পীচ পাথরের প্রকারভেদ - সেমি-ফ্রিস্টোন পীচ, ফ্রিস্টোন পীচ এবং ক্লিংস্টোন পীচ কি

পীচ পাথরের প্রকারভেদ - সেমি-ফ্রিস্টোন পীচ, ফ্রিস্টোন পীচ এবং ক্লিংস্টোন পীচ কি
পীচ পাথরের প্রকারভেদ - সেমি-ফ্রিস্টোন পীচ, ফ্রিস্টোন পীচ এবং ক্লিংস্টোন পীচ কি
Anonymous

পীচ হল গোলাপ পরিবারের সদস্য যার মধ্যে তারা এপ্রিকট, বাদাম, চেরি এবং বরইকে কাজিন হিসাবে গণনা করতে পারে। তাদের শ্রেণীবিভাগকে সংকুচিত করা পীচের পাথরের ধরণে নেমে আসে। বিভিন্ন ধরনের পীচ পাথর কি কি?

পীচ পাথরের ধরন কি?

পিচগুলি পিট এবং পীচের মাংসের মধ্যে সম্পর্কের উপর ভিত্তি করে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। অন্য কথায়, মাংস গর্তের সাথে কতটা ভালভাবে সংযুক্ত হয়। সুতরাং, আমাদের কাছে ক্লিংস্টোন পীচ, ফ্রিস্টোন পীচ এবং এমনকি আধা-ফ্রিস্টোন পীচ রয়েছে। তিনটিই সাদা বা হলুদ পীচ হিসাবে পাওয়া যায়। সুতরাং, ক্লিংস্টোন এবং ফ্রিস্টোনের মধ্যে পার্থক্য কী? এবং, আধা-ফ্রিস্টোন পীচ কি?

ক্লিংস্টোন বনাম ফ্রিস্টোন

ক্লিংস্টোন এবং ফ্রিস্টোন পীচের মধ্যে পার্থক্য খুবই সহজ। আপনি একটি ক্লিংস্টোন পীচ কাটছেন কিনা তা আপনি অবশ্যই জানতে পারবেন। পিট (এন্ডোকার্প) পীচের মাংসে (মেসোকার্প) একগুঁয়েভাবে আঁকড়ে থাকবে। বিপরীতভাবে, ফ্রিস্টোন পীচ পিটগুলি সরানো সহজ। প্রকৃতপক্ষে, যখন একটি ফ্রিস্টোন পীচ অর্ধেক কাটা হয়, তখন আপনি অর্ধেক উপরে উঠানোর সাথে সাথে গর্তটি ফল থেকে অবাধে পড়ে যাবে। ক্লিংস্টোন পীচের সাথে তাই নয়; আপনি মূলত থেকে পিট আউট pry আছেমাংস, বা কাটা বা এর চারপাশে কুঁচকানো।

ক্লিংস্টোন পীচ হল প্রথম জাত যা মে থেকে আগস্ট মাসে কাটা হয়। গর্ত বা পাথরের কাছাকাছি যাওয়ার সাথে সাথে মাংসটি লাল রঙের স্প্ল্যাশ সহ হলুদ। ক্লিংস্টোনগুলি মিষ্টি, সরস এবং নরম - মিষ্টির জন্য উপযুক্ত এবং ক্যানিং এবং সংরক্ষণের জন্য পছন্দ করা হয়। এই ধরনের পীচ প্রায়ই তাজা না হয়ে সুপারমার্কেটে সিরাপে টিনজাত পাওয়া যায়।

ফ্রিস্টোন পীচগুলি প্রায়শই তাজা খাওয়া হয়, কারণ গর্তটি সহজেই সরানো হয়। এই জাতের পীচ মে মাসের শেষ থেকে অক্টোবর পর্যন্ত পাকে। আপনি ক্লিংস্টোন জাতের পরিবর্তে আপনার স্থানীয় বাজারে এইগুলি উপলব্ধ তাজা খুঁজে পাওয়ার সম্ভাবনা বেশি। এগুলি ক্লিংস্টোনগুলির চেয়ে কিছুটা বড়, পাশাপাশি শক্ত, তবে কম মিষ্টি এবং সরস। তবুও, এগুলি ক্যানিং এবং বেকিং উদ্দেশ্যে সুস্বাদু৷

সেমি-ফ্রিস্টোন পীচ কি?

পীচ পাথরের তৃতীয় ধরণের ফলকে আধা-ফ্রিস্টোন বলা হয়। সেমি-ফ্রিস্টোন পীচ হল একটি নতুন, হাইব্রিডাইজড পীচ, ক্লিংস্টোন এবং ফ্রিস্টোন পীচের সমন্বয়। ফল পাকার সময়, এটি প্রাথমিকভাবে ফ্রিস্টোন হয়ে গেছে এবং গর্তটি সরানো মোটামুটি সহজ হওয়া উচিত। এটি একটি ভাল সাধারণ উদ্দেশ্যের পীচ, তাজা খাওয়ার পাশাপাশি ক্যানিং বা বেকিং উভয়ের জন্যই যথেষ্ট।

প্রস্তাবিত:

সম্পাদকের পছন্দ

জোন 9 এর জন্য ক্লাইম্বিং রোজ বেছে নেওয়া - জনপ্রিয় জোন 9 ক্লাইম্বিং রোজগুলি কী কী

ভারবেনা পাতা থেকে চা তৈরি করা - চায়ের জন্য কীভাবে লেবু ভারবেনা সংগ্রহ করবেন

হিবিস্কাসের সাধারণ জাত: হিবিস্কাস গাছের বিভিন্ন প্রকার কী কী?

সুইটবে ম্যাগনোলিয়া রোগ: সুইটবেতে ম্যাগনোলিয়া রোগের লক্ষণগুলি সনাক্ত করা

স্কাই ব্লু অ্যাস্টার তথ্য: স্কাই ব্লু অ্যাস্টারের যত্ন এবং বৃদ্ধির টিপস

পাতলাভাবে বপন করা' এর অর্থ কী: বাগানে পাতলা বীজ ব্যবধানের জন্য একটি নির্দেশিকা

স্টাগহর্ন ফার্নের জলের প্রয়োজনীয়তা - কীভাবে এবং কখন স্টাগহর্ন ফার্নকে জল দেওয়া যায়

পার্সনিপস আবার গ্রো করুন - ফসল কাটার পরে পার্সনিপস টপ রোপণ সম্পর্কে জানুন

আপনি কি স্ন্যাপড্রাগন খেতে পারেন: বাগান থেকে স্ন্যাপড্রাগন ফুল খাওয়ার টিপস

কেমো রোগীদের জন্য বাগান করার পরামর্শ: কেমোথেরাপি করার সময় বাগান করা কি নিরাপদ

ভারতীয় Hawthorn প্রতিস্থাপন টিপস: কখন ভারতীয় Hawthorn Bushes প্রতিস্থাপন করতে হবে

বীজ থেকে পার্সনিপ বাড়ানো - কখন পার্সনিপ বীজ রোপণ করবেন তা শিখুন

বাগানের মাটিতে কী রয়েছে: বাগানের মাটি বনাম অন্যান্য মাটি

স্ন্যাপড্রাগনের প্রকার - কিছু স্ন্যাপড্রাগন উদ্ভিদের জাত কি কি

ক্যালা লিলি খাওয়ানোর তথ্য: ক্যালা লিলিকে নিষিক্ত করার জন্য টিপস