টমেটো গ্রে মোল্ড সমস্যা - ধূসর ছাঁচ দিয়ে টমেটোর চিকিৎসার টিপস

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:17

টমেটোর একটি রোগ যা গ্রিনহাউসে উৎপাদিত এবং বাগানে জন্মানো টমেটো উভয় ক্ষেত্রেই দেখা যায় তাকে টমেটো গ্রে মোল্ড বলে। টমেটো গাছে ধূসর ছাঁচ একটি ছত্রাক দ্বারা সৃষ্ট হয় যার হোস্ট পরিসীমা 200 টিরও বেশি। টমেটোর ধূসর ছাঁচ ফসল কাটার সময় এবং স্টোরেজের সময় পচে যাওয়ার কারণ হয় এবং স্যাঁতসেঁতে এবং ব্লাইট সহ অন্যান্য বিভিন্ন রোগের কারণ হতে পারে। রোগের গুরুতরতার পরিপ্রেক্ষিতে, টমেটো ধূসর ছাঁচের লক্ষণগুলি কী এবং কীভাবে এটি পরিচালনা করা হয়?

টমেটো গাছে ধূসর ছাঁচের লক্ষণ

ধূসর ছাঁচ, বা বোট্রাইটিস ব্লাইট, শুধু টমেটোকেই প্রভাবিত করে না, অন্যান্য সবজি যেমন:

• মটরশুটি
• বাঁধাকপি
• এন্ডাইভ
• লেটুস
• মাস্কমেলন
• মটরশুঁটি
• মরিচ
• আলু

Botrytis cinerea নামক ছত্রাক দ্বারা সৃষ্ট, এই এককোষী স্পোরগুলি একাধিক শাখায় জন্মায় যা গ্রীক 'বোট্রিস' থেকে ছত্রাকের নাম দেয়, যার অর্থ আঙ্গুরের গুচ্ছ।

টমেটোর ধূসর ছাঁচ চারা এবং কচি গাছে দেখা যায় এবং একটি ধূসর-বাদামী ছাঁচ হিসাবে প্রদর্শিত হয় যা ডালপালা বা পাতা ঢেকে দেয়। ফুল এবং ফলের ফুলের প্রান্ত গাঢ় ধূসর স্পোরে আবৃত থাকে। থেকে সংক্রমণ ছড়ায়ফুল বা ফল কান্ডের দিকে ফিরে আসে। সংক্রমিত কান্ড সাদা হয়ে যায় এবং একটি ক্যানকার তৈরি করে যা এটিকে কোমরে বাঁধতে পারে যার ফলে সংক্রামিত অঞ্চলের উপরে শুকিয়ে যেতে পারে।

ধূসর ছাঁচে সংক্রমিত টমেটো অন্যান্য সংক্রামিত উদ্ভিদের অংশের সংস্পর্শে এলে হালকা বাদামী থেকে ধূসর হয়ে যায় বা বায়ুবাহিত স্পোর দ্বারা সরাসরি সংক্রামিত হলে "ভূতের দাগ" নামে সাদা রিং তৈরি হয়। সংক্রামিত এবং সংরক্ষিত ফল স্পোরের ধূসর আবরণে আচ্ছাদিত হয়ে যায় এবং ফলের পৃষ্ঠে সাদা মাইসেলিয়াম (সাদা ফিলামেন্ট) দেখা যায়।

টমেটোর ধূসর ছাঁচ ব্যবস্থাপনা

ফসল তোলার আগে বৃষ্টি, ভারী শিশির বা কুয়াশা থাকলে ধূসর ছাঁচ বেশি দেখা যায়। ছত্রাক আহত উদ্ভিদ টিস্যুতেও প্রবেশ করে। এই ছত্রাকজনিত রোগের বীজ টমেটো, গোলমরিচ এবং আগাছার মতো হোস্ট গাছের অবশিষ্টাংশে থাকে এবং তারপর বাতাসের মাধ্যমে ছড়িয়ে পড়ে। স্পোরগুলি তারপরে গাছের উপর অবতরণ করে এবং জল পাওয়া গেলে সংক্রমণ তৈরি করে। যখন তাপমাত্রা 65-75 ফারেনহাইট (18-24 সে.) হয় তখন রোগটি সবচেয়ে দ্রুত বৃদ্ধি পায়।

ধূসর ছাঁচের প্রকোপ মোকাবেলা করার জন্য, সেচ যত্ন সহকারে পরিচালনা করা প্রয়োজন। টমেটো ফল যেগুলি জলের সংস্পর্শে আসতে দেওয়া হয় সেগুলি সংক্রামিত হওয়ার সম্ভাবনা বেশি। গাছের গোড়ায় জল দিন এবং জল দেওয়ার মধ্যে উপরের মাটি শুকাতে দিন৷

ক্ষত এড়াতে গাছপালা এবং ফল সাবধানে হ্যান্ডেল করুন, যা রোগের জন্য একটি পোর্টাল হতে পারে। সংক্রমিত গাছপালা অপসারণ ও ধ্বংস করুন।

ছত্রাকনাশকগুলি সংক্রমণ প্রতিরোধ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে তবে ইতিমধ্যে সংক্রামিত গাছগুলিতে রোগটি দমন করবে না৷