আদা পুদিনার ব্যবহার - আদা পুদিনা গাছের যত্ন সম্পর্কে জানুন

2024 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-15 23:51

আপনি হয়তো আদা পুদিনা গাছগুলিকে (মেন্থা এক্স গ্র্যাসিলিস) তাদের অনেকগুলি বিকল্প নামের একটি দিয়ে জানেন: রেডমিন্ট, স্কচ স্পিয়ারমিন্ট বা সোনালি আপেল মিন্ট। আপনি এগুলিকে যে নামেই ডাকুন না কেন, আদা পুদিনা চারপাশে থাকার জন্য সুবিধাজনক এবং আদা পুদিনার ব্যবহার অনেক। আপনার নিজের বাগানে আদা পুদিনা চাষ সম্পর্কে জানতে পড়ুন।

গ্রোয়িং জিঞ্জার মিন্ট

আদা পুদিনা গাছগুলি সাধারণত জীবাণুমুক্ত হয় এবং বীজ স্থাপন করে না, তবে আপনি বিদ্যমান উদ্ভিদ থেকে নরম কাঠের কাটা বা রাইজোম নিয়ে গাছের বংশবিস্তার করতে পারেন। এছাড়াও আপনি একটি গ্রিনহাউস বা ভেষজ বিশেষজ্ঞ নার্সারি থেকে একটি স্টার্টার প্ল্যান্ট কিনতে পারেন।

এই গাছগুলি আর্দ্র, সমৃদ্ধ মাটি এবং সম্পূর্ণ সূর্য বা আংশিক ছায়া পছন্দ করে। আদা পুদিনা USDA প্ল্যান্ট হার্ডনেস জোন 5 থেকে 9 পর্যন্ত জন্মানোর জন্য উপযুক্ত।

একবার প্রতিষ্ঠিত হয়ে গেলে, আদা পুদিনা দৌড়বিদদের দ্বারা ছড়িয়ে পড়ে এবং বেশিরভাগ ধরণের পুদিনার মতো, আক্রমণাত্মক হয়ে উঠতে পারে। যদি এটি একটি উদ্বেগ হয়, ব্যাপক বৃদ্ধিতে রাজত্ব করার জন্য পাত্রে আদা পুদিনা গুল্ম লাগান। আপনি ঘরেও আদা পুদিনা চাষ করতে পারেন।

রোপণের সময় মাটিতে 2 থেকে 4 ইঞ্চি (5 থেকে 10 সেমি) কম্পোস্ট বা সার দিয়ে কাজ করুন। অল্প পরিমাণে সুষম বাগান সারের সাথে কম্পোস্ট বা সার প্রয়োগের মাধ্যমে গাছগুলিও উপকৃত হয়। 24 ইঞ্চি (61 সেমি।) অনুমতি দিনবৃদ্ধির জন্য উদ্ভিদের মধ্যে।

আদা পুদিনা গাছের যত্ন

বাড়ন্ত ঋতুতে নিয়মিত আদা পুদিনা জল দিন, তবে অতিরিক্ত জল দেবেন না, কারণ পুদিনা ভেজা অবস্থায় রোগের জন্য সংবেদনশীল। সাধারণত, প্রতি সপ্তাহে 1 থেকে 2 ইঞ্চি (2.5 থেকে 5 সেমি.) জল যথেষ্ট, মাটির ধরন এবং আবহাওয়ার অবস্থার উপর নির্ভর করে৷

16-16-16 অনুপাত সহ একটি সুষম সার ব্যবহার করে বসন্তের শুরুতে একবার সার দিন। প্রতি গাছে প্রায় 1 চা চামচ (5 মিলি.) সার খাওয়ানো সীমিত করুন, কারণ অত্যধিক সার গাছের তেল কমিয়ে দেয়, এইভাবে স্বাদ এবং সামগ্রিক গুণমানকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে৷

অত্যধিক ভিড় ঠেকাতে প্রয়োজনীয় হিসাবে আদা পুদিনা ভেষজ ভাগ করুন।

এফিডস সমস্যা হলে কীটনাশক সাবান স্প্রে দিয়ে গাছে স্প্রে করুন।

বাড়ন্ত ঋতু জুড়ে আদা পুদিনা সংগ্রহ করুন, যখন গাছগুলি 3 থেকে 4 ইঞ্চি (7.5 থেকে 10 সেমি) লম্বা হয়।

আদা পুদিনার ব্যবহার

ল্যান্ডস্কেপে, আদা পুদিনা পাখি, প্রজাপতি এবং মৌমাছির কাছে অত্যন্ত আকর্ষণীয়৷

সব ধরনের পুদিনার মতো, আদা পুদিনার ভেষজগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। শুকনো পুদিনা তাজা পুদিনার তুলনায় পুষ্টিতে বেশি, তবে উভয়ই চায়ে সুস্বাদু এবং বিভিন্ন খাবারের স্বাদের জন্য। তাজা আদা পুদিনা ভেষজ সুস্বাদু জ্যাম, জেলি এবং সস তৈরি করে৷