বাচ্চাদের জন্য বাগান বাছাই করুন এবং খান - কীভাবে একটি শিশুদের স্ন্যাক গার্ডেন তৈরি করবেন

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-06-01 04:40:08

আপনি চান যে আপনার ছোট বাচ্চারা জানুক যে খাবার কোথা থেকে আসে এবং এটি বাড়াতে কতটা পরিশ্রম লাগে এবং তারা যদি এই সবজি খায় তাহলে কোন ক্ষতি হবে না! বাচ্চাদের জন্য স্ন্যাক গার্ডেন তৈরি করা আপনার বাচ্চাদের মধ্যে সেই উপলব্ধি জাগিয়ে তোলার নিখুঁত উপায় এবং আমি গ্যারান্টি দিচ্ছি যে তারা এটি খাবে! বাচ্চাদের স্ন্যাক গার্ডেন কীভাবে তৈরি করবেন তা জানতে পড়ুন।

কিভাবে বাচ্চাদের স্ন্যাক গার্ডেন তৈরি করবেন

আমি যখন ছোট ছিলাম, তুমি আমাকে টমেটো খেতে দিতে পারতে না - কখনোই না, কোনোভাবেই না, হাঁ! এটা যতক্ষণ না আমার দাদা, একজন উত্সাহী মালী এবং ঘন ঘন বেবিসিটার, আমাকে তার বাগানে নিয়ে আসেন। হঠাৎ, চেরি টমেটো একটি উদ্ঘাটন ছিল. অনেক বাচ্চারা যখন বাগান করা এবং ফসল কাটাতে অংশগ্রহণ করে তখন সবজি সম্পর্কে তাদের মন পুরোপুরি পরিবর্তন করে।

তাদের আগ্রহী করতে, তাদের জন্য বাগানের একটি এলাকা বেছে নিন। এটি একটি বড় এলাকা হতে হবে না; আসলে, এমনকি কিছু উইন্ডো বক্স কৌশলটি করবে। তাদের প্রলুব্ধ করার চাবিকাঠি হল বাগানের নাস্তার খাবার রোপণ করা। অর্থাৎ, যে ফসলগুলিকে বাড়তে দেখা যায় এবং ফসল তোলার পরপরই তা ছিন্ন করে খাওয়া যায়। এটিকে স্ন্যাক গার্ডেন বলা যেতে পারে বা আরও উপযুক্তভাবে, বাচ্চাদের জন্য বাছাই এবং খাওয়ার বাগান বলা যেতে পারে।

স্ন্যাক গার্ডেনগাছপালা

কি ধরনের জলখাবার বাগানের গাছপালা শিশুদের জন্য ভাল কাজ করে? গাজর এবং চেরি, আঙ্গুর বা নাশপাতি টমেটোর মতো গার্ডেন স্ন্যাক খাবারগুলি বাচ্চাদের বাগানে বাছাই করা এবং খাওয়ার জন্য সুস্পষ্ট পছন্দ। আপনি যখন বাচ্চাদের জন্য একটি স্ন্যাক গার্ডেন তৈরি করছেন, আপনি খুব বেশি বিদেশী যেতে চান না এবং আপনি তাদের আগ্রহ ক্যাপচার করতে চান৷

মুলা এবং লেটুস দ্রুত উৎপাদনকারী এবং দ্রুত ফলন হয় যাতে তরুণ ফসল কাটার কারিগররা বিরক্ত হবে না এবং আগ্রহ হারাবে না।

কেলও দ্রুত বড় হয় এবং বাচ্চারা হয়ত এটিকে সেভাবে নাও নিতে পারে, তারা সাধারণত কেলের চিপস পছন্দ করে।

সব ধরণের বেরি বাচ্চাদের ভিড়কে খুশি করে, সন্দেহ নেই কারণ তারা মিষ্টি। অতিরিক্ত বোনাস হল যে বেরিগুলি সাধারণত বহুবর্ষজীবী হয়, তাই আপনি আগামী বছরের জন্য আপনার শ্রমের ফল উপভোগ করবেন৷

বাগানের খাবারের জন্য শসাও একটি ভালো পছন্দ। এগুলি ছোট আকারে আসে যা আবার বেশ দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং সাধারণত ফলপ্রসূ হয়৷

চিনি স্ন্যাপ মটর আরেকটি ভিড় খুশি. তাদের মিষ্টি স্বাদের কারণে আমি আবার বলতে সাহস করি।

মটরশুটি বাচ্চাদের সাথে বাড়ানো এবং বাছাই করা মজাদার। এছাড়াও, একটি বিন টিপি সমর্থন ছোটদের জন্য একটি দুর্দান্ত গোপন আস্তানা তৈরি করে। মটরশুটিও সুন্দর রঙে আসে, যেমন বেগুনি বা লাল ডোরাকাটা।

সুন্দর রঙের কথা বললে, আপনি আপনার স্ন্যাক গার্ডেন গাছের মধ্যে কিছু ভোজ্য ফুলও অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। আমি সতর্কতার সাথে এটির পরামর্শ দিচ্ছি যে বাচ্চারা বোঝার জন্য যথেষ্ট বয়সী যে প্রতিটি ফুল ভোজ্য নয়। শুধুমাত্র ভোজ্য ফুল নির্বাচন করুন যেমন:

• ভায়োলেট
• প্যানসিস
• পট গাঁদা
• Nasturtiums
• সূর্যমুখী

বাচ্চাদের জন্য বাছাই এবং খাওয়ার বাগানে এই ফুলগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করা রঙের স্প্ল্যাশ যোগ করার পাশাপাশি প্রজাপতি এবং মৌমাছিদের আকর্ষণ করবে, পরাগায়নের গুরুত্ব সম্পর্কে তাদের শেখানোর আরেকটি সুযোগ।