চিনাবাদাম কাটার সময় - চিনাবাদাম কখন খনন করতে হবে তা শিখুন

চিনাবাদাম কাটার সময় - চিনাবাদাম কখন খনন করতে হবে তা শিখুন
চিনাবাদাম কাটার সময় - চিনাবাদাম কখন খনন করতে হবে তা শিখুন
Anonim

চিনাবাদাম শিম এবং মটরশুটি সহ লেগুম পরিবারের সদস্য। তারা যে ফল উৎপাদন করে তা আসলে বাদাম না হয়ে মটর। উদ্ভিদের বিকাশের একটি অনন্য এবং আকর্ষণীয় উপায় রয়েছে। ফুলগুলি নিষিক্ত হওয়ার পরে, তারা একটি পেগ তৈরি করে যা ফুলের ডিম্বাশয় থেকে নীচের দিকে প্রসারিত হয়। পেগ ডিম্বাশয় থেকে মাটিতে গজায় যেখানে চিনাবাদাম তৈরি হয়। পরিপক্ক হয়ে গেলে, আপনি চিনাবাদাম কাটা শুরু করতে পারেন। আসুন চিনাবাদাম কাটার সময় সম্পর্কে আরও জানুন, কীভাবে এবং কখন বাগানে চিনাবাদাম খনন করা যায়।

কখন চিনাবাদাম খনন করবেন

চিনাবাদাম কাটার সময় ফুটন্ত প্রকারের জন্য রোপণের 90 থেকে 110 দিন এবং রোস্টিং জাতের জন্য রোপণের 130 থেকে 150 দিন পরে।

সাধারণত, পাতা হলুদ হতে শুরু করলে শরৎকালে আপনি চিনাবাদাম তুলতে পারেন। একটি গাছ টানুন এবং চিনাবাদাম কাটার সময় সম্পর্কে নিশ্চিত হওয়ার জন্য পুরো ফসল কাটার আগে শুঁটি পরীক্ষা করুন। কখন চিনাবাদাম খনন করতে হবে তার শুঁটিগুলি সর্বোত্তম ইঙ্গিত৷

চিনাবাদাম প্রায় শুঁটি ভরা উচিত। যদি শুঁটির অভ্যন্তরটির রঙ গাঢ় হয় তবে চিনাবাদামগুলি সিদ্ধ করার জন্য বেশি পরিপক্ক হলেও শুকনো ভাজার জন্য এখনও ভাল। গাছের বেশিরভাগ পাতা নষ্ট হয়ে গেলে বা গাছের সাথে দৃঢ় সংযুক্তি না থাকলে অবিলম্বে চিনাবাদাম কাটুন।

চিনাবাদাম কিভাবে কাটা হয়?

সুতরাং আপনি একবার চিনাবাদাম খনন করতে জানলে, আপনাকে এই প্রশ্নের উত্তর দিতে হবে, "কীভাবে চিনাবাদাম কাটা হয়?"। চিনাবাদাম কাটার আগে কোদাল বা বাগানের কাঁটা দিয়ে গাছের চারপাশের মাটি আলগা করুন। গাছগুলিকে টেনে আনুন এবং শিকড় থেকে অতিরিক্ত মাটি ঝাঁকান, শুঁটি সংযুক্ত রেখে দিন। মাটি পরীক্ষা করে নিশ্চিত করুন যে আপনি কোন শুঁটি পিছনে ফেলে যাচ্ছেন না।

চিনাবাদাম প্রস্তুত ও সংরক্ষণ করার আগে তিন বা চার সপ্তাহ শুকাতে হবে। গাছগুলিকে একটি উষ্ণ, শুষ্ক স্থানে ঝুলিয়ে রাখুন এবং সরাসরি সূর্যের আলো থেকে রক্ষা করুন। দুই সপ্তাহ পরে, অবশিষ্ট মাটি ব্রাশ করুন এবং শিকড় থেকে শুঁটি সরিয়ে ফেলুন। এগুলিকে একটি সমতল পৃষ্ঠে একক স্তরে রাখুন এবং তাদের আরও এক বা দুই সপ্তাহ শুকাতে দিন। শুকানোর সময় উচ্চ আর্দ্রতা ছাঁচকে উৎসাহিত করে।

