বাটার লেটুস কি: বাটার বিব লেটুস কেয়ার সম্পর্কে জানুন

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:16

আপনার নিজের লেটুস জন্মানো বাড়ির বাগানে একটি দ্রুত এবং সহজ উদ্যোগ। বসন্তের শুরুতে এবং শরতের শীতল ঋতুর তাপমাত্রায় সমৃদ্ধ, স্বদেশী লেটুস সালাদ এবং অন্যান্য খাবারে রঙ এবং টেক্সচার যোগ করতে পারে। অনেক চাষিদের জন্য, প্রতি মৌসুমে কোন ধরনের লেটুস বাড়ানো হবে তা বেছে নেওয়া বেশ কাজ বলে মনে হতে পারে। অনেক বিকল্পের সাথে, লেটুস জাত রয়েছে যা ক্রমবর্ধমান অবস্থার বিস্তৃত পরিসরের জন্য উপযুক্ত। বিশেষ করে একটি লেটুস, মাখন লেটুস, চাষীদের দীর্ঘদিনের প্রিয় হিসাবে বাগানে তার স্থান অর্জন করেছে। বাটার বিব লেটুস গাছ সম্পর্কে আরও জানতে পড়ুন।

বাটার লেটুস কি?

কেন্টাকিতে উদ্ভূত, মাখন লেটুস (এছাড়াও সহজভাবে 'বিব' নামেও পরিচিত) হল বিভিন্ন ধরনের খাস্তা লেটুস যা বড় হওয়ার সাথে সাথে একটি আলগা মাথা তৈরি করে। এর বৈশিষ্ট্যগত কোমলতার কারণে, মাখন লেটুস প্রায়শই সালাদ, স্যান্ডউইচ, মোড়ক এবং আরও অনেক কিছুতে সূক্ষ্ম স্বাদ যোগ করতে ব্যবহৃত হয়। যদিও এটি অল্প সময়ের জন্য রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে, তবে এই লেটুসের পাতাগুলি খুব সূক্ষ্ম এবং অন্যান্য লেটুস চাষের চেয়ে বেশি শুকিয়ে যাওয়ার প্রবণতা।

গ্রোয়িং বিব লেটুস

গ্রোয়িং বাটার বা বিব লেটুস অন্য যেকোনো ধরনের লেটুস বাড়ানোর মতোইস্থান বাদ দিয়ে। যদিও কিছু লেটুস সাফল্যের সাথে কাছাকাছি ব্যবধানে নিবিড়ভাবে জন্মানো যায়, তবে বিব গাছের মধ্যে কমপক্ষে 12-ইঞ্চি (30.5 সেমি) ব্যবধান রাখা ভাল। এটি বিভিন্নতার স্বাক্ষর আলগা পাতার মাথা গঠনের অনুমতি দেয়।

বসন্ত বা শরতের প্রথম দিকে, একটি ভাল-নিষ্কাশন, রৌদ্রোজ্জ্বল স্থান নির্বাচন করুন। যদিও গাছপালাদের প্রতিদিন কমপক্ষে ছয় ঘন্টা সূর্যালোক পাওয়া উচিত, যারা উষ্ণ জলবায়ুতে বসবাস করেন তাদের চরম তাপ থেকে উদ্ভিদকে রক্ষা করার জন্য আংশিক ছায়ায় লেটুস রোপণ করতে হতে পারে।

লেটুস বাড়ানোর সময়, তাপমাত্রা কীভাবে লেটুস রোপণকে প্রভাবিত করবে তা বিবেচনা করা আবশ্যক। যদিও ঠান্ডা এবং হালকা তুষারপাতের জন্য কিছুটা সহনশীল, লেটুস বৃদ্ধির জন্য আদর্শ অবস্থা তখন দেখা দেয় যখন তাপমাত্রা 75 ফারেনহাইট (24 সে.) এর নিচে থাকে। উচ্চ তাপমাত্রার কারণে লেটুস তেতো হয়ে যেতে পারে এবং অবশেষে, গাছটি বোল্টে এবং বীজ উত্পাদন করতে পারে।

ক্রমবর্ধমান ঋতু জুড়ে, বাটার বিব লেটুস গাছের ন্যূনতম যত্ন প্রয়োজন। সাধারণ বাগানের কীটপতঙ্গ যেমন স্লাগ, শামুক এবং এফিড দ্বারা ক্ষতিগ্রস্থ হওয়ার জন্য চাষীদের গাছপালা পর্যবেক্ষণ করা উচিত। গাছপালা নিয়মিত জল প্রয়োজন হবে; যাইহোক, নিশ্চিত করুন যে গাছপালা জলাবদ্ধ না হয়ে যায়। সঠিক বাটার বিব লেটুস যত্নের সাথে, গাছগুলি প্রায় 65 দিনের মধ্যে পরিপক্কতা অর্জন করতে পারে।