পীচ 'বেলে অফ জর্জিয়ার' বৈচিত্র্য: জর্জিয়ার বেলে পীচ গাছের যত্ন সম্পর্কে জানুন

2025 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

আপনি যদি একটি পীচ চান যা বলের বেল, তাহলে জর্জিয়ার পীচের বেল ব্যবহার করে দেখুন। ইউনাইটেড স্টেটস ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচার জোন 5 থেকে 8 এর উদ্যানপালকদের জর্জিয়ার পীচ গাছের একটি বেল বাড়ানোর চেষ্টা করা উচিত। এই উদ্ভিদের উজ্জ্বল লাল ফুল, বহুমুখী ফল এবং রোগ-প্রতিরোধী গুণাবলী এটিকে একটি অসামান্য, ভোজ্য ল্যান্ডস্কেপ গাছ করে তুলেছে।

পিচ ‘বেলে অফ জর্জিয়ার’ সম্পর্কে

পীচ হল সেই ফলগুলির মধ্যে একটি যেগুলি সুস্বাদু তাজা তবে টিনজাত, গ্রিলড এবং ডেজার্ট রেসিপিগুলিতেও ভাল অনুবাদ করে৷ পীচ 'বেলে অফ জর্জিয়ার' সাদা, রসালো মাংস সহ একটি ব্লাশড ফ্রিস্টোন। একটি অতিরিক্ত বোনাস হিসাবে, গাছটি স্ব-উর্বর এবং ফসলের জন্য পরাগায়ন সঙ্গীর প্রয়োজন হয় না। তবে, এটি একটি নির্ভরযোগ্য ফসল কাটার জন্য কমপক্ষে 800 শীতল ঘন্টা প্রয়োজন৷

সব পীচ গাছ সমানভাবে তৈরি হয় না। জর্জিয়ার পীচ গাছের বেল ব্যাকটেরিয়াজনিত পাতার দাগ এবং বাদামী পচা প্রতিরোধী। স্ট্যান্ডার্ড গাছ 25 ফুট (7.5 মিটার) উচ্চতা অর্জন করে, তবে একটি বামন জাত রয়েছে যা সর্বাধিক 10 ফুট (3 মিটার) পাবে। এটি একটি দ্রুত বর্ধনশীল গাছ যা তিন বছর বয়সে একটি ফলের ফসল উৎপাদন করতে পারে৷

জর্জিয়ার বেলে পীচগুলি বড় এবং গোলাপীতাদের অস্পষ্ট ত্বকে ব্লাশ। শক্ত মাংসের ফল গ্রীষ্মের শেষের দিকে কাটার জন্য প্রস্তুত এবং ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়।

জর্জিয়া পীচের বেল বাড়ানো

প্রচুর জৈব সংশোধন যুক্ত সুনিষ্কাশিত, দোআঁশ থেকে বালুকাময় মাটিতে গাছ লাগান। গাছকে পূর্ণ সূর্য, কমপক্ষে 6 ঘন্টা ন্যূনতম উজ্জ্বল আলো প্রদান করুন। ন্যূনতম 20 ফুট (6 মি.) দূরে আদর্শ গাছ লাগান এবং বামন আকারের 10 ফুট (3 মি.) ব্যবধান প্রদান করুন।

রোপণের আগে খালি-মূল গাছগুলো এক বালতি পানিতে দুই ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন। শিকড়ের দ্বিগুণ প্রশস্ত এবং গভীর গর্ত খনন করুন এবং নীচে আলগা মাটির একটি ছোট পাহাড় তৈরি করুন। শিকড়গুলি পাহাড়ের উপরে এবং গর্তের প্রান্তে ছড়িয়ে দিন। শিকড়ের চারপাশে মাটি পূরণ করুন এবং প্যাক করুন, পরে গভীরভাবে জল দিন। প্রয়োজনে, ছোট গাছটিকে সোজা হয়ে বাড়তে সাহায্য করুন।

বেলে অফ জর্জিয়া কেয়ার

সাপ্তাহিক নতুন লাগানো গাছে জল। একবার স্থাপিত হলে, গাছগুলি গভীরভাবে জল দেয় তবে আরও সেচের আগে মাটির পৃষ্ঠটি শুকিয়ে যাওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।

প্রথম সুপ্ত মৌসুমে, একটি কেন্দ্রীয় নেতা এবং 4 থেকে 5টি ভারা শাখা স্থাপনের জন্য ছাঁটাই করুন। দ্বিতীয় মরসুমে, পুরানো ডালের বৃদ্ধি রেখে যে কোনও নতুন অঙ্কুরগুলি সরিয়ে ফেলুন। তৃতীয় মরসুমে, জলের দাগ, এবং ক্রসিং বা ক্ষতিগ্রস্ত ডালপালা অপসারণের জন্য ছাঁটাই করা হয়। প্রথম ফসলের পরে, ফলযুক্ত কাঠের এক তৃতীয়াংশ অপসারণের জন্য প্রতি বছর পীচ ছাঁটাই করুন।

একবার গাছে ফল ধরতে শুরু করলে, বসন্তের শুরুতে উচ্চ নাইট্রোজেন জৈব খাদ্য দিয়ে সার দিন।