ডালিম গাছের জাত: ডালিম ফলের গাছের সাধারণ প্রকার

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-10-04 22:03:43

ডালিম বহু শতাব্দী প্রাচীন ফল, দীর্ঘকাল ধরে সমৃদ্ধি ও প্রাচুর্যের প্রতীক। বিভিন্ন রঙের চামড়ার চামড়ার অভ্যন্তরে রসালো আরিলের জন্য মূল্যবান, ডালিম ইউএসডিএ 8-10 ক্রমবর্ধমান অঞ্চলে জন্মানো যেতে পারে। আপনি যদি এই অঞ্চলের মধ্যে বসবাস করার জন্য যথেষ্ট ভাগ্যবান হন তবে আপনি ভাবছেন যে ডালিম গাছের জাতটি আপনার জন্য সবচেয়ে ভাল৷

ডালিম গাছের প্রকার

কিছু ধরনের ডালিম ফলের গাছে ফল ধরে থাকে হলুদাভ গোলাপি রঙের বর্ণের মধ্য দিয়ে গভীর বারগান্ডি পর্যন্ত।

ডালিমের বিভিন্ন ধরণের বাহ্যিক বর্ণগুলিই কেবল ভিন্ন নয়, তবে তাদের নরম থেকে শক্ত কাঁটাও হতে পারে। আপনি কি জন্য এগুলি ব্যবহার করার পরিকল্পনা করছেন তার উপর নির্ভর করে, একটি উদ্ভিদ নির্বাচন করার সময় এটি একটি বিবেচ্য হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি ফলের রস খাওয়ার পরিকল্পনা করেন, শক্ত বা নরম কোন ব্যাপার না, তবে আপনি যদি তা তাজা খেতে চান তবে নরম হওয়াটাই বেশি সম্ভাবনাময় পছন্দ৷

যদিও ডালিমের প্রাকৃতিক অভ্যাস একটি ঝোপের মতো, সেগুলিকে ছোট গাছে ছাঁটাই করা যেতে পারে। যে বলে, গুরুতর ছাঁটাই ফলের সেটকে প্রভাবিত করতে পারে। আপনি যদি একটি শোভাময় হিসাবে উদ্ভিদ বাড়াতে চান, তাহলে এটি একটি বিবেচ্য নয়।

ডালিম গাছের প্রকার

ডালিম গাছের জাতগুলির মধ্যে বেশ কিছু আছে যা আগে পরিপক্ক হয়, যাগ্রীষ্মকাল হালকা হওয়ায় USDA জোন 8-10-এর উপকূলীয় অঞ্চলে বেড়ে ওঠা উদ্যানপালকদের জন্য সুপারিশ করা হয়। দীর্ঘ, গরম শুষ্ক গ্রীষ্মের এলাকায় প্রায় যেকোনো ধরনের ডালিম ফলের গাছ জন্মাতে পারে।

নিম্নলিখিত কিছু ডালিমের জাত পাওয়া যায় কিন্তু কোনোভাবেই একটি বিস্তৃত তালিকা নেই:

• Sienevyi বড়, নরম বীজযুক্ত ফল, স্বাদে অনেকটা তরমুজের মতো মিষ্টি। গাঢ় বেগুনি আরিল সহ ত্বক গোলাপী। ডালিম গাছের মধ্যে এটি অন্যতম জনপ্রিয়।
• Parfianka হল আরেকটি নরম বীজযুক্ত বৈচিত্র্য যার উজ্জ্বল লাল ত্বক এবং গোলাপী আরিল যা ওয়াইনের মতো স্বাদের সাথে অত্যন্ত রসালো।
• মরুভূমি, মিষ্টি, টার্ট, হালকা সাইট্রাস ইঙ্গিত সহ একটি নরম বীজযুক্ত প্রকার।
• অ্যাঞ্জেল রেড হল নরম বীজযুক্ত, খুব রসালো ফল যা উজ্জ্বল লাল খোসা এবং আরিল। এটি একটি ভারী প্রযোজক এবং জুসিংয়ের জন্য একটি দুর্দান্ত পছন্দ৷
• সিন পেপে, যার অর্থ "বীজবিহীন," (পিঙ্ক আইস এবং পিঙ্ক সাটিন নামেও পরিচিত) এছাড়াও এর হালকা গোলাপী আরিল থেকে ফলের পাঞ্চের মতো স্বাদযুক্ত নরম বীজযুক্ত।
• আরিয়ানা, আরেকটি নরম বীজযুক্ত ফল, উত্তপ্ত অভ্যন্তরীণ অঞ্চলে সবচেয়ে ভাল।
• Gissarskii Rozovyi খুবই নরম বীজযুক্ত, হালকাভাবে টার্ট এবং ত্বক উভয়ের সাথে হালকা গোলাপী।
• কাশ্মীর মিশ্রণ মাঝারি শক্ত বীজ রয়েছে। একটি ছোট আকারের গাছ থেকে জন্মে ছিদ্রটি হলুদ-সবুজ আভাযুক্ত এবং টার্ট থেকে টক লাল রঙের। রান্নার জন্য ভালো ফল, বিশেষ করে প্রোটিনের সাথে ব্যবহারের জন্য।
• কঠিন বীজযুক্ত প্রকারগুলি জুস করার জন্য সর্বোত্তম এবং এর মধ্যে রয়েছে ‘ আল সিরিন নার ’ এবং ‘ কারাগুল।’
• গোল্ডেন গ্লোব উপকূলের জন্য একটি ভালো পছন্দ, যেখানে উজ্জ্বল লাল/কমলা ফুল থেকে জন্মে কোমল আরিল যা দীর্ঘ মরসুমে ফলপ্রসূ হয়। ডালিমের প্রকারগুলি উপকূলীয় অঞ্চলগুলির জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত (সূর্যাস্ত অঞ্চল 24) ছোট ঋতুর গাছ এবং উষ্ণ জলবায়ুর জন্য সুপারিশ করা হয় না৷
• Eversweet হল একটি লাল খোসাযুক্ত ফল যার দাগ থাকে না। অঞ্চলের উপর নির্ভর করে Eversweet একটি দ্বিবার্ষিক বাহক হতে পারে৷
• গ্রানাডা গাঢ় লাল ত্বক এবং মাঝারি আকারের ফলের সাথে হালকা টাটকা মিষ্টি।
• ফ্রান্সিস, জ্যামাইকা থেকে এসেছেন, বড় মিষ্টি ফলের সাথে হিম-সংবেদনশীল।
• মিষ্টি হালকা লাল/গোলাপী ডালিম সহ একটি বড় ফলের জাত। মিষ্টি মিষ্টি, যেমন এর নাম থেকে বোঝা যায়, এবং এটি একটি প্রাথমিক জন্মদানকারী, অত্যন্ত উত্পাদনশীল জাত যা হিম-সংবেদনশীল।