কম্পোস্টিং গরুর সার: বাগানে গরুর সার ব্যবহার করা

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:31

বাগানে গবাদি পশুর সার বা গোবর ব্যবহার অনেক গ্রামীণ এলাকায় একটি জনপ্রিয় অভ্যাস। এই ধরনের সার অন্য অনেক ধরনের নাইট্রোজেন সমৃদ্ধ নয়; তবে, যখন তাজা সার সরাসরি প্রয়োগ করা হয় তখন উচ্চ অ্যামোনিয়ার মাত্রা গাছপালা পোড়াতে পারে। অন্যদিকে কম্পোস্ট করা গরুর সার বাগানে অনেক উপকার করতে পারে।

গরু সার কি দিয়ে তৈরি?

গবাদি পশুর সার মূলত হজম করা ঘাস এবং শস্য দিয়ে তৈরি। গোবরে জৈব উপাদান বেশি এবং পুষ্টিগুণে ভরপুর। এতে প্রায় 3 শতাংশ নাইট্রোজেন, 2 শতাংশ ফসফরাস এবং 1 শতাংশ পটাসিয়াম (3-2-1 NPK) রয়েছে।

এছাড়া, গরুর সারে উচ্চ মাত্রার অ্যামোনিয়া এবং সম্ভাব্য বিপজ্জনক রোগজীবাণু রয়েছে। এই কারণে, এটি সাধারণত সুপারিশ করা হয় যে এটি গরুর সার সার হিসাবে ব্যবহারের আগে এটিকে পুরানো বা কম্পোস্ট করা উচিত।

গরু সার কম্পোস্টের উপকারিতা

গরু সার কম্পোস্ট করার বেশ কিছু উপকারিতা রয়েছে। ক্ষতিকারক অ্যামোনিয়া গ্যাস এবং প্যাথোজেন (যেমন ই. কোলি) দূর করার পাশাপাশি আগাছার বীজ, কম্পোস্ট করা গরুর সার আপনার মাটিতে প্রচুর পরিমাণে জৈব পদার্থ যোগ করবে। এই কম্পোস্ট মাটিতে মিশ্রিত করে, আপনি এর আর্দ্রতা-ধারণ ক্ষমতা উন্নত করতে পারেন। এটি আপনাকে কম ঘন ঘন জল দেওয়ার অনুমতি দেয়, কারণ গাছের শিকড় ব্যবহার করতে পারেপ্রয়োজনে অতিরিক্ত জল এবং পুষ্টি। উপরন্তু, এটি বায়ুচলাচলের উন্নতি ঘটাবে, কম্প্যাক্ট করা মাটি ভেঙ্গে ফেলতে সাহায্য করবে।

কম্পোস্ট করা গরুর সারে উপকারী ব্যাকটেরিয়াও থাকে, যা পুষ্টিকে সহজলভ্য আকারে রূপান্তরিত করে যাতে গাছের কোমল শিকড় না পুড়িয়ে ধীরে ধীরে ছেড়ে দেওয়া যায়। কম্পোস্ট করা গরুর সারও প্রায় এক তৃতীয়াংশ কম গ্রিনহাউস গ্যাস উৎপন্ন করে, যা পরিবেশ বান্ধব করে তোলে।

কম্পোস্টিং গরুর সার

মিশ্রিত গরু সার সার বাগানের গাছের জন্য একটি চমৎকার ক্রমবর্ধমান মাধ্যম করে তোলে। যখন কম্পোস্টে পরিণত হয় এবং গাছপালা এবং শাকসবজিকে খাওয়ানো হয়, তখন গরুর সার একটি পুষ্টি সমৃদ্ধ সার হয়ে ওঠে। এটি মাটিতে মিশ্রিত করা যেতে পারে বা শীর্ষ ড্রেসিং হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। বেশিরভাগ কম্পোস্টিং বিন বা গাদা বাগানের সহজ নাগালের মধ্যে অবস্থিত।

গভীর মতো ভারী সার, সবজির জিনিস, বাগানের ধ্বংসাবশেষ ইত্যাদির স্বাভাবিক জৈব পদার্থ ছাড়াও হালকা উপকরণ যেমন খড় বা খড়ের সাথে মেশানো উচিত। অল্প পরিমাণে চুন বা ছাইও হতে পারে। যোগ করা হবে।

গরু সার কম্পোস্ট করার সময় একটি গুরুত্বপূর্ণ বিবেচ্য বিষয় হল আপনার

বা গাদা। এটি খুব ছোট হলে, এটি যথেষ্ট তাপ প্রদান করবে না, যা কম্পোস্টিং প্রক্রিয়ার জন্য অপরিহার্য। খুব বড়, তবে, এবং গাদা পর্যাপ্ত বাতাস নাও পেতে পারে। অতএব, ঘন ঘন গাদা বাঁক প্রয়োজন.

কম্পোস্ট করা গবাদি পশুর সার মাটিতে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে জৈব উপাদান যোগ করে। গরু সার সার যোগ করার সাথে, আপনি আপনার মাটির সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারেন এবং সুস্থ, সবল গাছপালা উত্পাদন করতে পারেন৷