চাষিত চিনাবাদাম সংরক্ষণ ও প্রস্তুত করা

কাঁচা চিনাবাদাম একটি ভাল বায়ুচলাচল এলাকায় জালের ব্যাগে সংরক্ষণ করুন, যেখানে সঠিকভাবে শুকিয়ে গেলে এবং ইঁদুরের হাত থেকে নিরাপদ রাখলে সেগুলি বেশ কয়েক মাস সংরক্ষণ করবে৷

350 ডিগ্রি ফারেনহাইট ওভেনে (177 সে.) কুকি শীটে একক স্তরে চিনাবাদাম ভাজুন। রান্নার সময় বাদামের আর্দ্রতার উপর নির্ভর করে, তবে তারা সাধারণত 13 থেকে 18 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত হয়। এয়ার টাইট পাত্রে ভাজা চিনাবাদাম সংরক্ষণ করুন। বর্ধিত স্টোরেজের জন্য, বাদামগুলিকে 12 মাস পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন৷

চিনাবাদামকে কোশার লবণ দিয়ে সিদ্ধ করুন যাতে সেগুলিকে তিন ঘণ্টা ঢেকে রাখা যায়। চিনাবাদাম মাঝে মাঝে নাড়ুন এবং প্রয়োজনমতো জল যোগ করুন। সিদ্ধ চিনাবাদাম গরম থাকাকালীনই সবচেয়ে ভালো উপভোগ করা যায়।

প্রস্তাবিত:

সম্পাদকের পছন্দ

প্রুনিং ছুরি কিসের জন্য: বিভিন্ন প্রকার ছাঁটাই ছুরি শিখুন

ফ্যান্টাসি গার্ডেন ডিজাইন - আপনার নিজের ম্যাজিক গার্ডেন অনুপ্রেরণার জন্য টিপস

মৌরি প্রচারের পদ্ধতি – কিভাবে মৌরি প্রচার করা হয়

ঘাস ক্লিপিং ব্যবহারের জন্য ধারণা – ঘাস ক্লিপিংয়ের সাথে কী করতে হবে

Costoluto Genovese Heirlooms: একটি Costoluto Genovese টমেটো উদ্ভিদ বৃদ্ধি করা

গোল্ডেন ব্যারেল ক্যাকটাস প্ল্যান্ট: কিভাবে গোল্ডেন ব্যারেল ক্যাকটাস বৃদ্ধি করা যায়

DIY গার্ডেন প্লাস্টিক র‍্যাপ আইডিয়াস: প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে বাগান করার টিপস

আলঝাইমারস ফ্রেন্ডলি গার্ডেনস - ডিমেনশিয়া এবং আল্জ্হেইমার্সে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য বাগান তৈরি করা

সুইট সিক্সটিন অ্যাপল তথ্য – মিষ্টি ষোল আপেল বৃদ্ধির অবস্থা সম্পর্কে জানুন

অস্বাভাবিক ভোজ্য গাছপালা: বাগানে চেষ্টা করার জন্য মজাদার এবং বহিরাগত সবজি

ড্রাকেনা বীজ রোপণের টিপস: কখন ড্রাকেনা বীজ বপন করতে হবে তা শিখুন

রঙ প্যালেট গার্ডেন ডিজাইন: বাগানে প্যানটোন কালার প্যালেট অন্তর্ভুক্ত করা

শীতকালে বার্গেনিয়া বৃদ্ধি: বার্গেনিয়া ঠান্ডা সহনশীলতা সম্পর্কে জানুন

ফ্ল্যাট টপ গোল্ডেনরড কী: ঘাস পাতা গোল্ডেনরড গাছ বাড়ানোর জন্য টিপস

পতনের জন্য কোল্ড ফ্রেম - কোল্ড ফ্রেমের সাহায্যে ক্রমবর্ধমান ঋতু কীভাবে বাড়ানো যায়