কখন একটি বাগানের ছুরি ব্যবহার করবেন - কীভাবে একটি বাগানের ছুরি নিরাপদে ব্যবহার করবেন তার টিপস

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:21

প্রতিটি উদগ্রীব মালীর তার পছন্দের বাগানের টুল আছে। এটি এমন কিছু হতে পারে যা তারা একটি নির্দিষ্ট কাজ মোকাবেলা করার জন্য নিজেদের তৈরি করেছে, বা হস্তান্তর করা হয়েছে বা নতুন এবং উন্নত। আমার হল হোরি হোরি বাগানের ছুরি। বাগানের ছুরির ব্যবহার অনেক এবং অগণিত। কখন এবং কিভাবে বাগানের ছুরি ব্যবহার করবেন তা জানতে পড়তে থাকুন।

গার্ডেন নাইফ কি?

একটি বাগানের ছুরি নিজেই সরলতা। এটি কেবল একটি ব্লেড এবং একটি হ্যান্ডেল যার কোন চলমান অংশ নেই। এই সরলতা আপনাকে বোকা বানাতে দেবেন না। আমি এটিকে একেবারে অমূল্য বলে মনে করি এবং যখনই আমি বাগানে থাকি তখন এটি ব্যবহার করি৷

একটি হোরি হোরি বাগানের ছুরি, যা সর্বাধিক জনপ্রিয়, এটি একটি খনন সরঞ্জাম (এবং আরও অনেক কিছু!) যা জাপানে উদ্ভূত। নামটি জাপানি শব্দ 'হোরি' থেকে এসেছে, যার অর্থ খনন করা এবং দ্বিগুণ হলে, 'হোরি হোরি' কথ্য জাপানি ভাষায় খনন করার শব্দকে বোঝায়। ব্লেডটি দানাদার, শিকড়, কন্দ এবং ঘন মাটির মাধ্যমে করাতের জন্য উপযোগী এবং দৈর্ঘ্য 11-15 ইঞ্চি (28-38 সেমি) এর মধ্যে।

ছুরিটি হালকা ওজনের এবং অর্গোনমিক, সেই ম্যারাথন বাগানের দিনগুলির জন্য গুরুত্বপূর্ণ৷ স্টেইনলেস বা কার্বন স্টিলের তৈরি বিভিন্ন ধরণের উপলব্ধ রয়েছে। যদিও একটু বেশি দামি, কাঠের হাতল সহ হালকা ওজনের কার্বন স্টিলের ছুরিবেশ খোলাখুলিভাবে একটু অতিরিক্ত অর্থের মূল্য। সর্বোপরি, জাপানিদের শতবর্ষের তরোয়াল তৈরির অভিজ্ঞতা রয়েছে যা এই ছোট হাতিয়ারেও স্পষ্ট।

যা বলেছে, প্লাস্টিকের হাতল সহ স্টেইনলেস স্টিলের ব্র্যান্ডও রয়েছে৷ আপনি যদি সেই ব্যক্তিদের মধ্যে একজন হন, আমার মতো, যারা বাগানের বর্জ্য বিনে বাগান করার সরঞ্জামগুলি হারানোর মতো কিছু করার প্রবণতা রাখেন, আমি কম ব্যয়বহুল সংস্করণ কেনার পরামর্শ দেব, যা ঠিক একইভাবে কাজ করবে। অন্য কথায়, একটি গড় বাগানের ছুরিই যথেষ্ট।

কীভাবে এবং কখন একটি বাগানের ছুরি ব্যবহার করবেন

আমি যেমন বলেছি, আমি আমার হোরি হোরি প্রায় প্রতিদিন ব্যবহার করি। এটি আগাছা, রোপণ, কাটিং সোড এবং গাছপালা ভাগ করার জন্য একটি অমূল্য হাতিয়ার৷

কিছু বাগানের ছুরিতে স্টিলের মধ্যে একটি শাসক খোদাই করা থাকে যা বাল্ব বা বীজ রোপণের সময় গভীরতা পরিমাপের জন্য উপযোগী। ব্লেডের ডগা মাটিতে রেখা আঁকতে গেজ লাগানোর জন্য দারুণ। ছুরিটি আপনাকে সারি চিহ্নিত করতেও সাহায্য করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। ছুরির চারপাশে একটি লাইন মুড়ে মাটির সাথে জ্যাম করুন এবং তারপর লাইনটি যেখানে চান সেখানে টানুন।

পেভারের মাঝখানের মতো সরু জায়গা থেকে আগাছা খননের জন্য এটি দুর্দান্ত। দানাদার ব্লেড শিকড় কেটে ফেলার জন্য অপরিহার্য এবং বিশেষ করে সহায়ক যখন শিকড় আবদ্ধ গাছপালা আলগা করে বা বহুবর্ষজীবীকে বিভক্ত করে।

এখানে অনেকগুলি বাগানের ছুরি ব্যবহার করা হয়েছে যেগুলি সবগুলির নাম দিতে আমার পৃষ্ঠাগুলি লাগবে৷ শুধু বাইরে যান এবং নিজেকে একটি পান এবং আমি গ্যারান্টি দিচ্ছি যে আপনি এতদিন ধরে পৃথিবীতে কীভাবে কাজ করছেন তা ভাবতে পারবেন।