ক্ষেতের পুদিনা যত্ন - বাগানে বুনো পুদিনা রোপণের টিপস

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:28

বুনো পুদিনা বা ফিল্ড মিন্ট কী? ফিল্ড মিন্ট (মেন্থা আর্ভেনসিস) হল একটি বন্য পুদিনা যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কেন্দ্রীয় অংশের স্থানীয়। এই বন্য পুদিনার গন্ধটি প্রায়শই এত শক্তিশালী হয় যে আপনি এটি দেখতে অনেক আগেই এটির গন্ধ পেতে পারেন। ফিল্ড মিন্ট তথ্যের জন্য পড়তে থাকুন এবং আপনার বাগানে বুনো পুদিনা জন্মানোর বিষয়ে জানুন।

ক্ষেত্র মিন্ট তথ্য

নেটিভ আমেরিকানরা সর্দি-কাশির প্রতিকার হিসাবে ফিল্ড মিন্ট চা পান করত এবং এটি আজও চা এবং খাবারের স্বাদের জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি একটি অস্বাভাবিক চেহারার পুদিনা উদ্ভিদ, একটি বর্গাকার কাণ্ড যা 6 থেকে 18 ইঞ্চি (15 থেকে 45 সেমি) পর্যন্ত লম্বা হয় এবং প্রতি কয়েক ইঞ্চিতে কাণ্ডের চারপাশে ফুলের টুকরো ফুটে থাকে।

অন্যান্য ধরনের পুদিনার মতো, আপনি সবচেয়ে ভালো স্বাদের জন্য সকালে প্রথমে পরিপক্ক ক্ষেতের পুদিনা পাতা বেছে নিতে পারেন। আইসড চায়ে কাটা তাজা, সালাদে ছিটিয়ে বা বিভিন্ন খাবারে মিশিয়ে উপভোগ করুন। দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণের জন্য পাতা শুকিয়ে নিন। আপনি তাজা বা শুকনো পাতা থেকে পুদিনা চা উপভোগ করতে পারেন।

বুনো পুদিনা বৃদ্ধির অবস্থা

বুনো পুদিনা রোপণ শুরু হয় বাগানের সঠিক প্যাচ বেছে নেওয়ার মাধ্যমে যেখানে এটি রোপণ করা যায়। এই গাছটি শুকিয়ে যেতে পছন্দ করে না, তাই বালুকাময় মাটি আপনার ক্ষেত্রের পুদিনা জন্মানোর জন্য সর্বোত্তম পরিবেশ নয়। একটি ভাল খননমাটিকে আর্দ্র রাখতে সাহায্য করার জন্য বেলে মাটিতে কম্পোস্টের পরিমাণ।

নিশ্চিত করুন যে আপনার প্রস্তাবিত রোপণ সাইটে পূর্ণ সূর্য বা প্রায় পূর্ণ সূর্য রয়েছে। এটি হালকা ছায়া সহ্য করতে পারে, কিন্তু গাছের নিচের মতো সূর্যের আলো সহ্য করতে পারে না।

অন্য যেকোন পুদিনা গাছের মতো, ক্ষেতের পুদিনা গাছের যত্নে এটিকে সুস্থ ও জীবন্ত রাখার প্রশ্ন নয় যতটা এটিকে আটকে রাখা। পুদিনা হল সবচেয়ে আক্রমণাত্মক গাছগুলির মধ্যে একটি যা আপনি আপনার বাগানে লাগাতে পারেন এবং কয়েক বছরের মধ্যে পুরো গজ দখল করতে পারে। এটিকে প্রতিরোধ করার সবচেয়ে সহজ এবং কম ব্যয়বহুল উপায় হল সমস্ত পুদিনা গাছ পাত্রে রোপণ করা এবং সেগুলিকে কখনও বাগানে না রাখা৷

পুদিনাকে কিছুটা ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য একটি সমৃদ্ধ পাত্রের মাটি এবং একটি বড় পাত্র ব্যবহার করুন এবং কাছাকাছি মাটিতে বীজ বপন থেকে রক্ষা করার জন্য ফুলগুলিকে মৃতপ্রায় রাখুন৷

গাছ থেকে পাতা ঝরে পড়ার পর শরত্কালে পুদিনার বীজ রোপণ করুন, অথবা বসন্তে রোপণের আগে অন্তত তিন মাস ফ্রিজে সবজি বিনে সংরক্ষণ করুন। বীজগুলিকে মাটির উপরে ছিটিয়ে রোপণ করুন, তারপরে সেগুলিতে জল দিন৷ প্রায় এক সপ্তাহের মধ্যে চারা ফুটতে হবে৷