15 সেমি) চওড়া পাত্র দিয়ে শুরু করুন। নিষ্কাশন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। সমস্ত রোপণ পাত্রের পাত্রের নীচে কয়েকটি ছিদ্র প্রয়োজন৷

সাইট্রাস গাছ বামন জাতের মধ্যে আসে যা পাত্রের জন্য চমৎকার। উদাহরণের মধ্যে রয়েছে বামন জাতের মেয়ার লেবু, কী লাইম, ডালিম (৭ পর্যন্ত জোন) এবং কমলা। মাঝারি উর্বরতা সহ ভালভাবে নিষ্কাশন করা বালুকাময় মাটিতে আপনার সাইট্রাস রোপণ করুন। ক্রমবর্ধমান মরসুমে প্রতি 4 থেকে 6 সপ্তাহে সার দিন।

পাত্রে ককটেল বাগান করার জন্য প্রয়োজনীয় অন্যান্য ফলগুলির মধ্যে রয়েছে ব্লুবেরি এবং স্ট্রবেরি, উভয়ই পাত্রে জন্মানো সহজ। আপনি ঠান্ডা বা উষ্ণ জলবায়ুতে বাস করেন কিনা তার উপর নির্ভর করে ব্লুবেরি জাত চয়ন করুন; আপনি একটি বামন বৈচিত্র্য সঙ্গে যেতে চাইতে পারেন. তাদের জন্য অম্লীয় মাটি প্রয়োজন তাই 50 শতাংশ স্ফ্যাগনাম পিট শ্যাওলার সাথে 50 শতাংশ মাটি মেশান। মাটি আর্দ্র রাখুন কিন্তু ভেজা নয়। অ্যাসিড-প্রেমী উদ্ভিদের জন্য প্রতিটি বসন্তে সার দিয়ে সার দিন।

স্ট্রবেরির জন্য, একটি ঝুলন্ত ঝুড়ি বাছুন, "স্ট্রবেরি পাত্র" বা নিয়মিত পাত্রে টাইপ করুন। urn টাইপে, প্রতিটি খোলার মধ্যে একটি স্ট্রবেরি উদ্ভিদ এবং উপরে তিন বা চারটি ঢোকান। একটি নিয়মিত পাত্রের জন্য তিন বা চারটি গাছ ব্যবহার করুন। এগুলিকে ভালভাবে নিষ্কাশন করা পাত্রের মিশ্রণে রোপণ করুন এবং মাটিতে 10-10-10 এর মতো একটি ধীর-মুক্ত সার যোগ করুন। পাত্রটিকে সম্পূর্ণ রোদে আংশিক ছায়ায় রাখুন। মৌসুমে নিয়মিত পানি পান করুন।

ককটেল ইনফিউশনের জন্য আপনার পছন্দ হতে পারে এমন সবজি যা পাত্রে ভালো করে টমেটো, গাজর, শসা এবং গরম মরিচ। আপনার এগুলি ওভারওয়ান্টার করার দরকার নেই তাই আপনার কাছে থাকা বৃহত্তম পাত্রটি ব্যবহার করুনকমপক্ষে 5 গ্যালন (19 লিটার)। মাটির জন্য, ভালভাবে নিষ্কাশনকারী মাটির জন্য পাত্রের মিশ্রণ, পিট মস এবং কম্পোস্ট বা সার একত্রিত করুন। নিশ্চিত করুন যে পাত্রে বেশ কয়েকটি ড্রেনেজ গর্ত রয়েছে। আবহাওয়া গরম না হওয়া পর্যন্ত প্রতি কয়েক দিন জল পাত্রে. তারপর আরও ঘন ঘন জল দেওয়া প্রয়োজন। মাটির আর্দ্রতা মূল্যায়ন করতে একটি আঙুল ব্যবহার করুন। ক্রমবর্ধমান মৌসুমে নিয়মিত সার দিন।

ভেষজগুলি চমৎকার ধারক প্রার্থী এবং পাত্রে ককটেল বাগান করার জন্য চমৎকারভাবে কাজ করবে। একটি নিয়মিত পাত্রের মিশ্রণ ব্যবহার করুন এবং, যদি পাত্রটি বড় হয়, আপনি প্রতিটি পাত্রে তিনটি ভেষজ উদ্ভিদ লাগাতে পারেন। বহুবর্ষজীবী ভেষজ যা প্রতি বছর ফিরে আসে তার মধ্যে রয়েছে রোজমেরি, ল্যাভেন্ডার, লেবু ভার্বেনা, থাইম এবং সেজ। বার্ষিক ভেষজ যা আপনাকে প্রতি বছর প্রতিস্থাপন করতে হবে তার মধ্যে রয়েছে তুলসী, পুদিনা এবং ডিল। পাত্রগুলি নিয়মিত পূর্ণ রোদে এবং জলে রাখুন।

এখন যেহেতু আপনার পানীয় এবং ককটেলগুলির জন্য উপাদানগুলি প্রস্তুত এবং প্রস্তুত, আপনি যখনই চান একটি তাজা বাগান থেকে গ্লাস পানীয় উপভোগ করতে পারেন!