বাগানের মটরশুটির যত্ন নেওয়া - কীভাবে এবং কখন মটর রোপণ করা যায়

2025 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

মটর সুস্বাদু, পুষ্টিকর লেবু যা জন্মানো কঠিন নয়। শেলিংয়ের জন্য মটর রয়েছে এবং যেগুলি ভোজ্য শুঁটি রয়েছে, যেমন চিনির স্ন্যাপ এবং স্নো মটর। সবগুলোই সুস্বাদু এবং সফল ফসল কাটার জন্য রোপণ ও বৃদ্ধির সময় একটু যত্নের প্রয়োজন। কীভাবে আপনার বাগানে মটর বাড়বেন এবং এই সবজির উন্নতির জন্য কী প্রয়োজন তা জানতে পড়ুন।

কীভাবে এবং কখন মটর রোপণ করবেন

প্রথমে, নিশ্চিত করুন যে আপনার মটর চাষের জন্য সবচেয়ে ভালো জায়গা আছে। এই গাছপালা পূর্ণ সূর্য এবং মাটি যে ভাল নিষ্কাশন প্রয়োজন. অন্যান্য সবজির তুলনায় তাদের কম সার প্রয়োজন, তাই রোপণের আগে মাটিতে সামান্য কম্পোস্ট যোগ করা সাধারণত পর্যাপ্ত। মটর দ্রাক্ষারস করার জন্য, এমন একটি স্থান চয়ন করুন যেখানে তারা একটি ট্রেলিস বা অন্য কাঠামো বড় করতে পারে৷

মটর শীতল আবহাওয়ার উদ্ভিদ। আপনি যদি বসন্তে খুব দেরী করে বপন করেন তবে তারা গরম মাসে লড়াই করতে পারে। এগুলি আপনি প্রতি বছর শুরু করা প্রথম দিকের গাছগুলির মধ্যে হতে পারে। যত তাড়াতাড়ি মাটি কাজযোগ্য এবং গলানো হয়, সরাসরি বাইরে মটর বপন শুরু করুন। ভিতরে শুরু করার দরকার নেই। প্রায় এক ইঞ্চি (2.5 সেমি) গভীরে বীজ বপন করুন।

রোপণের আগে মটরকে ইনোকুল্যান্ট দিয়ে চিকিত্সা করা কঠোরভাবে প্রয়োজনীয় নয়, তবে আপনি যদি কখনও রোপণ না করে থাকেনআগে মাটি এই এলাকায় legumes, এটি বৃদ্ধি উন্নত সাহায্য করতে পারেন. আপনি যে কোনও বাগানের দোকানে ইনোকুল্যান্ট খুঁজে পেতে পারেন। এটি একটি প্রাকৃতিক ব্যাকটেরিয়া যা মটরের মতো লেবুকে বাতাস থেকে নাইট্রোজেনকে এমন একটি ফর্মে রূপান্তর করতে সাহায্য করে যা গাছপালা মাটিতে ব্যবহার করতে পারে।

বাগান মটরশুঁটির পরিচর্যা

মটর বাড়ানো বেশ সহজ, তবে ক্রমবর্ধমান মরসুমে কিছু রক্ষণাবেক্ষণ প্রয়োজন:

• জল শুধুমাত্র যখন প্রতি সপ্তাহে প্রায় এক ইঞ্চি (2.5 সেমি.) জল সরবরাহ করার জন্য পর্যাপ্ত বৃষ্টিপাত না হয়। বসন্ত সাধারণত ভেজা থাকে, তাই কিছু বছর আপনাকে জল দিতে হবে না।
• আদ্রতা বজায় রাখতে এবং আগাছার বৃদ্ধি কমাতে বাড়তে থাকা মটরশুটির চারপাশে মালচ লাগান।
• কাটওয়ার্ম এবং এফিড থেকে ক্ষতির দিকে নজর রাখুন।
• রোগ প্রতিরোধ করতে, মটর গাছের গোড়ায়, সরাসরি মাটিতে জল দিন। এছাড়াও, নিশ্চিত করুন যে উদ্ভিদের মধ্যে বায়ু প্রবাহের জন্য পর্যাপ্ত স্থান রয়েছে।

সঠিক সময়ে মটর সংগ্রহ করা অপরিহার্য। তারা দ্রুত পরিপক্ক হয় এবং অখাদ্য হয়ে যায়। একবার মটর দিয়ে শুঁটি মাংস বের হতে শুরু করলে, প্রতিদিন সেগুলো পরীক্ষা করে দেখুন। যত তাড়াতাড়ি শুঁটি তাদের সর্বোচ্চ আকারে পৌঁছেছে মটর বাছুন। আপনি যদি মনে করেন শুঁটি প্রস্তুত, একটি বেছে নিন এবং এটি খান। এটি পাতলা, মিষ্টি এবং কোমল হওয়া উচিত।

মটর সঞ্চয় করলে ভালো হয় যদি আপনি সেগুলিকে দ্রুত ঠান্ডা করেন। ফসল কাটার ঠিক পরেই এগুলিকে ঠান্ডা জলে ডুবিয়ে রাখুন এবং তারপরে ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন। মটর জমাট বা ক্যানিং করে বেশিক্ষণ সংরক্ষণ করা যায়।