পীচ পাথরের প্রকারভেদ - সেমি-ফ্রিস্টোন পীচ, ফ্রিস্টোন পীচ এবং ক্লিংস্টোন পীচ কি

পীচ পাথরের প্রকারভেদ - সেমি-ফ্রিস্টোন পীচ, ফ্রিস্টোন পীচ এবং ক্লিংস্টোন পীচ কি
পীচ পাথরের প্রকারভেদ - সেমি-ফ্রিস্টোন পীচ, ফ্রিস্টোন পীচ এবং ক্লিংস্টোন পীচ কি
Anonymous

পীচ হল গোলাপ পরিবারের সদস্য যার মধ্যে তারা এপ্রিকট, বাদাম, চেরি এবং বরইকে কাজিন হিসাবে গণনা করতে পারে। তাদের শ্রেণীবিভাগকে সংকুচিত করা পীচের পাথরের ধরণে নেমে আসে। বিভিন্ন ধরনের পীচ পাথর কি কি?

পীচ পাথরের ধরন কি?

পিচগুলি পিট এবং পীচের মাংসের মধ্যে সম্পর্কের উপর ভিত্তি করে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। অন্য কথায়, মাংস গর্তের সাথে কতটা ভালভাবে সংযুক্ত হয়। সুতরাং, আমাদের কাছে ক্লিংস্টোন পীচ, ফ্রিস্টোন পীচ এবং এমনকি আধা-ফ্রিস্টোন পীচ রয়েছে। তিনটিই সাদা বা হলুদ পীচ হিসাবে পাওয়া যায়। সুতরাং, ক্লিংস্টোন এবং ফ্রিস্টোনের মধ্যে পার্থক্য কী? এবং, আধা-ফ্রিস্টোন পীচ কি?

ক্লিংস্টোন বনাম ফ্রিস্টোন

ক্লিংস্টোন এবং ফ্রিস্টোন পীচের মধ্যে পার্থক্য খুবই সহজ। আপনি একটি ক্লিংস্টোন পীচ কাটছেন কিনা তা আপনি অবশ্যই জানতে পারবেন। পিট (এন্ডোকার্প) পীচের মাংসে (মেসোকার্প) একগুঁয়েভাবে আঁকড়ে থাকবে। বিপরীতভাবে, ফ্রিস্টোন পীচ পিটগুলি সরানো সহজ। প্রকৃতপক্ষে, যখন একটি ফ্রিস্টোন পীচ অর্ধেক কাটা হয়, তখন আপনি অর্ধেক উপরে উঠানোর সাথে সাথে গর্তটি ফল থেকে অবাধে পড়ে যাবে। ক্লিংস্টোন পীচের সাথে তাই নয়; আপনি মূলত থেকে পিট আউট pry আছেমাংস, বা কাটা বা এর চারপাশে কুঁচকানো।

ক্লিংস্টোন পীচ হল প্রথম জাত যা মে থেকে আগস্ট মাসে কাটা হয়। গর্ত বা পাথরের কাছাকাছি যাওয়ার সাথে সাথে মাংসটি লাল রঙের স্প্ল্যাশ সহ হলুদ। ক্লিংস্টোনগুলি মিষ্টি, সরস এবং নরম - মিষ্টির জন্য উপযুক্ত এবং ক্যানিং এবং সংরক্ষণের জন্য পছন্দ করা হয়। এই ধরনের পীচ প্রায়ই তাজা না হয়ে সুপারমার্কেটে সিরাপে টিনজাত পাওয়া যায়।

ফ্রিস্টোন পীচগুলি প্রায়শই তাজা খাওয়া হয়, কারণ গর্তটি সহজেই সরানো হয়। এই জাতের পীচ মে মাসের শেষ থেকে অক্টোবর পর্যন্ত পাকে। আপনি ক্লিংস্টোন জাতের পরিবর্তে আপনার স্থানীয় বাজারে এইগুলি উপলব্ধ তাজা খুঁজে পাওয়ার সম্ভাবনা বেশি। এগুলি ক্লিংস্টোনগুলির চেয়ে কিছুটা বড়, পাশাপাশি শক্ত, তবে কম মিষ্টি এবং সরস। তবুও, এগুলি ক্যানিং এবং বেকিং উদ্দেশ্যে সুস্বাদু৷

সেমি-ফ্রিস্টোন পীচ কি?

পীচ পাথরের তৃতীয় ধরণের ফলকে আধা-ফ্রিস্টোন বলা হয়। সেমি-ফ্রিস্টোন পীচ হল একটি নতুন, হাইব্রিডাইজড পীচ, ক্লিংস্টোন এবং ফ্রিস্টোন পীচের সমন্বয়। ফল পাকার সময়, এটি প্রাথমিকভাবে ফ্রিস্টোন হয়ে গেছে এবং গর্তটি সরানো মোটামুটি সহজ হওয়া উচিত। এটি একটি ভাল সাধারণ উদ্দেশ্যের পীচ, তাজা খাওয়ার পাশাপাশি ক্যানিং বা বেকিং উভয়ের জন্যই যথেষ্ট।

প্রস্তাবিত:

সম্পাদকের পছন্দ

মেহও বীজের বংশবিস্তার: কীভাবে বীজ থেকে মেহউ বাড়ানো যায়

ব্ল্যাক ডায়মন্ড ইয়েলো ফ্লেশ মেলন: গ্রোয়িং ইয়েলো ফ্লেশ ব্ল্যাক ডায়মন্ড তরমুজ গাছ

Dyer’s Woad কন্ট্রোল: Woad weeds থেকে মুক্তি পাওয়ার বিষয়ে জানুন

সাইট্রাস ফাইমাটোট্রিকাম রট কি - সাইট্রাস তুলা রুট রট তথ্য এবং নিয়ন্ত্রণ সম্পর্কে জানুন

ফায়ার ব্লাইট দিয়ে একটি লোকোয়াটের চিকিৎসা করা: লোকোয়াট ফায়ার ব্লাইট নিয়ন্ত্রণ সম্পর্কে জানুন

মেহাউ গাছ বেছে নেওয়া – বাগানে বেড়ে ওঠার জন্য বিভিন্ন ধরনের মেহাউ

ক্যালিকো অ্যাস্টার প্ল্যান্টের তথ্য: ক্যালিকো অ্যাস্টার ফুল বাড়ানো সম্পর্কে জানুন

সান লিপার টমেটোর যত্ন - কীভাবে রোদে লিপার টমেটো গাছ বাড়ানো যায়

বারজেনিয়া বীজ বপন করা - কখন বার্গেনিয়া বীজ রোপণ করতে হয় তা শিখুন

রিজিড গোল্ডেনরড তথ্য: বাগানে শক্ত গোল্ডেনরড ফুল বাড়ানো

গ্রোয়িং পিঙ্ক অ্যাস্টার: কিছু সাধারণ পিঙ্ক অ্যাস্টারের জাতগুলি কী কী

ব্রেবার্ন তথ্য: কীভাবে ব্রেবার্ন আপেল গাছ বাড়ানো যায় তা শিখুন

Mayhaw রেসিপি এবং ধারণা – Mayhaws সঙ্গে কি করতে হবে

ফক্স সেজ গাছ লাগানো – বাগানে ফক্স সেজ ব্যবস্থাপনা সম্পর্কে জানুন

Graptosedum 'ক্যালিফোর্নিয়া সানসেট' - একটি ক্যালিফোর্নিয়া সূর্যাস্ত উদ্ভিদ কি