ফাটা বা পচা শালগম রুট - শালগম ফাটল কীভাবে ঠিক করবেন

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:26

শালগম হল শীতল মৌসুমের শাকসবজি যা তাদের শিকড় এবং পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ সবুজ শীর্ষ উভয়ের জন্যই জন্মে। নিরবচ্ছিন্ন মাঝারি আকারের শালগম সেরা মানের, তবে কখনও কখনও আপনি আপনার শালগম বা পচা শালগম শিকড়গুলিতে ফাটা শিকড় দেখতে পারেন। শালগম ফাটলের কারণ কী এবং আপনি কীভাবে শালগম ফাটা ঠিক করতে পারেন?

শালগম ফেটে যাওয়ার কারণ কী?

শালগম উর্বর, গভীর, সুনিষ্কাশিত মাটিতে সম্পূর্ণ সূর্যের আলো পছন্দ করে। শালগম ঋতুর শেষ তুষারপাতের দুই থেকে তিন সপ্তাহ আগে বীজ থেকে শুরু হয়। মাটির তাপমাত্রা কমপক্ষে 40 ডিগ্রি ফারেনহাইট (4 সে.) হওয়া উচিত। বীজ 60 থেকে 85 ডিগ্রি ফারেনহাইট (15-29 সে.) তাপমাত্রায় ভাল অঙ্কুরিত হবে এবং সাত থেকে দশ দিন সময় নেবে৷

আপনার মাটি যদি ভারী কাদামাটি হয়, তাহলে রোপণের আগে প্রচুর পরিমাণে জৈব পদার্থ, 2 থেকে 4 ইঞ্চি (5-10 সেমি) এবং সর্ব-উদ্দেশ্যযুক্ত সারের একটি ডোজ দিয়ে সংশোধন করা ভাল; 16-16-8 এর 2 থেকে 4 কাপ (.5-1 লি.) বা 10-10-10 প্রতি 100 বর্গফুট (9.29 বর্গ মিটার) মাটির উপরের 6 ইঞ্চি (15 সেমি) মধ্যে কাজ করে। 18 ইঞ্চি (46 সেমি) দূরে সারিতে ¼ থেকে ½ ইঞ্চি (6-13 মিমি) গভীরে বীজ বপন করুন। চারা 3 থেকে 6 ইঞ্চি (8-15 সেমি) দূরে পাতলা করুন।

তাহলে শালগমের শিকড় ফেটে যাওয়ার কারণ কী? 85 ডিগ্রি ফারেনহাইট (29 সে.) এর বেশি তাপমাত্রা শালগমকে প্রভাবিত করতে পারে, তবুও তারাকম তাপমাত্রা বেশ ভাল সহ্য করে। সবচেয়ে সুস্বাদু শালগম বৃদ্ধির জন্য নিয়মিত সেচ দেওয়া আবশ্যক। একটি ড্রিপ সিস্টেম আদর্শ হবে এবং গাছের চারপাশে মালচিং আর্দ্রতা সংরক্ষণেও সহায়তা করবে। শালগম গাছের প্রয়োজন হবে প্রতি সপ্তাহে 1 থেকে 2 ইঞ্চি (2.5-5 সেমি.) আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে।

শালগম ফাটলে অপর্যাপ্ত বা অনিয়মিত সেচ সবচেয়ে সম্ভবত কারণ। চাপ বৃদ্ধিকে প্রভাবিত করবে, গুণমান হ্রাস করবে এবং একটি তিক্ত স্বাদযুক্ত মূল তৈরি করবে। শালগমের শিকড় ফাটা, সেইসাথে পিথিনতা এবং তিক্ত গন্ধ রোধ করতে, বিশেষ করে গ্রীষ্মের উচ্চ তাপমাত্রায় নিয়মিত জল দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। শালগমও ফাটতে থাকে যখন শুষ্ক সময়ের পরে ভারী বৃষ্টিপাত হয়।

সুষম উর্বরতাও শালগম শিকড় বিভক্ত হওয়ার একটি কারণ। চারা প্রথম বের হওয়ার ছয় সপ্তাহ পর নাইট্রোজেন ভিত্তিক সার (21-0-0) দিয়ে প্রতি 10 ফুট (3 মি.) সারিতে ¼ কাপ (50 গ্রাম) গাছকে খাওয়ান। গাছের গোড়ার চারপাশে সার ছিটিয়ে দিন এবং দ্রুত গাছের বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করতে জল দিন।

তাই আপনার কাছে এটি আছে। শালগম ফাটল কীভাবে ঠিক করবেন তা সহজ হতে পারে না। শুধু পানি বা সারের চাপ এড়িয়ে চলুন। মাটি ঠাণ্ডা করতে, জল সংরক্ষণ করতে এবং আগাছা নিয়ন্ত্রণ করতে মালচ করুন এবং প্রথম শরতের তুষারপাতের প্রায় দুই থেকে তিন সপ্তাহ পরে আপনার ফাটলমুক্ত শালগম শিকড় থাকা উচিত।