কাসাবা তরমুজের যত্ন: কাসাবা তরমুজ লতা বাড়ানোর জন্য টিপস

2025 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

কাসাবা তরমুজ (Cucumis melo var inodorus) একটি সুস্বাদু তরমুজ যা মধু এবং ক্যান্টালোপের সাথে সম্পর্কিত তবে একটি স্বাদের সাথে যা মিষ্টি নয়। এটি এখনও খেতে যথেষ্ট মিষ্টি, তবে সামান্য মসলা আছে। বাড়ির বাগানে সফলভাবে কাসাবা তরমুজ লতা বাড়ানোর জন্য যত্ন এবং সংগ্রহ সম্পর্কে সামান্য জ্ঞানের প্রয়োজন হয় তবে এটি সাধারণত সহজ এবং অন্যান্য তরমুজের মতোই।

কাসাবা তরমুজ কি?

অন্যান্য তরমুজের মতো কাসাবাও কুকুমিস মেলো নামে পরিচিত প্রজাতির অন্তর্গত। C. melo-এর বৈচিত্র্যময় উপবিভাগ রয়েছে এবং কাসাবা এবং হানিডিউ উভয়ই শীতকালীন তরমুজ গোষ্ঠীর অন্তর্গত। কাসাবা তরমুজ মধুর মতো মসৃণ নয়, ক্যান্টালোপের মতো জালও নয়। ত্বক রুক্ষ এবং গভীরভাবে ছিদ্রযুক্ত।

কাসাবার বিভিন্ন প্রকার রয়েছে, তবে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সুপারমার্কেটে জন্মানো এবং দেখা যায় এমন একটি সাধারণ জাত হল 'গোল্ডেন বিউটি' একটি অ্যাকর্ন আকৃতি। এটির একটি সাদা মাংস এবং একটি পুরু, শক্ত খোসা রয়েছে যা এটিকে শীতের স্টোরেজের জন্য তরমুজের একটি ভাল পছন্দ করে তোলে৷

কীভাবে কাসাবা তরমুজ বাড়ানো যায়

কাসাবা তরমুজের যত্ন অনেকটা অন্যান্য তরমুজের মতোই। এটি একটি লতার উপর বৃদ্ধি পায় এবং উষ্ণ আবহাওয়ায় বৃদ্ধি পায়। শুষ্ক, গরমকাসাবা চাষের জন্য জলবায়ু সবচেয়ে ভালো, কারণ পাতা ভেজা, উষ্ণ অবস্থার কারণে রোগের জন্য সংবেদনশীল। এটি এখনও আর্দ্র অঞ্চলে এবং ঠান্ডা শীতের জলবায়ুতে জন্মানো যেতে পারে, তবে ঠান্ডা তাপমাত্রা এবং আর্দ্র অবস্থার বিরুদ্ধে সতর্কতা অবলম্বন করা প্রয়োজন৷

মাটি 65 ডিগ্রি ফারেনহাইট (18 সে.) পর্যন্ত হয়ে গেলে আপনি সরাসরি বাইরে বীজ বপন করতে পারেন বা একটি ছোট ক্রমবর্ধমান মরসুমে মাথা পেতে শুরু করতে বাড়ির ভিতরে শুরু করতে পারেন। বিছানায় গাছপালা পাতলা করুন বা প্রতিস্থাপন করুন, যাতে তারা 18 ইঞ্চি (45 সেমি) দূরে থাকে। নিশ্চিত করুন যে মাটি হালকা এবং ভালভাবে নিষ্কাশন হয়৷

কাসাবা তরমুজের জন্য নিয়মিত জল দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ, তবে ভেজা পরিস্থিতিও এড়ানো গুরুত্বপূর্ণ। কালো প্লাস্টিকের মালচ উপকারী, কারণ এটি মাটিতে আর্দ্রতা ধরে রাখে এবং গাছকে পচা ও রোগ থেকে রক্ষা করে।

কাসাবা ফসল কাটা অন্যান্য তরমুজ থেকে একটু আলাদা। এগুলি পাকলে পিছলে যায় না, যার অর্থ তারা লতা থেকে বিচ্ছিন্ন হয় না। ফসল কাটার জন্য, আপনাকে স্টেম কাটাতে হবে যখন তারা পরিপক্কতার কাছাকাছি থাকে। তারপর তরমুজগুলি সংরক্ষণ করা যেতে পারে এবং যখন ফুলের শেষ নরম হয়, এটি খাওয়ার জন্য প্রস্তুত।