লাল আঞ্জু নাশপাতি তথ্য – লাল আঞ্জু নাশপাতি গাছের যত্ন সম্পর্কে জানুন

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:15

লাল আঞ্জু নাশপাতি, যাকে কখনও কখনও রেড ডি'আঞ্জু নাশপাতিও বলা হয়, 1950 এর দশকে একটি সবুজ আঞ্জু নাশপাতি গাছে একটি খেলা হিসাবে আবিষ্কৃত হওয়ার পরে বাজারে আনা হয়েছিল। লাল আঞ্জু নাশপাতি সবুজ বৈচিত্র্যের মতোই স্বাদের, তবে তারা একটি অত্যাশ্চর্য, গভীর লাল রঙ দেয় যা নাশপাতির জন্য আহ্বানকারী যে কোনও খাবারে একটি স্বতন্ত্র চেহারা যোগ করে। আপনার বাড়ির বাগানে একটি দুর্দান্ত সংযোজনের জন্য এই নাশপাতি গাছটি বাড়ান৷

লাল আঞ্জু নাশপাতি তথ্য

লাল আঞ্জু একটি খেলা, যার মানে এটি একটি সবুজ আঞ্জু গাছে প্রাকৃতিক মিউটেশন হিসাবে বিকশিত হয়েছে। ওরেগনের মেডফোর্ডের একটি গাছে লাল নাশপাতি সহ একটি শাখা আবিষ্কৃত হয়েছিল। বিভিন্ন ধরণের এই প্রথম উদাহরণগুলি তখন লাল আঞ্জু নাশপাতি গাছ তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়েছিল৷

এই নাশপাতির গন্ধটি কেবল লেবুর স্বাদের সাথে মিষ্টি। মাংসটি ক্রিম থেকে গোলাপী রঙের, ঘন এবং দৃঢ়। অন্য নাশপাতি থেকে লাল আঞ্জুকে যা আলাদা করে তা হল সুন্দর লাল ত্বক। এটি উজ্জ্বল লাল থেকে গভীর মেরুন পর্যন্ত হতে পারে এবং কখনও কখনও সোনার বা সবুজ রঙের রেখাযুক্ত হতে পারে।

আপনি তাজা খাওয়ার জন্য লাল আঞ্জু নাশপাতি ব্যবহার করতে পারেন, তবে চোলাই করা হলে এগুলি ভালভাবে ধরে রাখে। এছাড়াও এগুলি বেকড পণ্যগুলিতে চেষ্টা করুন, যেমন আলকাতরা এবং পাই, সালাদে এবং গ্রিল করা বা সুস্বাদু খাবারে রান্না করা। রঙ একটি অত্যাশ্চর্য তোলেবিভিন্ন রেসিপি ছাড়াও।

গ্রোয়িং রেড আনজু নাশপাতি

বাড়ন্ত লাল আঞ্জু নাশপাতি গাছ আপনার শরতের ফসলে একটি নতুন, আনন্দদায়ক ফল যোগ করবে। নাশপাতি শরত্কালে বাছাই করার জন্য প্রস্তুত, তবে এগুলি আসলে সংরক্ষণ করা যায় এবং সমস্ত শীত উপভোগ করা যায়। আপনার বাড়ির বাগানে এই গাছটি যুক্ত করলে শীতের মাস জুড়ে আপনার তাজা ফল উপভোগ করার ক্ষমতা বৃদ্ধি পাবে৷

লাল আঞ্জু 5 থেকে 8 অঞ্চলে জন্মানো যেতে পারে এবং এই গাছগুলির পরাগায়নের জন্য অন্য জাতের প্রয়োজন। ক্রমাগত ফসলের জন্য অন্য একটি জাত বেছে নিন যা তাড়াতাড়ি পাকে। ভাল বিকল্প হল বার্টলেট এবং মুংলো।

নাশপাতি গাছের পূর্ণ সূর্যের প্রয়োজন, এবং তারা দোআঁশ মাটি পছন্দ করে যা ভালভাবে নিষ্কাশন করে এবং সামান্য অম্লীয়। মাটি আলগা করুন এবং মাটিতে গাছ রাখার আগে জৈব উপাদান যোগ করুন। প্রথম ক্রমবর্ধমান ঋতুতে আপনার গাছকে নিয়মিত জল দিন, এবং তারপরের বছরগুলিতে প্রতি সপ্তাহে বৃষ্টিপাত প্রায় এক ইঞ্চি (2.5 সেন্টিমিটার) কম হলেই জল দিন।

সুপ্ত মাসগুলিতে একটি কেন্দ্রীয় নেতার সাহায্যে গাছটিকে শুরু থেকেই ছাঁটাই করুন, আকার দিন এবং পাতলা করুন৷

লাল আঞ্জু নাশপাতি পাকার ঠিক আগে বাছাই করার জন্য প্রস্তুত। রঙ খুব বেশি পরিবর্তিত হয় না, তাই প্রথম ঋতুতে আপনি ফসল সংগ্রহ করবেন তা অনুমান করতে কিছুটা সময় লাগতে পারে। নাশপাতিগুলিকে বাড়ির ভিতরে পাকতে দিন এবং শীতের মাসগুলির জন্য একটি শীতল, অন্ধকার জায়গায় সংরক্ষণ করুন৷