কখন বক চয় রোপণ করবেন - শরতে বা বসন্তে বক চয় লাগানোর পরামর্শ

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:19

আমার জন্য, অলিভ অয়েল এবং রসুনের মধ্যে কিছু গরম মরিচের ফ্লেক্স দিয়ে শেষ করা বোক চয়ের চটজলদি স্যুটের মতো সুস্বাদু কিছুই নেই। হতে পারে এটি আপনার চায়ের কাপ নয়, তবে বোক চয় তাজা, ভাজা ভাজা বা হালকা বাষ্পে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং সমস্ত গাঢ় শাক-সবুজের মতো ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থে পরিপূর্ণ। এটি আপনার নিজের বৃদ্ধি করাও সহজ। আপনিও যদি সবুজের অনুরাগী হন তবে আপনি হয়তো ভাবছেন "আমি কখন বক চয় লাগাব?"। কখন বোক চয় রোপণ করতে হবে এবং বক চয় রোপণের সময় সম্পর্কিত অন্যান্য তথ্য জানতে পড়ুন।

আমি কখন বক চয় লাগাব?

Bok choy হল একটি শীতল আবহাওয়া, বাঁধাকপির মতো সবজি যা এর ঘন, কুঁচকে যাওয়া সাদা পাতার পাঁজর এবং এর কোমল, সবুজ পাতা উভয়ের জন্যই জন্মায়। কারণ এটি শীতল তাপমাত্রায় বৃদ্ধি পায়, "কখন বক চয় লাগাতে হয়?" এর উত্তর। হয় বসন্ত বা শরত্কালে। এটি আপনাকে বছরের বেশিরভাগ সময় জুড়ে আপনার তাজা সবুজের সরবরাহ বাড়াতে দেয়৷

বসন্ত বক চয় রোপণের সময়

যেহেতু বক চয় গ্রীষ্মের উষ্ণ তাপমাত্রা আসার পরে বোল্ট হওয়ার প্রবণতা রাখে, এটি বসন্তের শুরুতে রোপণ করুন, আপনার অঞ্চলের শেষ তুষারপাতের তারিখের কাছাকাছি। আপনি হয় সরাসরি বীজ বপন করতে পারেন বা চারা রোপণ করতে পারেন।

Bok choy বাগানে বা ভিতরে জন্মানো যায়পাত্রে উত্তরাধিকারসূত্রে বসন্ত বক চয় রোপণের জন্য, এপ্রিল থেকে প্রতি সপ্তাহে কয়েকটি বীজ রোপণ করুন। এইভাবে, বোক চয় একবারে পরিপক্ক হবে না এবং ফসল কাটার জন্য আপনার কাছে ক্রমাগত সরবরাহ থাকবে।

শরতে বক চয় রোপণ

বক চয় গ্রীষ্মের শেষের দিকে থেকে শরতের শুরুর দিকে যখন তাপমাত্রা ঠান্ডা হয় তখন রোপণ করা যেতে পারে। আপনি যদি গ্রীষ্মের শেষের দিকে এগুলি শুরু করেন তবে সচেতন হন যে তাদের অতিরিক্ত যত্নের প্রয়োজন হবে। দিনের উষ্ণতম সময়ে মাটি আর্দ্র রাখুন এবং তাদের ছায়া দিন।

আপনার এলাকার উপর নির্ভর করে ফল রোপণ জুলাই থেকে আগস্ট পর্যন্ত হতে পারে। আপনি যদি রোদে পোড়ানো অঞ্চলে থাকেন তবে এই ফসলটি পতিত হওয়ার কাছাকাছি রোপণ করুন এবং গাছগুলিকে ছায়া দিতে ভুলবেন না৷

শরতে বা বসন্তে রোপিত বোক চয় উভয়ের জন্য, সরাসরি বপনের জন্য সর্বোত্তম মাটির তাপমাত্রা 40-75 ফারেনহাইট (4-24 সে.)। মাটি ভাল নিষ্কাশন এবং জৈব উপাদান সমৃদ্ধ হতে হবে। বীজ 6-12 ইঞ্চি (15-30.5 সেমি) দূরে রাখুন। বিছানা আর্দ্র রাখুন। Bok choy 45-60 দিনের মধ্যে ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত।