শাকসবজির বৃদ্ধির শর্ত

2024 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-15 23:51

গৃহে উত্থিত সবজির তাজা, মুখের জলের স্বাদ প্রায় অপ্রতিরোধ্য, এবং আপনি যে বাগানটি রোপণ করেছেন, যত্ন করেছেন এবং বেড়ে উঠতে দেখেছেন সেখান থেকে সবজি সংগ্রহের চেয়ে সন্তোষজনক আর কিছুই নেই। চলুন উদ্ভিজ্জ গাছের চাষ সম্পর্কে আরও জানুন।

সবজির বৃদ্ধির শর্ত

যখন উদ্ভিজ্জ বাগান করার কথা আসে, তখন সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলি হল মাটি, সূর্যালোক, উদ্ভিদের ধরন এবং রক্ষণাবেক্ষণের উপর ফোকাস করা।

সবজির জন্য মাটি

সবজি বাগানের মাটি আলগা হওয়া উচিত এবং জৈব পদার্থ অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। জৈব পদার্থ নাইট্রোজেন, খনিজ পদার্থ এবং সুস্থ উদ্ভিদের বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় অন্যান্য পুষ্টি মুক্ত করে মাটির উন্নতি ঘটায়। দরিদ্র মাটি এলাকায় উর্বরতা যোগ করার জন্য কম্পোস্টিং একটি দুর্দান্ত উপায়। প্রায় কোনো উদ্ভিদ উপাদান কম্পোস্ট করা যেতে পারে এবং বাগানে ব্যবহার করা যেতে পারে। রান্নাঘরের বর্জ্য যেমন ফল, শাকসবজি, ডিমের খোসা বা কফি গ্রাউন্ডের পাশাপাশি পাতা, লনের ক্লিপিংস এবং খড় ব্যবহার করা যেতে পারে। মাটিও পর্যাপ্ত নিষ্কাশনের ব্যবস্থা করতে হবে; অতএব, আপনার বাগানকে এমন একটি এলাকায় সনাক্ত করার প্রয়োজন হতে পারে যেখানে উদ্ভিজ্জ গাছগুলিকে অত্যধিক স্যাচুরেটেড সাইটগুলিতে বসতে দেয় না৷

সূর্যের প্রয়োজনীয়তা

সাইটের অবস্থানের আরেকটি বিবেচনা হল সূর্যালোকের পরিমাণ। যদিও কিছু সবজি অল্প পরিমাণে ছায়া সহ্য করতে পারে, বেশিরভাগইফসল সঠিকভাবে বৃদ্ধি পেতে এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য কমপক্ষে আট ঘন্টা পূর্ণ সূর্যের উপর নির্ভর করে। দক্ষিণমুখী একটি মৃদু ঢাল আগের ফসল শুরু করতে সাহায্য করে। যাইহোক, প্রচণ্ড বাতাসের অবস্থা সহ এলাকাগুলি এড়াতে চেষ্টা করুন। যদি আপনার নির্দিষ্ট ল্যান্ডস্কেপের কারণে অন্য কোন বিকল্প না থাকে, তাহলে আপনার ফসল রক্ষার জন্য বেড়া, হেজ বা গাছের মতো কিছু বাধা যুক্ত করার চেষ্টা করুন তবে যে কোনো হেজ বা গাছকে নিরাপদ দূরত্বে রাখতে ভুলবেন না, কারণ তারা পারে। হয় বাগানে খুব বেশি ছায়া ফেলুন বা পুষ্টি বা আর্দ্রতার জন্য ফসলের সাথে প্রতিযোগিতা করুন।

সবজি গাছ

গাছের ধরন অবশ্যই জলবায়ুর প্রয়োজনীয়তার সাথে মানানসই। বিভিন্ন ধরনের উপলব্ধ এবং তাদের ব্যক্তিগত চাহিদার সাথে নিজেকে পরিচিত করা সাধারণত একটি ভাল ধারণা। উদাহরণস্বরূপ, শাকসবজি সাধারণত চার প্রকারের মধ্যে একটির মধ্যে পড়ে: শক্ত, অর্ধ-হার্ডি, কোমল এবং অত্যন্ত কোমল৷

• হার্ডি - এই ধরনের গাছপালা সাধারণত হিমাঙ্কের নিচে তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে এবং সাধারণত উদ্ভিজ্জ বাগানে প্রথম রাখা হয়। শক্ত জাতগুলির মধ্যে রয়েছে পেঁয়াজ, মূলা, ব্রোকলি, বাঁধাকপি এবং অ্যাসপারাগাস।
• হাফ-হার্ডি - এই ধরনের হালকা তুষারপাত সহ্য করতে পারে এবং শেষ তুষারপাত প্রত্যাশিত হওয়ার আগে বাগানে রাখা যেতে পারে। হাফ-হার্ডি জাতের মধ্যে রয়েছে বীট, গাজর, ফুলকপি, লেটুস বা আলু।
• Tender - কোমল ফসল শীতল তাপমাত্রা সহ্য করে না এবং তুষারপাত দ্বারা সহজেই ক্ষতিগ্রস্ত হয়। ফলস্বরূপ, তুষারপাতের বিপদ না হওয়া পর্যন্ত এগুলি সবজি বাগানে রাখা উচিত নয়। ভুট্টা, মটরশুটি এবং টমেটোসাধারণত এই বিভাগে পড়ে।
• অত্যন্ত কোমল - সমস্ত শস্যের মধ্যে সবচেয়ে কোমল শসা, তরমুজ, স্কোয়াশ এবং কুমড়ার মতো লতা চাষিরা অন্তর্ভুক্ত। এই ধরনের উদ্ভিজ্জ গাছের জন্য কমপক্ষে 65 ডিগ্রি ফারেনহাইট (18 সে.) বা তার বেশি তাপমাত্রা প্রয়োজন। এই কারণে, বাগানে রাখার আগে সমস্ত হিম পেরিয়ে যাওয়ার পরে তিন থেকে চার সপ্তাহের সময় প্রয়োজন৷

সবজি বাগান রক্ষণাবেক্ষণ

সবজি বাগানের জন্যও রক্ষণাবেক্ষণ গুরুত্বপূর্ণ। খুব বেশি সবজি গাছ লাগানো এড়িয়ে চলুন বা যার সাথে আপনি অপরিচিত। একটি সবজি বাগান সঠিকভাবে রক্ষণাবেক্ষণ করতে অক্ষমতা ফসলের দরিদ্র বৃদ্ধি এবং বিকাশের পাশাপাশি একটি অপ্রতুল চেহারার দিকে পরিচালিত করে। ফসল কাটার মৌসুম শেষ হয়ে গেলে, পরে পোকামাকড় বা রোগের সমস্যা প্রতিরোধের জন্য মৃত উদ্ভিদ উপাদান অপসারণের সুপারিশ করা হয়। কীটপতঙ্গ এবং রোগের মধ্যে রয়েছে আগাছা, পোকামাকড়, ছত্রাক, ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাস এবং নেমাটোড। এইগুলির মধ্যে যেকোন একটি উপস্থিত থাকলে একটি বাগান সঠিকভাবে বেড়ে উঠতে পারে না এবং একবার আবিষ্কার হয়ে গেলে তা দ্রুত উপশম করা উচিত৷

এখন যেহেতু আপনি সবজির জন্য সঠিক ক্রমবর্ধমান পরিস্থিতি জানেন, আপনি আপনার নিজের একটি সবজি বাগান শুরু করতে আপনার হাত চেষ্টা করতে পারেন।