কেন প্রাচীন সিলফিয়াম উদ্ভিদ এত ব্যয়বহুল ছিল

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:10

যদি একটি নিখুঁত উদ্ভিদ থাকত? যার ডালপালা এবং শিকড় ভাজা, ভাজা বা সিদ্ধ করা সুস্বাদু ছিল। ঔষধি গুণসম্পন্ন একটি উদ্ভিদ যা বিভিন্ন রোগের চিকিৎসার জন্য এবং ফুলের সুগন্ধযুক্ত তারা সবচেয়ে সুগন্ধযুক্ত সুগন্ধি তৈরি করেছে। প্রাচীনকালে এমন ধন ছিল। এটি ছিল সিলফিয়াম উদ্ভিদ।

সিলফিয়াম কি

ফেরুলা গণের অন্তর্গত মৌরির মতো উদ্ভিদ বলে বিশ্বাস করা হয়, সিলফিয়ামের একটি ফাঁপা কাণ্ড, ফুলের ছোট হলুদ ছাতা এবং সোনালি সেলারি-সদৃশ পাতা ছিল। এর শক্ত শিকড়গুলি কালো ছালে আচ্ছাদিত ছিল এবং সিলফিয়াম হৃদয় আকৃতির বীজগুলি হৃদয়ের আকৃতি এবং ভালবাসার মধ্যে সংযোগকে অনুপ্রাণিত করার জন্য কৃতিত্ব দেয়৷

প্রাচীন ভূমধ্যসাগরীয় বিশ্বে, এই উদ্ভিদের খাদ্য, ওষুধ এবং সুগন্ধি ছাড়াও অনেক ব্যবহার ছিল। সিলফিয়াম উদ্ভিদের রস একটি শক্তিশালী কামোদ্দীপক এবং সম্ভবত জন্মনিয়ন্ত্রণের একটি কার্যকর পদ্ধতি ছিল। শুকনো রস গ্রেট করা হয়, তারপর বিভিন্ন খাবারের জন্য মশলা হিসাবে ব্যবহার করা হয়। একটি চারার উদ্ভিদ হিসাবে, সিলফিয়ামকে কোমল মাংসের ভেড়া উৎপাদনের জন্য কৃতিত্ব দেওয়া হয়েছিল।

সিলফিয়ন, লেজারওয়ার্ট বা লেজার নামেও পরিচিত, এই গাছটি প্রাচীন গ্রীক এবং রোমান উভয়ের কাছে মূল্যবান ছিল। পাউন্ডের জন্য পাউন্ড, এটি রূপা বা সোনার দাম আনতে পারে। এটি অত্যন্ত মূল্যবান ছিল, জুলিয়াস সিজার এটির একটি কোষাগারে রেখেছিলেন এবং সিলফিয়ামের চিত্রটি প্রাচীন গ্রীক মুদ্রায় খোদাই করা হয়েছিল।

সিলফিয়নের রহস্য

যদিও এটি প্রাচীন ভূমধ্যসাগরীয় বিশ্বের সবচেয়ে বিখ্যাত ঔষধি গাছ ছিল, অনেকেই বিশ্বাস করেন যে সিলফিয়াম বিলুপ্ত। ঐতিহাসিক বিবরণ থেকে জানা যায় যে অস্তিত্বের সর্বশেষ পরিচিত সিলফিয়ন উদ্ভিদটি 50 খ্রিস্টাব্দের দিকে রোমান সম্রাট নিরোর কাছে পাঠানো হয়েছিল।

সিলফিয়াম উদ্ভিদটি ভূমধ্যসাগরের সীমানা লিবিয়ার একটি অঞ্চল সাইরেনাইকার উর্বর উচ্চভূমিতে 125 মাইল (201 কিমি) ভূমির আদিবাসী ছিল। অজানা কারণে, সিলফিয়াম চাষের প্রচেষ্টা ব্যর্থ হয়েছে৷

আধুনিক তত্ত্বগুলি এই ব্যর্থতার জন্য বিভিন্ন সম্ভাবনার পরামর্শ দেয়। সম্ভবত সিলফিয়াম বীজ অঙ্কুরিত হওয়ার জন্য বিশেষ চিকিত্সার প্রয়োজন ছিল। অথবা হাকলবেরির মতো, সিলফিয়াম ভূগর্ভস্থ রাইজোম দ্বারা ছড়িয়ে পড়তে পারে যা প্রতিস্থাপনের সময় মূল হয় না।

এটাও সম্ভব যে এই উচ্চ মূল্যের উদ্ভিদটি একটি হাইব্রিড ছিল। হৃদয় আকৃতির সিলফিয়াম বীজ জীবাণুমুক্ত হতে পারে। যদি হাইব্রিড বীজ অঙ্কুরিত হয়, তবে তারা কদাচিৎ মূল উদ্ভিদের মতো একই বৈশিষ্ট্যের সন্তান উৎপাদন করে।

কারণ যাই হোক না কেন, এই উদ্ভিদ চাষে অক্ষমতা ইউরোপে সিলফিয়াম রপ্তানিতে একচেটিয়া আধিপত্য তৈরি করেছে। এটি শুধুমাত্র সাইরিন শহরের জন্য সম্পদ তৈরি করেনি, বরং সিলফিয়ামের বাণিজ্য মূল্যকেও বাড়িয়ে দিয়েছে কারণ চাহিদা বন্য গাছের সীমিত সরবরাহকে ছাড়িয়ে গেছে।

এটা বিশ্বাস করা হয় যে অতিরিক্ত চরানো এবং অতিরিক্ত ফসল কাটার ফলে সিলফিয়ন উদ্ভিদের মৃত্যু হয়েছে। তবুও, কিছু বিশেষজ্ঞ মনে করেন যে এখনও এই গাছটির অস্তিত্বের আশা আছে। সর্বোপরি, এটা সম্ভব যে কিছু গাছপালা প্রাচীন মানুষ এবং ক্ষুধার্ত গবাদি পশুর কবল থেকে পালাতে পারত।

আজ অবধি, কয়েকটি বৈজ্ঞানিক গবেষণা উদ্ভিদটির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছেলিবিয়ার এই অঞ্চলে বৈচিত্র্য।

তাই হয়তো একদিন, একটি উদ্ভিদের এই রক-স্টারটি আবার আবিষ্কৃত হবে এবং বিশ্ব আরও একবার সিলফিয়াম উদ্ভিদের উপকারিতা জানতে পারবে।