লিমা মটরশুটি বাড়ানো: কখন রোপণ করতে হবে এবং কখন লিমা মটরশুটি সংগ্রহ করতে হবে৷

2025 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

মাখন, চাদ বা লিমা মটরশুটি হল বড় সুস্বাদু শিম যা সুস্বাদু তাজা, টিনজাত বা হিমায়িত এবং একটি পুষ্টিকর পাঞ্চ প্যাক। আপনি যদি ভাবছেন কিভাবে লিমা মটরশুটি বাড়তে হয়, তবে এটি স্ট্রিং বিনের মতোই। আপনার যা দরকার তা হল কিছু ভালভাবে প্রস্তুত মাটি, রোদ, তাপ এবং বীজ থেকে ফসল কাটার কয়েক মাস।

লিমা শিম কখন লাগাবেন

একজন সেন্ট্রাল আমেরিকান হিসেবে, ক্রমবর্ধমান লিমা মটরশুটি সুন্দর উষ্ণ, রৌদ্রোজ্জ্বল অবস্থার প্রয়োজন। শুঁটিগুলি প্রায় 70 ডিগ্রি ফারেনহাইট (21 সে.) পছন্দের তাপমাত্রায় পরিপক্ক হতে 60 থেকে 90 দিন সময় নেয়। যদিও বাড়তে অসুবিধা হয় না, লিমা মটরশুটি রোপণের সময়টি গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এগুলি হিম কোমল বার্ষিক। এছাড়াও, কাঠ, তিক্ত শুঁটি এড়াতে এবং তাদের শীর্ষে থাকা সুন্দর, কোমল, সবুজ মটরশুটিগুলিকে ক্যাপচার করতে কখন লিমা মটরশুটি সংগ্রহ করতে হবে তা জানুন৷

আপনি যদি প্রতিস্থাপন করতে চান, শেষ প্রত্যাশিত তুষারপাতের তিন সপ্তাহ আগে বাড়ির ভিতরে বীজ বপন করুন। সরাসরি বপন করার জন্য, শেষ তুষারপাতের তিন সপ্তাহ পরে এবং তাপমাত্রা কমপক্ষে এক সপ্তাহের জন্য ধারাবাহিকভাবে কমপক্ষে 65 ডিগ্রি ফারেনহাইট (18 সে.) হলে বাইরে প্রস্তুত বিছানায় বীজ রোপণ করুন।

লিমা মটরশুটি তাদের ফসল একযোগে সেট করে, তাই প্রতি 2 থেকে 3 সপ্তাহে ধারাবাহিকভাবে রোপণ করুনমরসুমের শেষ। লতা এবং গুল্ম উভয় লিমা মটরশুটি আছে. গুল্ম মটরশুটি আগে পরিপক্ক হবে যাতে আপনি উভয়ই রোপণ করতে পারেন এবং দ্রাক্ষালতা থেকে পরবর্তীতে পরিপক্ক ফসল পেতে পারেন৷

লিমা মটরশুটি বাড়ানো সর্বোত্তমভাবে 70 এবং 80 ফারেনহাইট (21-28 সে.) তাপমাত্রায় করা হয়। লিমা মটরশুটি রোপণের সময়, ফসলের সময় করার চেষ্টা করুন যাতে শুঁটি গ্রীষ্মের উষ্ণতম অংশের আগে সেট হয়ে যায়।

লিমা মটরশুটি কীভাবে বাড়বেন

বাগানে এমন একটি জায়গা বেছে নিন যেখানে লিমা শিম বাড়ানোর সময় সারাদিন রোদ থাকে। কিছু ভাল পচা কম্পোস্ট বা সার যোগ করুন এবং গভীরভাবে মাটি আলগা করুন।

নিখুঁত মাটির pH 6.0 এবং 6.8 এর মধ্যে। মাটি ভালভাবে নিষ্কাশন হওয়া উচিত বা বীজ অঙ্কুরিত হতে ব্যর্থ হতে পারে এবং গাছের শিকড় পচে যেতে পারে। অন্তত এক ইঞ্চি (2.5 সেমি.) গভীরে বীজ লাগান।

একবার গাছপালা অঙ্কুরিত হয়ে গেলে, চারাগুলিকে 4 ইঞ্চি (10 সেমি) দূরে পাতলা করুন। আপনি যদি লতার জাত রোপণ করেন, গাছে কয়েক জোড়া সত্যিকারের পাতা হয়ে গেলে খুঁটি বা দাড়ি সেট করুন। গুল্ম মটরশুটি জন্য, টমেটো খাঁচা ব্যবহার করুন ভারী ভারবহন ডালপালা.

লিমা মটরশুটি অতিরিক্ত নাইট্রোজেনের প্রয়োজন হয় না এবং আগাছা এড়াতে শুধু খড়, পাতার ছাঁচ বা এমনকি সংবাদপত্র দিয়ে সাজানো উচিত। প্রতি সপ্তাহে কমপক্ষে এক ইঞ্চি (2.5 সেমি.) জল সরবরাহ করুন৷

লিমা মটরশুটি কখন কাটবেন

ভাল যত্ন সহ, লিমা মটরশুটি মাত্র কয়েক মাসের মধ্যে ফুল ফোটা শুরু করতে পারে এবং শীঘ্রই শুঁটি সেট করতে পারে। ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত হলে শুঁটি উজ্জ্বল সবুজ এবং শক্ত হওয়া উচিত। সর্বোত্তম গন্ধ এবং টেক্সচার অল্প বয়স্ক শুঁটি থেকে আসে। পুরানো শুঁটিগুলি কিছুটা সবুজ রঙ হারাবে এবং শক্ত বীজে ভরা গলদা হয়ে যাবে৷

বুশ বিন 60 দিনের মধ্যে প্রস্তুত হতে শুরু করবেবা তাই, লতার জাতগুলি 90 দিনের কাছাকাছি সময় নেবে। সেই সব সুন্দর মটরশুটি, খোসা ছাড়া, 10 থেকে 14 দিনের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন। বিকল্পভাবে, শেলটি সরিয়ে ফেলুন এবং মটরশুটি জমা দিন।