স্কোয়াশ বীজ সংরক্ষণ করা - বাগানে স্কোয়াশ থেকে বীজ সংগ্রহ করা

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:26

আপনি কি কখনো ব্লু রিবন হাবার্ড স্কোয়াশ বা অন্য কোনো জাতের চাষ করেছেন, কিন্তু পরের বছর ফসলটি নাক্ষত্রের চেয়ে কম ছিল? সম্ভবত আপনি ভাবছেন যে মূল্যবান স্কোয়াশ থেকে বীজ সংগ্রহ করে, আপনি আরও একটি আশ্চর্যজনক ফসল পেতে পারেন। স্কোয়াশ বীজ সংগ্রহ এবং সেই প্রিমিয়াম স্কোয়াশ বীজ সংরক্ষণের জন্য সর্বোত্তম পদ্ধতি কী?

স্কোয়াশ বীজ সংগ্রহ

আরও বেশি সময় দেরিতে, স্থানীয় বাড়ি এবং বাগান কেন্দ্রে পাওয়া গাছপালা এবং বীজগুলি হাইব্রিড জাতগুলির সমন্বয়ে গঠিত যা নির্বাচিত বৈশিষ্ট্যগুলি ধরে রাখার জন্য ইঞ্জিনিয়ার করা হয়েছে৷ এই সংকরকরণ, দুর্ভাগ্যবশত, আতিথ্যযোগ্য বা চ্যালেঞ্জিং অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার জন্য উদ্ভিদের সহজাত ক্ষমতাকে প্রজনন করে। সৌভাগ্যবশত, আমাদের উত্তরাধিকারসূত্রে কিছু ফল এবং সবজির জাত সংরক্ষণ করার জন্য একটি পুনরুত্থান হয়েছে।

ভবিষ্যত বংশবৃদ্ধির জন্য স্কোয়াশ বীজ সংরক্ষণ করা কিছুটা চ্যালেঞ্জ হতে পারে কারণ কিছু স্কোয়াশ পরাগায়নকে অতিক্রম করবে, যার ফলে ক্ষুধার্তের চেয়ে কম কিছু হবে। স্কোয়াশের চারটি পরিবার রয়েছে এবং পরিবারগুলি পরাগায়ন করে না, তবে পরিবারের সদস্যরা করবে। তাই, স্কোয়াশটি কোন পরিবারের সদস্য তা চিনতে হবে এবং তারপরে আশেপাশে অবশিষ্ট তিনটির মধ্যে একটির সদস্যকে রোপণ করতে হবে। নইলে হাত দিতে হবেস্কোয়াশ বীজ সংগ্রহের জন্য একটি "সত্য" স্কোয়াশ বজায় রাখতে পরাগায়ন করুন।

স্কোয়াশের চারটি প্রধান পরিবারের মধ্যে প্রথমটি হল Cucurbit ম্যাক্সিমা যার মধ্যে রয়েছে:

• বাটারকাপ
• কলা
• গোল্ডেন সুস্বাদু
• আটলান্টিক দৈত্য
• হাবার্ড
• পাগড়ি

Curbita mixta এর সদস্যদের মধ্যে গণনা করে:

• Crooknecks
• Cushaws
• টেনেসি মিষ্টি আলু স্কোয়াশ

বাটারনাট এবং বাটারবুশ কুকুরবিটা মোশাতা পরিবারে পড়ে। সবশেষে, সবাই কুকুরবিটা পেপোর সদস্য এবং এতে অন্তর্ভুক্ত:

• Acorn
• উপাদেয়
• কুমড়া
• স্ক্যালপস
• স্প্যাগেটি স্কোয়াশ
• জুচিনি

আবার, হাইব্রিড জাতের দিকে ফিরে, প্রায়শই বীজটি জীবাণুমুক্ত হয় বা মূল উদ্ভিদের সাথে সত্য পুনরুত্পাদন করে না, তাই এই গাছগুলি থেকে স্কোয়াশ বীজ সংগ্রহের চেষ্টা করবেন না। রোগে আক্রান্ত গাছ থেকে কোনো বীজ সংরক্ষণ করার চেষ্টা করবেন না, কারণ এটি সম্ভবত পরবর্তী বছরের প্রজন্মের কাছে চলে যাবে। বীজ সংগ্রহের জন্য সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর, সবচেয়ে সমৃদ্ধ, স্বাদযুক্ত ফল নির্বাচন করুন। ক্রমবর্ধমান ঋতুর শেষের দিকে পরিপক্ক ফল থেকে বাঁচানোর জন্য বীজ সংগ্রহ করুন৷

স্কোয়াশ বীজ সংরক্ষণ করা

বীজ পাকা হয়ে গেলে সাধারণত সাদা থেকে ক্রিম বা হালকা বাদামী হয়ে গাঢ় বাদামী হয়ে যায়। যেহেতু স্কোয়াশ একটি মাংসল ফল, তাই বীজগুলিকে সজ্জা থেকে আলাদা করতে হবে। ফল থেকে বীজের ভর বের করে একটি বালতিতে একটু জল দিয়ে রাখুন। এই মিশ্রণটিকে দুই থেকে চার দিনের জন্য গাঁজন করতে দিন, যা যে কোনও ভাইরাসকে মেরে ফেলবে এবং ভাল বীজগুলি থেকে আলাদা করবে।খারাপ।

ভাল বীজ মিশ্রণের নীচে ডুবে যাবে, যখন খারাপ বীজ এবং সজ্জা ভেসে যাবে। গাঁজন শেষ হওয়ার পরে, কেবল খারাপ বীজ এবং সজ্জা ঢেলে দিন। শুকানোর জন্য একটি পর্দা বা কাগজের তোয়ালে ভালো বীজ ছড়িয়ে দিন। তাদের সম্পূর্ণরূপে শুকিয়ে যেতে দিন নাহলে তারা চিকন হয়ে যাবে।

বীজগুলো একেবারে শুকিয়ে গেলে কাচের বয়ামে বা খামে সংরক্ষণ করুন। স্কোয়াশের বিভিন্নতা এবং তারিখ সহ পাত্রে স্পষ্টভাবে লেবেল দিন। কোন অবশিষ্ট কীটপতঙ্গ মেরে ফেলার জন্য পাত্রটিকে দুই দিনের জন্য ফ্রিজে রাখুন এবং তারপর একটি শীতল, শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করুন; রেফ্রিজারেটর আদর্শ। সচেতন থাকুন যে সময়ের সাথে সাথে বীজের কার্যকারিতা হ্রাস পায়, তাই তিন বছরের মধ্যে বীজ ব্যবহার করুন।