পীচ পাথরের প্রকারভেদ - সেমি-ফ্রিস্টোন পীচ, ফ্রিস্টোন পীচ এবং ক্লিংস্টোন পীচ কি

পীচ পাথরের প্রকারভেদ - সেমি-ফ্রিস্টোন পীচ, ফ্রিস্টোন পীচ এবং ক্লিংস্টোন পীচ কি
পীচ পাথরের প্রকারভেদ - সেমি-ফ্রিস্টোন পীচ, ফ্রিস্টোন পীচ এবং ক্লিংস্টোন পীচ কি
Anonim

পীচ হল গোলাপ পরিবারের সদস্য যার মধ্যে তারা এপ্রিকট, বাদাম, চেরি এবং বরইকে কাজিন হিসাবে গণনা করতে পারে। তাদের শ্রেণীবিভাগকে সংকুচিত করা পীচের পাথরের ধরণে নেমে আসে। বিভিন্ন ধরনের পীচ পাথর কি কি?

পীচ পাথরের ধরন কি?

পিচগুলি পিট এবং পীচের মাংসের মধ্যে সম্পর্কের উপর ভিত্তি করে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। অন্য কথায়, মাংস গর্তের সাথে কতটা ভালভাবে সংযুক্ত হয়। সুতরাং, আমাদের কাছে ক্লিংস্টোন পীচ, ফ্রিস্টোন পীচ এবং এমনকি আধা-ফ্রিস্টোন পীচ রয়েছে। তিনটিই সাদা বা হলুদ পীচ হিসাবে পাওয়া যায়। সুতরাং, ক্লিংস্টোন এবং ফ্রিস্টোনের মধ্যে পার্থক্য কী? এবং, আধা-ফ্রিস্টোন পীচ কি?

ক্লিংস্টোন বনাম ফ্রিস্টোন

ক্লিংস্টোন এবং ফ্রিস্টোন পীচের মধ্যে পার্থক্য খুবই সহজ। আপনি একটি ক্লিংস্টোন পীচ কাটছেন কিনা তা আপনি অবশ্যই জানতে পারবেন। পিট (এন্ডোকার্প) পীচের মাংসে (মেসোকার্প) একগুঁয়েভাবে আঁকড়ে থাকবে। বিপরীতভাবে, ফ্রিস্টোন পীচ পিটগুলি সরানো সহজ। প্রকৃতপক্ষে, যখন একটি ফ্রিস্টোন পীচ অর্ধেক কাটা হয়, তখন আপনি অর্ধেক উপরে উঠানোর সাথে সাথে গর্তটি ফল থেকে অবাধে পড়ে যাবে। ক্লিংস্টোন পীচের সাথে তাই নয়; আপনি মূলত থেকে পিট আউট pry আছেমাংস, বা কাটা বা এর চারপাশে কুঁচকানো।

ক্লিংস্টোন পীচ হল প্রথম জাত যা মে থেকে আগস্ট মাসে কাটা হয়। গর্ত বা পাথরের কাছাকাছি যাওয়ার সাথে সাথে মাংসটি লাল রঙের স্প্ল্যাশ সহ হলুদ। ক্লিংস্টোনগুলি মিষ্টি, সরস এবং নরম - মিষ্টির জন্য উপযুক্ত এবং ক্যানিং এবং সংরক্ষণের জন্য পছন্দ করা হয়। এই ধরনের পীচ প্রায়ই তাজা না হয়ে সুপারমার্কেটে সিরাপে টিনজাত পাওয়া যায়।

ফ্রিস্টোন পীচগুলি প্রায়শই তাজা খাওয়া হয়, কারণ গর্তটি সহজেই সরানো হয়। এই জাতের পীচ মে মাসের শেষ থেকে অক্টোবর পর্যন্ত পাকে। আপনি ক্লিংস্টোন জাতের পরিবর্তে আপনার স্থানীয় বাজারে এইগুলি উপলব্ধ তাজা খুঁজে পাওয়ার সম্ভাবনা বেশি। এগুলি ক্লিংস্টোনগুলির চেয়ে কিছুটা বড়, পাশাপাশি শক্ত, তবে কম মিষ্টি এবং সরস। তবুও, এগুলি ক্যানিং এবং বেকিং উদ্দেশ্যে সুস্বাদু৷

সেমি-ফ্রিস্টোন পীচ কি?

পীচ পাথরের তৃতীয় ধরণের ফলকে আধা-ফ্রিস্টোন বলা হয়। সেমি-ফ্রিস্টোন পীচ হল একটি নতুন, হাইব্রিডাইজড পীচ, ক্লিংস্টোন এবং ফ্রিস্টোন পীচের সমন্বয়। ফল পাকার সময়, এটি প্রাথমিকভাবে ফ্রিস্টোন হয়ে গেছে এবং গর্তটি সরানো মোটামুটি সহজ হওয়া উচিত। এটি একটি ভাল সাধারণ উদ্দেশ্যের পীচ, তাজা খাওয়ার পাশাপাশি ক্যানিং বা বেকিং উভয়ের জন্যই যথেষ্ট।

প্রস্তাবিত:

সম্পাদকের পছন্দ

আপনি কি মরিচা গার্ডেন টুলস রিনিউ করতে পারেন - গার্ডেন টুলে মরিচা পরিষ্কার করা

স্পাইডার প্ল্যান্টে ছত্রাক নিয়ন্ত্রণ - কীভাবে স্পাইডার প্ল্যান্ট ছত্রাক থেকে মুক্তি পাবেন

অলিন্ডার গাছের প্রকারভেদ: ওলেন্ডার উদ্ভিদের কিছু ভিন্ন ধরনের কী কী?

কোকোনা ফলের তথ্য: বাগানে কোকোনা ফল বাড়ানোর টিপস

বাগানে কাইহুয়ার জন্য ব্যবহার - কিভাবে কাইহুয়া স্টাফিং শসা গাছগুলি বৃদ্ধি করা যায়

স্টাগহর্ন ফার্নের বংশবিস্তার - স্টাগহর্ন ফার্ন গাছের বৃদ্ধি

পার্টট্রিজবেরি ফ্যাক্টস - পার্টিজবেরি গাছের যত্ন নেওয়ার তথ্য

আগুনে ক্ষতিগ্রস্থ গাছে সাহায্য করা - আগুনে ক্ষতিগ্রস্ত গাছগুলি কীভাবে বাঁচানো যায়

বাগানে আপেল গাছে সার দেওয়া: আপেলের জন্য সার সম্পর্কে জানুন

হাভারফ্লাই লার্ভা এবং ডিম - বাগানে কীভাবে সিরফিড মাছি খুঁজে পাওয়া যায়

অ্যাসাসিন বাগ নিম্ফস কি: বাগানে ঘাতক বাগ ডিম সনাক্ত করা

ফ্রিসিয়াস একটি পাত্রে জন্মাতে পারে - পাত্রে ফ্রিসিয়াস রোপণ সম্পর্কে জানুন

Oleander জলের প্রয়োজনীয়তা - কত ঘন ঘন জল ঝোপ জল

মেহগনি গাছের তথ্য: মেহগনি গাছের তথ্য এবং ব্যবহার সম্পর্কে জানুন

চালিস ভাইন কেয়ার - গোল্ডেন চ্যালিস ভাইন বৃদ্ধির তথ্য