সেরাটা বেসিল কী - বেসিল 'সেরাটা' যত্ন সম্পর্কে তথ্য

2025 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

আপনি যদি তুলসীকে ইতালীয় ভেষজ হিসাবে মনে করেন তবে আপনি একা নন। অনেক আমেরিকান মনে করেন তুলসী ইতালি থেকে আসে যখন আসলে, এটি ভারত থেকে আসে। যাইহোক, তুলসীর তীব্র গন্ধ অনেক ইতালীয় খাবারের অবিচ্ছেদ্য অংশ হয়ে উঠেছে।

বাণিজ্যে আপনি অনেক ধরনের তুলসী পাবেন। একটি উত্তরাধিকারী জাত যা আপনি চেষ্টা করতে চাইতে পারেন তা হল বেসিল সেরাটা (ওসিমাম বেসিলিকাম ‘সেরাটা’)। আপনার ভেষজ বাগানে সেরাটা তুলসী চাষ করার টিপস সহ প্রচুর সেরাটা তুলসী তথ্যের জন্য পড়ুন৷

সেরাটা বেসিল কি?

তুলসী একটি জনপ্রিয় বাগানের ভেষজ এবং উদ্যানপালকদের পছন্দের কারণ এটি খুব সহজে বৃদ্ধি পায়। সমস্ত বার্ষিক তুলসীর জাতগুলি উষ্ণ মৌসুমে বৃদ্ধি পায় এবং বাগানে একটি রৌদ্রোজ্জ্বল অবস্থানের প্রয়োজন হয়। তুলসীর কয়েক ডজন জাত এবং জাত রয়েছে এবং তাদের বেশিরভাগই টমেটো খাবারকে লাথি দেবে। তবে তুলসী ‘সেরাটা’ বিশেষ কিছু এবং অবশ্যই দ্বিতীয়বার দেখার মতো।

এটি এক ধরনের তুলসী গাছ যা এতদিন ধরে আছে যে এটিকে উত্তরাধিকার হিসেবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছে। এটিতে রফাল পাতা এবং একটি ভাল, মশলাদার, তুলসী স্বাদ রয়েছে। বেসিল ‘সেরাটা’ একটি শক্তিশালী গন্ধ এবং একটি আকর্ষণীয় চেহারা সহ উত্তরাধিকারী তুলসীর একটি অনন্য বৈচিত্র্য। আসলে সেরাটা তুলসীর তথ্য অনুযায়ী, এগুলোগাছপালা সত্যিই সুন্দর। সেরাটা তুলসী গাছের উজ্জ্বল সবুজ পাতায় অভিনব ঝাঁঝালো প্রান্ত রয়েছে। এগুলোকে সাজসজ্জা হিসেবে ডবল ডিউটি করার জন্য যথেষ্ট সুন্দর করে তোলে।

আপনি যদি সেরাটা তুলসী গাছ বাড়ানোর কথা ভাবছেন, তাহলে আপনি আরও একটু সেরাটা তুলসীর তথ্য চাইবেন।

সেরাটা বেসিল কীভাবে বাড়ানো যায়

অধিকাংশ তুলসী জন্মানো মোটামুটি সহজ, এবং সেরাটা তুলসী গাছও এর ব্যতিক্রম নয়। আপনাকে বাগানের একটি রৌদ্রোজ্জ্বল স্থানে এই তুলসীটি স্থাপন করতে হবে, বিশেষত একটি পূর্ণ সূর্যের অবস্থান, যাতে এটি উন্নতি করতে সহায়তা করে।

তুলসীর জন্য ভাল নিষ্কাশনকারী মাটি প্রয়োজন যার মাটির pH 6.0 এবং 6.5 এর মধ্যে থাকে। সৌভাগ্যবশত, এই পিএইচ পরিসীমা অন্যান্য সবজির জন্যও আদর্শ। জৈব কম্পোস্ট মিশ্রিত করে মাটি সমৃদ্ধ করুন যেহেতু সেরাটা তুলসী গাছ সমৃদ্ধ মাটি পছন্দ করে।

আপনার বহিরঙ্গন রোপণের তারিখের এক মাস আগে তুলসীর বীজ ঘরে তোলা শুরু করুন। তাদের ¼ ইঞ্চি (0.5 সেমি) গভীরে বপন করুন এবং 10 দিনের মধ্যে তাদের অঙ্কুরিত হওয়ার জন্য দেখুন। আপনি যখন সত্যিকারের পাতার দুটি সেট দেখতে পান তখন একটি গাছ লাগান। বাগানে ট্রান্সপ্ল্যান্ট করুন যখন তাপমাত্রা উষ্ণ হয় এবং পাইন খড় দিয়ে মাল্চ করুন।